過了中午以後,朋友請我喝茶,我總是先問一句
『這是什麼茶?有含咖啡因嗎?』
我喜歡享受喝茶的樂趣,卻不想要有失眠的副作用
因為對咖啡因敏感
所以咖啡或茶品我都在上午喝
午餐後就只選擇不含咖啡因的飲品
像養生的『黑豆茶』就是挺不錯的選擇
喝『黑豆茶』好處多多,喝法也很簡單
只要在幾顆黑豆中直接注入開水,等待5分鐘後即可飲用
它有著淡淡的豆香
因為無糖,所以喝起來沒有負擔
喝完茶之後剩下的豆子也不要浪費
可以直接吃下肚,還有些許的飽足感呢!
有時我會泡一杯黑豆茶帶出門
孩子們喊渴時就可以給她們喝,省錢、環保又健康
最近喝的黑豆茶是從日本TOCOO MALL購物網站買的
它是無咖啡因且澀味少的柔和風味的茶
由十勝的100年農家製作的黑大豆,通過獨特的烘焙凝縮而成
讓我不用飛到日本,也能品嚐日本風味的『黑豆茶』!
TOCOO MALL購物網站有中文介面
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過3,590的網紅閒妻小廚娘 吃貨二兄妹,也在其Youtube影片中提到,大家知道什麼是 #植物奶嗎? 這幾年植物奶變得很熱門,因為環保的意識抬高、素食主義者抬頭、政府的限塑令等等我們開始意識到真的要好好保護我們環境 但是植物奶到底是什麼? #沒有含乳糖成分的就稱為植物奶,植物奶的好處在於碳排放量低於鮮乳 植物奶對於素食者且又有乳糖不耐症的人是個不錯的選擇,但是無法取代...
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#植作茶
位於台中西區金典綠園道第六市場裡,一間主打健康穀物茶的飲品專賣店,在市場吃美食少不了一杯爽口的飲料,這間飲品主打純天然的穀物茶,使用低溫烘焙熬煮,無咖啡因也無添加化學香料,每一口都喝得到健康,這樣的養身茶飲每天來一杯也不怕胖。
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📌黑豆茶鮮奶$55 加 桃膠+$15
黑豆是豆中之王,喝黑豆茶好處多多,能幫助消水腫還能強化腎臟機能,黑豆茶加上虎山生乳喝起來甘甜帶有奶香味,再添加QQ的桃膠更添增口感和風味。
📌玄米茶露$45
玄米是一種日式風味茶,顏色呈現淡綠色,喝起來清新爽口帶有烘焙過的茶香,加上新鮮熬煮的茶露(黑木耳),QQ又脆脆的茶露不僅幫助消化還能補充膠原蛋白。
📌玫瑰凍檸飲$50
這杯加入冰糖、蜂蜜和玫瑰釀、玫瑰花瓣,甜度是固定的,喝起來有淡淡玫瑰香氣和檸檬的微酸感,顏色呈現粉色,是一杯浪漫又好喝的飲品。
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🔺金典店-第六市場
📍台中市西區健行路1049號3F
☎️0975629922
⏰11:00-21:00
❌週一公休
IG: @zhizuocha
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🔺中壢店
📍桃園市中壢區新生路237號1樓
☎️03-4265002
⏰10:00-21:00
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黑豆茶好處 在 Jessie 日本連線代購 Facebook 的最佳貼文
S130.北海道產100%黑豆茶30入
$390包
⭐昨天直播介紹的黑豆茶來囉!
黑豆茶好處 非常多,用黑豆茶茶包泡出來的茶,不但香濃好喝,喝的好還能順便顧到身體
唐代陳藏器的《本草拾遺》記載
黑豆能「明目鎮心,溫補。久服,好顏色,變白不老」
黑豆富含抗氧化劑的花青素
有助清除體內自由基
達到養顏美容的效果
黑豆也含維生素E和粗纖維等
有效促進體內排毒
黑豆茶是能經常食用的高蛋白飲品
低熱量不含膽固醇易消化
含有天然植物雌激素
是女生不可或缺的營養
是討論度最高的保健食品
還有補腎強身、消除水腫、打擊便秘等等作用喔!!
