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《偶爾做一下早餐》
四種口味熱壓土司
#馬鈴薯沙拉
#海苔肉鬆美乃滋
#顆粒花生醬
#肉桂黑糖
沒什麼難度，料都是現成或者提前做好的
有時候喜歡買里仁的白土司🍞
鳳山曹公路里仁買到的白土司是在地三民區的廠商
味道非常單純
沒有過多的奶味和甜味
自己在家做過土司就知道
沒有人工添加物的土司是什麼味道
然後外面路邊早餐店的土司就不愛吃了
肉桂粉+黑糖粉+奶油包著烤不太會融化捏
雖然吃起來還是香（我肉桂控）
我太懶了
下次應該認真先把肉桂粉煮成肉桂蘋果醬再來夾土司吃😋
[陰霾掰掰，讓肉桂捲掃去疫情下的不安]
.
#基隆有宅配美食了
#路不轉人轉的日常
自從全國三級警戒之後，
所有服務業都陷入了急凍的狀態，
然而路不轉人轉，
大量的餐廳都開啟了外帶外送服務，
也讓消費者在餐飲體驗上多了不同以往的享受，
最近更有很多在地優質咖啡廳也順勢推出了「宅在家甜點」，
讓壓力爆表的日常多了一點慰藉，
小編這週特別下訂了來自海那邊冰店的肉桂捲組合，
罪惡的一次擁有滿足的下午！
.
#宅在家也能擁有的高品質肉桂捲
大家都知道海那邊是正濱近年崛起的冰店，
配合著海景的冰品讓群眾趨之若鶩，
究竟他們的肉桂捲如何呢？
#啵棒！
小編只能這樣說，
打開盒子的四種口味一次擁有，
分別是原味、珍珠糖、金吉檸檬糖霜、特調花生醬，
為了保留現烤出爐的口感，
他們特別保留了一個程度未烤熟度，
只要放入烤箱回烤個5-8分鐘，
濃郁的肉桂香就會充滿你家廚房，
「下午茶時間到了！」的氛圍瞬間一掃疫情的陰霾，
他們家的肉桂捲是屬於扎實的口感，
一下口就知道跟麵包店的完全不同等級，
柔順又帶有勁度的面團一層又一層的包裹日本肉桂粉與黑糖，
特別特別喜歡花生口味，
濃郁的肉桂與鹹香的花生醬是最美的絕配，
再配上小編父親的手沖咖啡，
「Bravo!!!!」
最後又貪婪地挖了一匙冰淇淋配在一以吃，
冰淇淋上面還淋了他們家經典的金色日出蘋果醬，
濃郁的蘋果味跟香草冰淇淋跟肉桂捲，
#真的一瞬間從鎖在家變成爽在家!
.
#危機就是轉機
也許疫情帶來一個極大的冷凍，
但其實也是冷靜，
是時候回頭看一下自己推出的東西是否足夠好，
是不是還有一些忽略的機會沒有把握？
也希望大家除了自己煮，
也可以考慮多多支持這些在地的、用心經營的店家，
疫情總有一天會過去，
我們也要一起相信明天會更好！
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海那邊
訂購表單在這邊：
肉桂捲組合：https://reurl.cc/yEyr3a
金色日出蘋果醬：https://reurl.cc/AgGavj
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#宅配
#宅配美食
#基隆
#肉桂捲
#對啦還有兩個我捨不得吃
鍋寶IH智能定溫電子鍋 #母親節檔期 #買就送 5/7日結團
再次被追著開新團，目前只有8人份玫瑰金、絲緞銀
10人份缺貨中，預計6月份到貨，立即加開
16種烹煮模式：
標準米飯、少米量、壽司米、五穀飯、糙米飯、快煮米飯、蒸煮、煲仔飯、燉飯、濃湯、燉湯、稀飯、五穀粥
鍋寶 IH智能定溫電子鍋8人份
立即下單 https://tinyurl.com/yk5s6nfb
🔸8人份絲緞銀 $2990元 加贈 18cm金鑽不沾湯鍋(附蓋)
🔸8人份玫瑰金 $2990元 加贈 18cm金鑽不沾湯鍋(附蓋)
🔹8人份絲緞銀 $2990元 加贈 316不鏽鋼保鮮盒1100ml
🔹8人份玫瑰金 $2990元 加贈 316不鏽鋼保鮮盒1100ml
付費方式：信用卡、信用卡3期、ATM、貨到付款
(偏遠地區不支援「貨到付款」)
2年保固／30天鑑賞期
此團與鍋寶官方合作，將連結至官網，請安心下單
鍋寶IH智能定溫電子鍋 ：
獨家定溫料理(Sous vide)功能
IH精準控溫3D環繞加熱
16種全能烹煮模式
日規超厚7層球釜內鍋
容量：8人份、10人份
顏色：玫瑰金、絲緞銀
👉產品細節、料理
🔹港式臘味煲仔飯 https://reurl.cc/9EOQNx
🔹皮蛋瘦肉粥 https://reurl.cc/d0Xvk6
🔹蘋果醬 https://reurl.cc/d0Xl3V
🔹免顧火熬煮黑糖薑片、薑母糖 https://reurl.cc/z8M7a7
🔹筍絲滷肉、控肉 https://reurl.cc/nzERG8
🔹舒肥豬排 https://reurl.cc/L3pZGa
🔹排骨酥蘿蔔湯 https://reurl.cc/L3pLr4
🔸黑糖薑影音 https://reurl.cc/v19m1a
✅Amanda團購、料理 https://reurl.cc/8vn8y
面板上16個功能鍵，操作方式：
插上電源，觸控「功能」選舉需要的功能，長按開始鍵約3秒直到逼聲響起。
面板下方的時間/溫度『＋』可延長料理時間，每按一次增加10分鐘。『一』可減少料理時間，每按一次減少10分鐘。
定溫功能也從這邊增減溫度。
料理結束會有響聲通知，蒸煮功能因為鍋底添加的水量不固定，因此不會顯示時間，水分蒸發就會自動跳停。
