🏡#小山丘私廚火鍋
https://instagram.com/p/BbWbih4Fc5V/
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⛰小山丘位在桃園龍潭的麥當勞後方,10/15才開始試營運..
🏘整體風格相當的簡約、日式,純白的建築物、簡單的木紋以及鋪滿翠綠草皮的小庭院,沒有太多華美的裝飾,給予人一種沉靜的氣息….
⛪️店內同樣是純淨且有質感,白色的吊燈、挑高天花板、寬敞的空間、輕鬆的音樂,光是這樣的環境就令我相當期待接下來的餐點了…
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🔵從小山丘的店內裝潢、粉絲專頁,都可以感受到對於食材的堅持
☑️「從餐桌上找回『好好吃飯』、『好好生活』的喜悅」
☑️「讓食物回到原本應有的樣子」
☑️「隨著食材季節尋訪臺灣各地物產,用故事和旅途中的發現去豐富餐桌」
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🌟看完介紹,是不是越來越期待接下來的餐點了呢??
💰小山丘的餐點價位稍微比般班火鍋店高了一些,但是絕對可以品嘗到淳質的美好
❤️以下為個人主觀試吃心得
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🥣小山丘的主鍋湯底有三種
#蘿蔔蔬菜湯
#壽喜燒湯
#鹽味蜆湯(海鮮鍋湯底)
🍲小山丘強調質樸自然的食物味覺,因此湯底用回歸食材原味的美好為訴求,沒有過份的鮮甜滋味….
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🍴主餐皆為套餐價
🦐🐙🐟#當日漁港海鮮 720元
🦀強調使用在地食材的小山丘,在海鮮部份也表現得相當亮眼,兩隻大蝦、透抽、各種新鮮漁獲,經過簡單烹煮後,透著美麗的色澤,肉質彈韌鮮甜
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🐮#CAB安格斯黑牛板腱 480元
🥩板腱牛肉一盤大約12片,油花分布相當均勻,肉質軟嫩,我喜歡在5分熟的熟度食用,不過就算全熟依舊是肉質鮮美一點都不柴,又再次感受到店家挑選食材的用心…
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🍴套餐部份皆附上
🍊#開胃前菜和風柿子
✔️害怕吃柿子如我,小小的品嘗了一口,帶有天然鮮甜味的柿子,吃起來口感香脆,淋上一點特調和風醬,清爽又開胃..
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🥗#季節蔬菜盤
🥙種類相當豐富的蔬菜盤(請見照片),用可愛的方形木盒盛裝著,每一種蔬菜經過微微烹煮後嚐起來嘴裡都有新鮮的甜味,不沾取醬料更能吃出食物的真諦…
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#飯麵或寬粉
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手作甜點
🥣#黑糖蕨粉豆花
🍯口感綿密的豆花淋上濃郁的黑糖醬,上面灑上的蕨粉則是有畫龍點睛的效果,美味程度讓人想續碗…
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🔸當天因為沒有訂位,所以提前在17:20抵達小山丘,距離開門時間還有10分鐘,店門前還沒有什麼人潮,一開門就順利入座了,不過大約過了5-10分鐘,店內瞬間湧入了許多訂位的人潮,因此建議要前往品嘗的朋友還是要先訂位比較保險喔!
現在試營運期間免服務費喔!
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💜在這個對「吃」失去信心的年代,小山丘對於美食的堅持如同一股暖流注入生活當中,如果你想感受純粹美食的奧義,回歸食物的初衷,不妨可以來試試…
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🔹電話:03-4892017
🔹地址:桃園市龍潭區華南路1段131號(龍潭麥當勞後方)
🔹營業時間:11:30~14:30;17:30~22:00
🔺每人低消360元
🔺例假日限時90分鐘
🅿️沒有停車場,可停在旁邊的收費停車場
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#小山丘 #私廚火鍋 #龍潭美食 #龍潭火鍋 #littlehilllife #好好吃飯 #好好生活 #好好工作 #龍潭美食 #桃園美食 #桃園火鍋 #桃園 #龍潭 #77foodintaiwan #food @ 小山丘littlehill.life
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,2021年最詳細,臺北車站蔬食資訊大更新! 整理所有素食店、葷素店😎美味素食選項 別再說到台北車站沒東西能吃了🤤 ▲疫情影響,店家開店時間依官方公告為主 希望台灣平安,大家身體健康,早日恢復營業! ===== 台 北 車 站 1 樓 ===== ■台鐵便當本舖 (1號店) 素食...
黑糖蕨粉豆花 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳解答
2021年最詳細,臺北車站蔬食資訊大更新!
整理所有素食店、葷素店😎美味素食選項
別再說到台北車站沒東西能吃了🤤
▲疫情影響,店家開店時間依官方公告為主
希望台灣平安,大家身體健康,早日恢復營業!
