ᴺᴱᵂ大遠百公園店 3F✨日式舒芙蕾鬆餅屋✨
想吃網美店‼️不想踩雷‼️這篇收藏起來,這家從日本學藝回來! (4.8顆星評價)只要一口同步日本經典美味,有鹹食、有甜點!一次滿足🤤
#內用沒有限時 提供:免費插座 價位:$150~$380(服務費10%)空間絕美✨繽紛️粉嫩系,光線明亮環繞成片「落地窗」有一系列沙發座🛋可以很慵懶,不浮誇超好吃又好拍。
░░░░商品介紹 ░░░░
🍴鹹食-咖哩牛漩渦蛋包飯$300
附綜合野菜杯(主廚特製油醋醬,櫛瓜等蔬菜)
🍴鹹食-紅燒牛肉麵(細麵)$260
🍴巧克力莓果瀑布鬆餅$350
🍴黑糖珍珠瀑布鬆餅$330
🍴抹茶栗子鬆餅$300
🍴灼日(烤布蕾奶茶)$180
🍴粉紅少女心(芝芝莓莓)$180
🍴初戀的滋味(莓果氣泡飲)$190
人氣鹹食🌟咖哩牛漩渦蛋包飯🌟
口味很日式,蛋包滑嫩口感很強,咖喱很道地,順口濃郁。
附綜合野菜杯(主廚特製油醋醬,櫛瓜等新鮮蔬菜)酸香開胃。
人氣鹹食🌟紅燒牛肉麵🌿肉塊.湯頭好香哦!數種中藥熬的湯頭
(🌶️微辣)很涮嘴,吃了嘴巴會放煙火那種。
為了鬆餅來的🥞點了三種口味
吃進口中瞬間融化的口感,如空氣般鬆軟,實在妙不可言😳😳😳
第一名!巧克力莓果瀑布鬆餅🇫🇷法國法芙娜可可粉與🇧🇪比利時佳麗寶紅寶石巧克力,最愛苦甜巧克力濃厚不死甜。
第二名!#抹茶栗子鬆餅 微苦味的小山園抹茶與🇫🇷配上綿密法國栗子泥,少許核桃香氣迷人,真抹茶難以抗拒阿。
第三名!黑糖珍珠瀑布鬆餅 搭配濃郁的黑糖珍珠不會死甜❤️整個欲罷不能。
飲品 灼日/粉紅少女心/初戀的滋味
第一名#粉紅少女心(芝芝莓莓)超好喝有草莓果肉,鹹甜北海道芝士奶霜與高山綠茶做混搭,口感香氣持久。
第二名#初戀的滋味(莓果氣泡飲)含果量高,很驚豔💭煙燻泡泡💭讓飲品有獨特的香味,不止好喝又能幫助消化。
第三名#灼日(烤布蕾奶茶)皇家伯爵茶+烤布蕾,烤糖有融進去奶茶,濃郁~香滑濃,好喝。
Mochi Mochi 鬆餅屋
電話:(06) 221-6728
11am - (9pm最後點餐)10pm百貨打烊
南市中西區公園路60號3樓(台南威秀大遠百)
#mochimochi鬆餅屋 #台南 #台南甜點#台南美食#台南美店
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#美廉社酒食美好葡萄酒季
隨著各大賣場等非即飲通路
一年比一年更盛大的舉辦葡萄酒節
通路密度更高,就在家裡隔壁的美廉社
也瞄準了葡萄酒的商機
似乎同時也代表著葡萄酒對我們的生活
更加貼近了
這次品酒會共計有7款酒
每款設計了不同的小點心搭配
尤其是,草莓乾,巧克力小泡芙
與葡萄酒果味&木質調,相當有趣而且和諧
#美廉社葡萄酒
在酒款方面,兩酒個人偏好
RF這支隆河產區村莊級的作品
GSM混釀,2015年才3歲多,動物氣息清晰
還有一款
西班牙原生品種100%Bobal的作品
香氣濃郁,酸甜辛香,深邃耐喝
找更多酒款評價:http://between2wine.com/blog
文長,品飲紀錄如下:
#ChateauBelAir 2016,14%,餅乾小點
熟果味,烏梅,仙楂,青椒,薄荷,潮濕木製櫃子,優格酸感。酸度明亮,甜感略低一些,酒體中等,單寧中偏高,尾韻果酸延續,薄荷涼感,澀感,莓果優格縈繞口腔。表現還不錯。
#RFCotesDuRhoneVillages 2015,13.5%
配草莓乾,紅黑果味交錯,些許奶油,菸草,淺焙咖啡,清晰的動物毛皮氣息,香氣變化性不錯。果味與動物系交錯,黑巧,酒體中等,單寧中偏高些,中後段菸草再與動物氣息揉合,表現很不錯。
#RiojaAlegro 2016,12.5%,搭泡芙
紅色水果,焦糖,黑胡椒,菸草,潮濕落葉,牛奶巧克力,動物系氣息比隆河丘更甚。酸度清晰,偏dry,單寧中等偏低一些,尾段有些許水感,果酸,動物系延續....
