週末必客滿,罷特還是會想去!
這家餐廳是朋友找的海鮮餐廳位置在鼻頭角附近
據說是又貴又好吃?通常我是不太相信啦尤其是海鮮餐廳
我比較相信一分錢一分貨,只要不是被敲大頭的狀況
我跟三咪姐倒是很有興趣,來去吃吃看的☺️
當然著重的點當然是「好吃」不在貴囉
那天聚會一共7人,菜色如照片
雖然說沒有點什麼大菜,但應該要有的海鮮基本款
還是給點齊了~調味、跟火侯水準有到
是我喜歡的路線,魚貨新鮮基礎就有70
只要稍加調味把海鮮的自然鮮美給帶出來
就很棒了!
手法新穎我不愛、調味過重搶戲我也不愛
海鮮餐廳 — 我愛的是老派
酒足飯飽之後,如果不趕時間
倒是頗推薦到不那麼附近的「鼻頭國小&聽濤營區」
#不那麼附近要走30分鐘左右
#有不少不是太友善的階梯
風景很不賴,空氣很不賴~最棒的是海景超級讚!
美美的,很適合慢慢走慢慢看。
不正經景點推薦:
鼻頭國小廁所享受「邊解放邊親近大自然的原始滋味」
好蘇胡DER
海園活海鮮餐廳
營業電話:(02)2491~1687
營業地址:新北市瑞芳區鼻頭路245號
營業時間:11:00~21:00
PS.只收現金
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,如果你不想要在一般的打卡景點人擠人,拍到背景裡有一堆遊客的NG不美照,那麼就讓威風兄弟來為你推薦「打卡超有面子的絕美拍照祕境」。這些祕境不但都美到嚇死人、拍起來的照片保證讓你放在社群軟體上很有面子,大家都會瘋狂問你「這在哪?超美的!這在哪?這在哪?好想知道喔!」快跟著威風兄弟的腳步,一起來看看這些不...
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一家年紀跟我一樣大的餐廳
每次車行經過濱海公路,到了澳底街上,我都會被路邊的看板吸引,新港海鮮餐廳的廣告看板上寫著:創立於民國48年!一家餐廳開在熱鬧的台北街頭,不一定能活10年,但新港開在貢寮,附近有核四廠的澳底街上的巷弄,卻能長期營運超過60年,這是非常不容易的紀錄。
週日到卯澳小漁村爬山,回程原想直接到海園吃飯,突然想到新港好多年沒去了,再去看看,於是大夥兒直接到新港,我們還未到11點就到,算是第一批客人。我看了櫃臺上的菜單,老闆娘推薦了一條野生的石硓,算是嬰哥魚的一種,肉質鮮嫩,我點了清燙的透抽、五顆小活鮑、魚鰾、海菜、紫菜湯,加上一盤青菜。
在濱海公路上,鼻頭角有海園、阿珠兩家具代表性的餐廳,澳底漁港是新港海鮮,到宜蘭頭城鎮,則有大溪廟口小吃;以我主觀的評價,海園第一,廟口第二,新港與石門的168海鮮餐廳在伯仲之間。這些年新港接受團客,營業空間非常寬闊,因此來到新港比較不會碰到大排長龍的盛況。不過,經營逾半世紀的老餐廳能維持一定的水準,新港經過幾代的傳承,仍屬不易。
我常常在想,餐飲業最核心的基本面是餐飲食材,創造美食料理,好吃的餐廳,即便開在深山林內,像是上週的野宴食堂,照樣客人滿座,新港在貢寮,年紀跟我一樣大,我也對這家餐廳充滿敬意!
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值得推薦的頭城大溪廟口海產小吃店
星期假日,找一座山爬,找一家好吃的餐廳吃中飯,已成例行公事。這兩個月天氣炎熱,要找到不被炎熱太陽曝曬的地方,找來找去,仍然是北勢溪古道及灣潭古道,沿著溪畔走,又有綠樹遮蔭,是最佳避暑步道。
到灣潭古道爬山,我通常都會沿著雙溪、泰平產業道路,驅車到頭城大溪漁港來用午餐,這個月,我三度光顧大溪廟口小吃,上週為了等用餐完畢的客人,足足等了一個多小時。這個小吃店假日人潮滿滿,這是北部濱海公路上,除了鼻頭角的海園餐廳外,我心中評價很高的海產小吃店。
廟口小吃位在頭城濱海路上,因為斜對面有一座廟,就取名廟口海產小吃店,這個店前臨馬路,後面就是海,坐在靠海的窗口,龜山島就在正對面,不吃飯,單是欣賞海岸景觀就值回票價。這個餐廳的老闆從大溪漁港取得魚蝦蟹海鮮,在入口點菜的地方,都會寫上今天的海鮮品項,前幾週,餐廳正好有一條野生活的石鯛,老闆問我要不要?我立刻説好,這條石鯛一半生吃,一半清蒸,真是人間美味。吃台菜料理,看第一道白切雞火候就知高下。海鮮料理看蒸魚的功夫,愈是新鮮食材,愈要講究輕烹調的原則,蒸出來的魚汁,像魚煮清湯一般,不可太鹹,就是最好的料理。
廟口小吃最受歡迎的名菜是沙母煮粥,這一鍋粥端上來,我們幾個大漢,很快吃得一乾二淨,這個粥是用心熬煮出來的,鮮甜的滋味令人感動,這是客人必點的鎮店之寶。我通常會清蒸一條活的魚,經常吃魚,我對冰在冰箱內冷凍的魚和活魚,一下就吃得出來,養殖的活魚和野生的活魚,我也分辨得出來。通常我會幫每個朋友叫一碗飯,用蒸魚的湯汁拌飯,這是上等美味。
來到廟口,我通常先選好魚,清燙一盤蝦,及透抽,再點個湯,炒兩道青菜,這是完美的午餐!
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如果你不想要在一般的打卡景點人擠人,拍到背景裡有一堆遊客的NG不美照,那麼就讓威風兄弟來為你推薦「打卡超有面子的絕美拍照祕境」。這些祕境不但都美到嚇死人、拍起來的照片保證讓你放在社群軟體上很有面子,大家都會瘋狂問你「這在哪?超美的!這在哪?這在哪?好想知道喔!」快跟著威風兄弟的腳步,一起來看看這些不一樣的打卡祕境!千萬不要錯過《食尚玩家熱血48小時》!
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