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黑豆茶好處 在 閒妻小廚娘 吃貨二兄妹 Youtube 的精選貼文
大家知道什麼是 #植物奶嗎?
這幾年植物奶變得很熱門,因為環保的意識抬高、素食主義者抬頭、政府的限塑令等等我們開始意識到真的要好好保護我們環境
但是植物奶到底是什麼?
#沒有含乳糖成分的就稱為植物奶,植物奶的好處在於碳排放量低於鮮乳
植物奶對於素食者且又有乳糖不耐症的人是個不錯的選擇,但是無法取代鮮奶哦~主要是因為這些植物奶的營養成分和鮮奶相比還是有差別的
影片中我教大家如何在家輕鬆完成網美早午餐+簡易五款燕麥奶飲品,順便跟大家分享我每去去全聯,只要吃完就會再回購的產品(輕食類),全聯就像我家都大冰箱😂
🌱生菜沙拉+奶油煎土司佐手工草莓醬
飲品 低糖巧克力燕麥奶
🌱蜂蜜雞胸七彩吐司+堅果奶茶
🌱 辣炒泡菜牛肉捲+堅果拿鐵
🌱水果燕麥片+草莓燕麥奶
🌱珍珠奶茶舒芙蕾+黑糖珍珠燕麥奶
燕麥奶、杏仁奶、豆漿、米漿都是植物奶的一種
但,其實 「植物奶」並不是 「奶」
植物奶的原料來自植物,是豆類、穀物、堅果等經過浸泡、研磨等流程產出的液體哦!
因為口感、外觀類似牛奶,逐漸被當成牛奶的替代品,像是我們常見的豆漿、米漿,其實都是植物奶的一種。
🌰開團網址:https://mami.pops.tw/yzbcp
📅開團時間:3/11 10:00 am~3/18 23:59 pm
像我自己也會買有機黃豆、黑豆、燕麥來自己製作成豆漿、黑豆漿、燕麥奶
(豆漿加入火鍋、味噌裡面也是超級好喝的)
也會直接挑選我信任的市售品牌
這次跟大家分享的這款 #小人物燕麥奶
不瞞你們說,我一開始真的被包裝所吸引
但光看外觀,我還是有好好了解這款產品
Minor Figures(小人物)是來自一間英國咖啡產品製造商
高品質的燕麥奶無膽固醇、無人工添加劑、無添加糖,醣份也比牛奶低,鈣含量也比牛奶多10%
高纖、燕麥富含膳食纖維、飽和脂肪酸含量低
二氧化碳排放量比牛奶少約吧80%
喝起來質地爽口、微甜,甜味是來自燕麥本身哦
真的很適合代替牛奶,直接飲用或加入紅茶、蛋白奶昔、巧克力粉、抹茶粉、咖啡、麥片等等都非常適合!
我還有用珍珠搭配少許黑糖、燕麥奶搖身變成黑糖珍珠燕麥奶給兄妹喝🤩
小人物燕麥奶有分一般燕麥奶、濃厚版燕麥奶,濃厚款尾韻帶有一絲絲巧克力的香氣
# 夏威夷堅果奶
來自美國-夏威夷堅果奶暢銷品牌Milkadamia,嚴選未經烘烤生堅果,非基因、無乳糖、膽固醇、反式脂肪、無麩質!
高鈣、低碳水、低熱量,純素!!
