【黑鮪魚盛產 拍賣行情跌破2百元】
正值屏東黑鮪魚產季,但東港海產街卻好安靜……
疫情嚴峻,全國已升級為第三級警戒,餐廳供餐只限外帶不能內用,影響黑鮪魚生魚片的銷路,加上最近幾天黑鮪漁獲量大,每天有1、2百尾進市場拍賣,行情明顯受到壓抑,連續3個交易日,每公斤拍賣均價不到2百元。
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#黑鮪魚 #黑甕串 #東港
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黑甕串 在 廷豐水產 SoGood 莎媽廚房 Facebook 的最佳貼文
-夏戀黑鮪魚-
🌟上映在即,明日首播🌟
那年夏天,我們在海上相遇
對於妳的思念,始終無法忘懷
每年的4-6月,我會苦守在漁港
就怕一個轉身,妳我永不相遇
妳在茫茫大大海中努力的洄游,一年365天裡只短短出現3個月在台灣南端巴士海峽。
妳是寶,全身都是!妳的身型豐腴飽滿,肉質結實鮮美!肚子的魚肉是生魚片的極品,媲美冰淇淋入口即化,背部是台灣松板,乾煎後口感柔軟有如松板牛肉,下巴適合香烤,魚頭用來燉湯或清蒸。黑鮪魚瞬間游速高達時速160公里,驚人的爆發力使體內密佈的微血管變成紅肉,血液含有豐富的鐵質,魚肉富含EPA、DHA、核酸和多種維生素等營養成分,日本人視為海鮮極品「TORO」,鮮美甘甜的肉質口感,身價超過民間稱為黑金的烏魚子。
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#莎弟愛您
#東港黑甕串 #黒マグロ
黑甕串 在 屏東新聞 PT News Facebook 的最佳貼文
玖壹壹、ELLA 5/1強勢登場未演先轟動
#黑鮪魚季
2021屏東黑鮪魚文化觀光季強強滾,5月1日勞動節晚間「海洋音樂會」將邀請玖壹壹、ELLA等星光藝人重磅登場,掀起黑鮪魚季第一波高潮;屏東縣政府表示,今年黑鮪魚季有「一番賞」抽獎、黑鮪魚限定便當、超值套餐、千元福袋等活動,黑鮪魚季期間消費滿額,還可以把限定版的「屏安御守」帶回家,絕對讓民眾收穫滿滿!
屏東黑鮪魚季自2000年開辦迄今邁入第21年,是國內第一個結合產業、文創、觀光的活動,每年「第一鮪」報到時,民眾就知道到東港參加黑鮪魚季,今年第一鮪拍賣以每公斤1萬元標出,創下新高天價,為黑鮪魚季揭開序幕;而為迎接來自全國的遊客,縣府特別在聞名的東港鎮光復路「海產街」佈置燈景裝置藝術,4月24日起點亮東港。
屏東縣政府傳播暨國際事務處指出,5月1日晚間將在東港鎮東新國中前舉辦「海洋音樂會」,邀請玖壹壹、ELLA(陳嘉樺)、朱海君、蕭煌奇、許富凱、康康等藝人演出,超強卡司預計將吸引爆滿人潮high翻東港。此外,6月5日晚間在東隆宮前還有一場「黑鮪魚季台啤民歌之夜」,將有施孝榮、殷正洋、民雄、鄭怡、李翊君、許景淳、南方二重唱等歌手與大家分享經典好歌。
延續近年大鮪扭蛋機熱潮,今年黑鮪魚季在東港候船室旁設置「一番賞」抽獎裝置,5月1日起每日上午11時30分至下午6時30分開放,民眾只要花費200元,就有機會抽中ASUS筆電、AirPods Pro、超大黑鮪魚造型抱枕等1000多份獎品,最大獎是iPhone 12 Pro手機10支,歡迎來試手氣。
東港是海鮮之都,美食絕不可錯過,縣府與東港知名海鮮餐廳合作規劃黑鮪魚「限定便當」及「超值套餐」,其中以「黑甕串otoro」為主要食材做成獨有的味自慢便當,黑鮪魚季活動期間每周六、日中午11:30至13:00在「一番賞」旁販售,每日限量200個。如果親友相聚,還可以和海鮮餐廳訂「超值套餐」,一桌只要3000元,品嚐更多東港特色海鮮料理。
今年正值東隆宮三年一科迎王平安祭典,縣府也配合宗教盛事推出在地小旅行,路線包含大鵬灣單車漫遊、宗教人文小旅行、東港在地美食之旅、海上遊艇體驗,讓民眾能夠深入了解迎王平安祭典的意義與歷史,及體驗漁村生活樂趣。
縣府同時與在地業者配合推出美食、旅遊、伴手禮優惠,只要憑摺頁或手機出示官網在地優惠頁面,到合作商家消費,可享9折或第二件半價等優惠;東港、林邊、小琉球等合作旅宿業者,也有不同的住宿優惠,好康享不完。
而黑鮪魚季活動期間在大東港地區(含新園、東港、小琉球、林邊)餐廳單筆消費滿2000元發票、伴手禮單筆消費滿1000元發票或住宿1晚收據,檢具發票或收據,即可至「一番賞」服務台免費兑換限量「屏安御守」1個,數量有限,換完為止。活動收入所得及發票將於活動後全數捐贈公益團體使用,一起做愛心。
此外,縣府還在黑鮪魚季活動官網推出預訂限量精選千元福袋,內含在地店家價值超過1000元的特色商品,將於母親節期間宅配到民眾手裡,是送給媽媽母親節最佳禮物。
更多活動詳情請至屏東縣政府官網、黑鮪魚季活動官網(https://www.i-pingtung.com/2021ptcf) 或「屏東縣政府傳播暨國際事務處」臉書粉絲頁查詢。
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