#直擊香腸龍頭廠推出創意香腸粽養生紅藜粽
我媽是我的「家庭長官」,一年當中各種節慶,她都會打來問我"怎麼還沒去約相關的產線",這次約訪的香腸粽,就是媽媽去量販店看到的創意粽,沒想到這家還是"媒體評選的創意粽王",今天去採訪業者綜合分析,今年的端午肉粽商機,朝向小吃化和養生化兩大訴求發展!
小吃化像是國民小吃"香腸"加入粽子裡頭,台南晶英酒店還取材牛肉麵推出老壇牛肉粽!而養生訴求,例如在粽米當中加入紅藜,包括黑橋牌和連鎖餐廳寬心園都推出紅藜粽,號稱可以降低肉粽的熱量!今年消費者實在太有口福了,有好多種類可以選擇,到底這些光"聽品名就覺得好好吃的肉粽"是怎麼生產的呢?鎖定5/18非凡新聞18點19點新聞吧
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