#屏東好物市集_地產地消
#周休二日活動分享__一起來去逛市集
有人也跟我一樣愛逛市集挖寶嗎?尤其當了媽後,對一些 #在地小農的農產品市集 更是熱衷!
喜歡烹飪做菜的我,總能在這裡面找到品質很棒且有時還富有古早味的食材...
在逛的過程還能聽聽小農們對自家產品的堅持和理念,甚至其中還有好多感人的故事...
這對從小就在農村奔跑玩耍長大的我,特別有感!
屏東是個物產豐饒的地方,出產了許多高品質的農產品,屏東縣政府一直很用心的想讓屏東在地優質的產品被看見,甚至推廣到全台,所以不定期的辦了許多活動。
這次想買屏東好物的朋友有福了!
#屏東縣政府9/25~9/26,#中午12點到晚上9點,在 #勝利星村創意生活園區,#星星廣場舉辦【屏東好物地產地消市集】。
這次市集匯集了20 家優秀的農業團體,產品豐富!
像是今年剛出爐的全國蜂蜜品質評鑑特等獎及頭等獎龍眼蜜、世界巧克力大賽總決賽銀牌巧克力、全國紅龍果評鑑冠軍紅肉紅龍果、連續 2 屆屏東縣創意商品開發競賽冠軍的有機咖啡、市集搶手貨鳳梨與檸檬加工品、外銷等級的芭樂鮮果及愛文芒果乾等,都超級吸引人的!!!
除了有市集可以逛,25日也有表演可以看,連屏東縣長都會親臨!
26 日還有安排食農教育,主辦單位還邀請獲得世界巧克力大師賽台灣區--巧克力工藝冠軍主廚--林政陞進行「屏東好物甜點心」料理秀。
透過法式煎香蕉及檸檬果醬兩支點心教學,搭配縣內檸檬及香蕉生產農友的介紹,帶民眾認識屏東縣重點作物香蕉及檸檬的風味特色。
是一場寓教於樂的農產市集!
9/25和9/26當天閒暇時可以全家一起去逛逛,我覺得蠻不錯的!
分享給大家!!🥰
而我也很榮幸受屏東縣政府邀請,25日當天也會很低調的過去逛逛挖寶喔!期待與你們相遇🥰
同時也有52部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅JC製作,也在其Youtube影片中提到,繼續夏日凍品點心系列!椰汁紅豆糕!今次5分鐘就學識! 喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦,純分享勿認真。 已加google translate english subtitle 英文字幕! #椰汁紅豆糕! #我老豆係點心師 #港式點心教學 #中式點心做法 00:00 介紹椰汁紅豆糕 00:15 材料:紅...
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點心教學 在 中時新聞網 Facebook 的最讚貼文
小老師的英文比我好太多了! (#我阿成啦)
授權/ T.A.C You To Travel 帶你去旅行
完整影片/ https://youtu.be/EF4piqSZW6c
#蛋糕 #食譜 #料理 #簡單 #菲律賓 #點心 #教學 #英文
點心教學 在 中時新聞網 Facebook 的最佳解答
小老師的英文比我好太多了! (#我阿成啦)
授權/ T.A.C You To Travel 帶你去旅行
完整影片/ https://youtu.be/EF4piqSZW6c
#蛋糕 #食譜 #料理 #簡單 #菲律賓 #點心 #教學 #英文
點心教學 在 JC製作 Youtube 的最讚貼文
繼續夏日凍品點心系列!椰汁紅豆糕!今次5分鐘就學識!
喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦,純分享勿認真。
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#椰汁紅豆糕!
#我老豆係點心師
#港式點心教學
#中式點心做法
00:00 介紹椰汁紅豆糕
00:15 材料:紅豆 3兩白糖 魚膠粉半兩(半包) 椰汁1罐 淡奶1罐
做法:用半斤滾水溶魚膠粉和糖
放鍋中加熱至溶化
加椰汁淡奶紅豆拌勻
加半斤冰混合至適當稠結狀態
05:01 放雪櫃2時候後 取出切開即可食用
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繼續夏日凍品點心系列!芒果布甸!竟然用雪糕整布甸?!
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#布甸
#芒果布丁
#我老豆係點心師
#港式點心教學
#中式點心做法
00:00 介紹芒果布丁
00:20 芒果布丁
材料:呂宋芒2個 糖2兩 魚膠粉5克 冰塊
雪糕/忌廉 淡奶半罐 椰漿半罐
做法:芒果肉切碎 分開2碟
用半斤滾水溶魚膠粉和糖
加1兩大菜糕再放鍋中加熱至溶化
05:31 加雪糕/忌廉同淡奶椰漿拌勻
加半斤冰攪拌至膠狀
放到器皿中
09:29 放雪櫃2時候後
取出即可食用
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夏日凍品點心系列!桂花糕 大菜糕!究竟大菜係咩嚟㗎?點解酒樓用來整甜品?
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#桂花糕
#大菜糕
#我老豆係點心師
#港式點心教學
#中式點心做法
司馬秤:1斤=16兩=604.8克
00:00 介紹杞子桂花糕 大菜糕
01:19 杞子桂花糕材料:魚膠粉半兩(25克) 糖2兩 大菜半兩
桂花 杞子(比例1:1) 蜜糖
做法:用3斤水蒸煮半兩大菜約50分鐘
用半斤滾水溶魚膠粉和糖
加1兩大菜糕再放鍋中加熱至溶化
加半斤冰攪拌至膠狀
放雪櫃2小時或以上
08:49 大菜糕材料:啫喱粉半兩(25克) 白糖1兩 大菜半兩
做法:用3斤水蒸煮半兩大菜約50分鐘
用半斤滾水啫喱粉和糖
加1兩大菜糕再放鍋中加熱至溶化
加容器中放涼
放雪櫃2小時或以上
11:04 放雪櫃2時候後取出即可食用
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