Milkadamia使用「再生式農業」,除了同樣不使用化學肥料與農藥外、堅持非基改(non-GMO),還特別注重土壤環境的健康,才能生產出素有堅果之王美譽的澳洲堅果(夏威夷堅果)
堅果奶的口味有 原味(無糖)、原味(微糖)、香草(無糖)、咖啡師配方(無糖)、咖啡室配方
無糖、咖啡師配方,生酮飲食者也適合哦
夏威夷堅果奶原味(無糖),有天然的奶油香氣,卻沒有糖份的負擔,可以單喝之外,也很適合煮濃湯的時候加入、搭配黑咖啡、紅茶也都很適合
無糖與微糖都非常適合取代牛奶
香草(無糖) ,擁有香草混合夏威夷堅果的濃郁的香味,口感喝起來就像溶化了的無糖冰淇淋的濃郁感
除了單喝也可以加入烘焙裡,製作布丁、蛋糕、鬆餅、奶酪等等都很適合哦~
咖啡師配方系列,我覺得很適合跟咖啡配一起,主要是因為他可以打奶泡、厲害的人還可以拉花!!
在家喝咖啡也能儀式感一下☕️
尚未開封前常溫保存即可,開封後需冷藏,建議七天內喝完
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黑豆茶好處 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
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薑母鴨
標:軟而不爛 恰到好處
材料
鴨肉 1500公克 duck 1500g
老薑 200公克 ginger 200g
麻油 3大匙 sesame oil 3tbsp.
米酒 100ml cooking rice wine 100ml
水 500ml water 500ml
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
高麗菜 適量 cabbage q.s.
中藥材
黑棗 5顆 black date 5
川芎 5公克 chuanxiong 5g
當歸 1片 dong quai 1
枸杞 10公克 goji berry 10g
黃耆 10公克 astragali radix 10g
作法
1. 取內鍋放入拍裂的老薑、麻油,設定[收汁入味]加熱。
2. 加熱5分鐘將薑拌炒一下,再放入鴨肉炒至顏色變白。
3. 再加入米酒、水、所有中藥材,蓋上鍋蓋設定[雞肉/鴨肉]加熱25分鐘。
4. 再加入鹽調味,薑母鴨就完成。
5. 加入高麗菜,設定[再加熱],完成就能吃囉。
羊肉爐
標:超入味Q軟又不柴
材料
羊肉(汆燙過) 1500公克 mutton 1500g
薑末 30公克 ginger 30g
紅蔥末 30公克 shallot 30g
沙拉油 3大匙 oil 3tbsp.
黑豆瓣醬 80公克 black bean sauce 80g
米酒 100ml cooking rice wine 100ml
水 1000ml water 1000ml
紅棗 10顆 red date 10g
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
糖 1茶匙 sugar 1tsp.
大白菜 適量 Chinese cabbage q.s.
火鍋料 適量 hotpot pack q.s.
作法
1.取內鍋放入薑末、紅蔥末與沙拉油,設定[收汁入味]加熱。
2.加熱5分鐘後拌炒一下,再放入黑豆瓣醬炒香。
3.放入羊肉炒勻,放入米酒、水與紅棗,蓋上鍋蓋設定[牛肉/羊肉]加熱40分鐘。
4.再加入鹽、糖調味,羊肉爐就完成。
5.加入白菜、火鍋料,設定[再加熱],完成就能享用熱騰騰羊肉爐。
腐乳沾醬
材料:
豆腐乳 6塊 fermented bean curd 6
辣豆瓣醬 3大匙 chili bean sauce 3tbsp.
糖 1.5大匙 sugar 1.5tbsp.
冷開水 3大匙 water 3tbsp.
蔥花 適量 scallion q.s.
香菜 適量 coriander q.s.
作法:
豆腐乳壓碎,再將所有材料混合均勻即可。
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黑豆茶好處 在 小美叮叮旅遊看世界 Youtube 的最佳貼文
黑豆茶有許多好處,像是外食族最缺乏的就是膳食纖維,而黑豆的膳食纖維足足有一般水果的兩倍之多,黑豆有著豐富膳食纖維、花青素、維生素、礦物質,還可以讓你促進新陳代謝。
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