===== 台 北 車 站 1 樓 =====
■台鐵便當本舖 (1號店)
素食便當(白飯) $80
素食便當(燉飯) $80
香椿蔬食便當 $100
■台鐵便當本舖(七堵製供)
白飯素食便當 $80
紫米素食便當 $80
■葡吉手工包子(共12種全素包子饅頭)
高麗菜包 $35
豆沙包 $25
壽桃 $40
香菇菜包 $35
芋泥包 $25
橙花螺絲捲 $25
地瓜饅頭 $25
藜麥南瓜饅頭 $20
黑糖全麥饅頭 $20
黑芝麻饅頭 $20
堅果饅頭 $20
白饅頭 $15
===== 台 北 車 站 2 樓 =====
■翰林茶館
(2頁素食菜單,點菜前再確認素別)
羅漢什錦燒 $350
三杯杏鮑菇 $390
鮮蔬鐵觀音茶麵 $290
鮮蔬麵線 $320
藥膳養生鍋 $450
鮮蔬蕈菇鍋 $450
麻辣元氣鍋 $450
■蔥月南北點心
素什錦炒飯 $160
南瓜銀杏菇拉麵 $230
花菇素蒸餃 $80
南瓜銀杏菇湯 $150
■韓虎嘯
森林養生素食煲 $328
■小南門點心世界(素食菜單)
豆沙鍋餅 $150
素炒麵 $138
素番茄牛肉麵 $180
木須炒麵 $145
素炒飯 $138
…等,品項超過10樣
■原味德里印度料理
(有素食套餐,品項寫起司含牛奶,其他全素)
馬鈴薯花椰菜套餐 $220
蔬菜番茄咖哩套餐 $220
香料鷹嘴豆套餐 $200
兩色豆素食套餐 $210
菠菜豆腐套餐 $200
青豆馬鈴薯套餐 $210
印度香料蘑菇套餐 $200
■咖哩咖哩
(菜單有素食區,全素要避開蛋包飯、可樂餅)
蔬菜咖哩飯 $169
香菇豆腐咖哩飯 $159
茄子豆腐咖哩飯 $159
花椰菜豆腐咖哩飯 $159
茄子花椰菜咖哩飯 $159
麻辣蔬菜咖哩飯 $179
麻辣豆腐咖哩飯 $169
薯條咖哩飯 $139
田園咖哩炒/湯麵 $169
■厝內食堂
咖哩蔬菜飯 $159
蔬菜鍋(原味/沙茶/咖哩/麻辣) $169
■米家庄(有素食套餐菜單)
米苔目/粄條+2素菜+青菜 $160
羅漢素齋飯+燙青菜+例湯 $165
三杯杏鮑菇飯+燙青菜+例湯 $165
酸菜白肉鍋+燙青菜 $170
■小逸仙食堂
素食套餐(野菇豆腐、季節食蔬、塔香茄子、每日例湯、稻香米飯) $328
■星巴克
+20元換燕麥奶飲品
藍莓貝果 $55
===== 京 站 B 2 =====
■Subway
香料蔬菜球堡 6吋$115 (五辛素)
素食蔬菜 6吋$79(全素)
▲蔬食如何點
麵包:白麵包、小麥麵包
醬料(全素):橄欖油、紅酒醋、義大利油醋
醬料(含五辛):甜蔥醬、黃芥末醬、水牛城辣醬
加料:酪梨泥 +35元
■MOS BURGER
藜麥杏鮑菇珍珠堡 $165
===== 京 站 B 3 =====
■明德素食園(部分含奶,需確認)
■辣MINI 1+1鍋物
鮮菇蔬食鍋 $170
■段純貞(需告知吃五辛素,不加雞湯)
青花椒乾拌麵(Vegan含五辛) $90
油蔥拌麵(Vegan含五辛) $90
■和田自然主義(全素提早告知)
高纖素食鍋 $300
養身百菇鍋 $420
■好丘(詳細素別標示)
原味小麥貝果 $35
五穀米香貝果 $35
四季春貝果 $40
塔香番茄貝果 $55
…等,6樣品項
■108抹茶茶廊
冰抹茶拿鐵(牛奶改豆漿) $120/M $150/L
抹茶黃豆粉蕨餅杯 $80
焦香黃豆粉 $80
綜合蕨餅杯 $80
■阿爸的芋圓(粉圓可能含明膠,勿點)
芋見2號 $135
芋見3號 $115
芝麻就醬1號 $145
芝麻就醬2號 $125
鳳梨蜜QQ $125
花生豆奶豆花 $65
綜合紅豆湯 $85
…等,超過10種品項
■小樽手作咖啡
(點咖啡附的小點是奶蛋素,客製化拿掉)
醬燒杏鮑菇 $230
===== 京 站 2 F =====
■VeganAmore蔬慕
(五辛素可客製化成全素)
蒜香腐乳香辣麵 $350
剝皮辣椒鳥巢麵 $350
蘋果芥末籽馬鈴薯球 $230
紫蘇炸雞佐塔塔醬 $280
炙燒蘆筍與酪梨甜椒鷹嘴豆泥 $300
香料地瓜胡麻沙拉 $300
松露蕈菇奶油燉飯 $390
青醬貓耳麵 $350
波隆那橘醬鳥巢麵 $350
===== 京 站 3 F =====
■BELLINI PASTA PASTA
義式佛卡夏(原味是全素) $80/100
炭烤季節時蔬收成沙拉(含五辛) $280
家鄉番茄鮮蔬麵(去起司,做全素) $230/400
▲除了以上三個,其他葉子標示,全素都不可食
===== 京 站 4 F =====
■海底撈
只要告知素別,會服務到好,不擔心有誤食問題
湯底成分問題,可直接詢問店員
■金色三麥(有蔬食菜單)
地中海鮮嫩蘆筍 $180
BBQ美腿燒 $150
聞香起舞野菇飯 $280
▲除了以上三個,其他都不是全素
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⟜ 設 備
Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性)
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