#CastillaDeAlmansa 2017,14%,小魚乾花生
輕盈花香,覆盆莓,黑醋栗主導,莓果醬甜感,甜椒,乾稻草。酸度明亮,果味多汁,單寧支撐足,後半段菸草,胡椒韻味,水感有一些。
#TerraGrandSyrah 2015,14%,牛肉乾
深色果味,黑加侖軟糖,些許青椒,帶中藥辛香,有點像人蔘雞湯(疑似是酒的辛香+旁邊正在切的烤火雞啊!),黑巧,肉汁感。酸甜平衡得還不錯,果味多汁,中後段辛香,胡椒韻味,黑巧....
火雞薯條法國麵包沙琪瑪配以下2支
#DonAurelioLaIntuicionGarnacha 2017,13%
濃縮花香,十足甜感,紅黑果味交錯,沉香甜涼,潮濕土壤氣息,薄荷,白胡椒,奶粉,些許動物系,相當有趣的沉香味!!酒汁入口甜感先行,後面有股似鐵銹的風味,甘草,酸度雖不是特別突出,但中偏高的單寧使得這支作品平衡起來還OK。
#InCordeBobal 2016,13.5%
煙燻黑櫻桃,萊姆酒般塑膠泡泡的氣味,甘草,些許青椒,奶油木質,黑巧,肉汁感受,整體香氣深遂,變化,不同量級的選手,酒汁入口酸甜互有攻防,平衡得頗為漂亮,酸度一路延續到後半,甘草,紅茶感,尾韻表現也不錯。
#是不是該來場400塊內最強葡萄酒PK
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這兩款真的都很好喝!是不喝咖啡的我去必買的!(推! - 金礦,多那之,茶包,飲料. ... #問多莓果茶/黑醋栗茶. 美食. 2018年9月23日09:44. ... <看更多>
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本文將整理PTT、Dcard以及全聯水果茶包推薦,超過10種知名水果茶品牌等你來挖掘! ... 種紅色果物—草莓、覆盆子、櫻桃與紅醋栗,可以在紅茶香中體會莓果的酸甜滋味。 ... <看更多>
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有圖網誌版:https://www.wretch.cc/blog/vivianch/7523271
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話說兔子也是個飲料控
雖然飲料是讓兔子肥胖的萬惡之源
不過閒閒無事的週六下午
不來杯奶茶配上電視
還真有點對不起自己
之前同事一直大力推薦鮮茶道的飲品
鮮茶道號稱杯杯現沖
強調茶品比一般的同業更加香醇
這杯M SIZE的黑醋栗奶茶要價35元
恩~不算便宜
兔子選擇去冰微糖
剛拿到飲料時
和兔子想像的有點差距
還以為黑醋栗顧名思義就是黑色的
所以茶體應該會帶點黑色才對
但這杯奶茶的顏色就像一般的奶茶色那樣
害兔子一度懷疑店家有沒有放黑醋栗
在既期待又怕受傷害之下
趕緊試喝
恩~第一口含在嘴裡
甜度剛好,微糖的甜度剛剛好符合兔子的口味
奶茶的香氣有一點點不足
兔子喜愛超級香濃的奶茶
不過這點不能太責怪鮮茶道
因為若是選擇半糖的話應該味道會更香
糖分可是會帶出奶茶的香味滴
所以香氣有點不足這點兔子倒是可以接受的
但是~~黑醋栗在哪???
懷疑之下又喝了一口
第二口倒是有點黑醋栗的味道了
原來兔子忘記稍加攪拌一下
在輕輕搖晃之後
整體口味更加融合
可以喝的出奶茶的香味當中帶有些許黑醋栗的香氣
淡淡的果酸中和了奶茶的膩
讓整杯飲品變得十分順口
若是硬要挑缺點的話
黑醋栗的份量可以再重一些些
讓黑醋栗躍升為主角
而不是只拿來中和奶茶甜膩度的小配角而已
相信這樣應該也會讓產品更有特色更有區隔性
下次想試試他們家的覆盆梅鮮奶茶.....................
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兔子和她的兔子
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