用這個功能蒸煮食物水量乾枯就會跳停保溫，不過也可以用在需要收汁的食物，這時就須自己評量時間自行取消。我熬果醬最後收汁就是用這個功能處理。
可預約料理，需要發酵、浸泡的都可以使用，須注意預約時間是用倒數。其他料理建議直接設定料理模式，烹調結束會自動跳入保溫。
鍋寶 IH智能定溫電子鍋8人份
立即下單 https://tinyurl.com/yk5s6nfb
🔸8人份絲緞銀 $2990元 加贈 18cm金鑽不沾湯鍋(附蓋)
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付費方式：信用卡、信用卡3期、ATM、貨到付款
(偏遠地區不支援「貨到付款」)
2年保固／30天鑑賞期
此團與鍋寶官方合作，將連結至官網，請安心下單
材質：上蓋、飯匙、湯勺、量米杯／PP
面板：耐熱ABS+PC
內蓋、定溫料理感溫棒／316不鏽鋼+矽膠
外殼：430不鏽鋼+耐熱PP（聚丙烯）
內鍋：高科技鍛鑄不沾內膽
精緻食譜書1本(52道料理、甜品，6款醬汁作法)
附件：蒸架x1、量米杯x1、飯匙x1、湯勺x1、分離式電源線x1
產地：台灣
Amanda合作提案 (產品開箱、推廣、開發食譜、活動)
amanda751024@gmail.com
#Amanda料理 #鍋寶IH鍋團購 #鍋寶IH電子鍋料理 #IH鍋料理 #鍋寶IH電子鍋團購 #鍋寶IH智能定溫電子鍋
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素食家常菜料理│胡蘿蔔秘製新吃法，加1顆蘋果，不煎炸不燉煮，出鍋鬆軟清香，太好吃！│Carrot and apple Vegan Recipe.│EP235
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用胡蘿蔔和蘋果來做一道素食家常菜料理，這一次我做了蘋果醬，放在小饅頭上，讓胡蘿蔔小饅頭的味道吃起來充滿了蘋果香，有時候一大顆饅頭覺得很無趣，做成星星形狀的小饅頭，感覺多了新鮮感，小小顆的一口接一口，吃起來很方便，當成下午小點心或是早餐都很適合。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
430克 紅蘿蔔
一湯匙 黃豆粉
450克 中筋麵粉
5克 酵母粉
一茶匙 糖
半茶匙 鹽
一湯匙 油
一顆 蘋果 270克
六湯匙 糖
適量 肉桂粉
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜，不曉得大家有看了嗎？在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
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分享素食料理，不管是中式、西式、日式、韓式，還是馬來式，
只要是素食的資訊都可以分享~
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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕，鬆軟到不行，原來這麼簡單！黑糖馬拉糕！│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0
#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
彷彿到曼谷～～～清爽酸辣的滋味，超適合夏天！
【材料】
青木瓜……..半顆
大黃瓜……..1/3條
紅蘿蔔……..1/6條
小番茄……..4顆
蒜頭……..4瓣
紅蔥……..半顆
小辣椒……..1~2條
魚露……..1大匙
檸檬汁……..1~2顆
水……..1/4杯
椰糖/黑糖……..2大匙
香菜……..1把 (梗切成末加入醬汁、葉子留下作裝飾用)
花生碎……..1大匙
辣椒絲……..半條
完整食譜請見：https://www.how-living.com/?p=21375
【相關影片】
電鍋自製優格
https://youtu.be/l_9QQL-XTGk
玻璃罐沙拉涼麵
https://youtu.be/oRtiKZn-F-I
手工蘋果醬
https://youtu.be/oRtiKZn-F-I
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【美味生活】
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今天心血來潮想做果醬
查了一些食譜後發現糖是重要原料
但多是用白糖或二砂糖
我手邊剛好有一些黑糖想消耗
不知道能不能拿來做果醬呢？
另外因手邊沒有料理秤
很想隨性地拿二顆蘋果切丁丟進鍋子後就開始倒糖了
不知道有沒有什麼"憑感覺"的訣竅可以參考來拿捏做果醬的糖量呢？
(比如蓋過果肉啦 和果肉是幾比幾啦 之類的)
最近做料理調味都很憑感覺 XDDD
先謝謝大家啦！
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