📍台灣-宅配
「波波諾諾」
✔️中秋節台味中秋禮盒
裡面結合了許多台灣在地的食材製作成的餅乾,所有口味都是蛋奶素可以使用的,香蔥米餅則是五辛素🥬。總共有八種口味,每種口味有兩包(每包兩片)🍪。
▪️香蕉百香薄餅👍推
採用屏東香蕉以及埔里百香果。
很香濃的果香,純粹的香蕉搭配百香果非常的融合,甜中帶有微微的果酸,有點像在吃升級版的香蕉乾🍌。
▪️甘梅紫薯薄餅
採用台南73號紫地瓜以及南投信義鄉的梅子粉。吃的時候感覺很像在吃紫地瓜的餅乾版,和纖三薯氣味很像😻!吃的到地瓜的香甜以及只地瓜的特殊香氣~🍠。
▪️柚香烏龍
鹿谷凍頂烏龍茶、蜜漬柚子絲。
很濃厚的茶香,甜度是正常的不會特別低,帶有些許柚子絲提味,吃這款餅乾就不用配茶了😆!
▪️桂圓燕麥
台南東山材燒龍眼乾,燕麥片、碎核桃。
▪️奶油蜂蜜👍推
台灣龍眼蜜以及荔枝蜜。
很香甜,餅乾充滿了奶香,最上層還有薄薄一層糖,並且帶有蜜香🐝~
▪️鳳梨椰子
台南鳳梨乾、椰子絲🍍。
▪️香蔥米餅
▪️九層塔辣椒
很濃郁的九層塔香,帶有微微的辣,餅乾本身是甜的,這款鹹鹹甜甜🌶️。
除了有甜餅乾之外,這兩款是鹹餅乾系列,長輩也喜歡💕。分別採用了宜蘭三星蔥、蓬萊米香、鹽,雲林屏東九層塔、辣椒。
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🔗訂購方式:官網
🔍 @bobonono.bakery
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅館長成吉思汗,也在其Youtube影片中提到,想知道能消除小勳一整天拍攝疲勞的聖品是什麼嗎? 餓名昭彰『蜂蜜紅豆牛奶冰淇淋』,選用「蜜蜂工坊」純正天然的泰國龍眼蜜,搭配混和蜜煮紅豆的完美組合,清甜滋味絲滑順口! 購買網址:https://notorious-2019.com/list.aspx?tid=24 🎥演出名單 選手演員|小勳 (...
龍眼蜜 製作 在 就食論食 Facebook 的精選貼文
跟我一樣喜歡布丁的朋友看過來!超美且充滿日式昭和感的《日和布丁プリン-理想布丁提案》
每一款布丁都搭配不同花色的花布,還沒開吃光用看的就賞心悅目🥰
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💡完美土雞蛋鮮奶布丁4杯裝禮盒 $400
好吃度:☀️☀️☀️🌤☁️
完美配方比例只用鮮奶、雞蛋、糖、焦糖製作成經典又純粹的味道😌
吃起來像是奶酪滑嫩滑嫩,口感入口即化,呈現最簡單的好滋味!
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💡窖藏紅玉紅茶鮮奶布丁/尋蜜鮮奶布丁4杯裝禮盒 $520 / $480
好吃度:☀️☀️☀️☀️☁️
除了經典的完美土雞蛋鮮奶布丁外,窖藏紅玉紅茶跟尋蜜兩款口味我更喜歡💕
窖藏紅玉紅茶是將魚池鄉的紅玉泡出茶湯,再將茶湯的精華取出加入糖漿裡,呈現紅玉紅茶的完美茶韻!
吃起來每一口都能感受到紅茶的茶香,搭配上底層的焦糖,苦甜苦甜的滋味我好愛!
而尋蜜這款光是打開就能聞到清雅的蜜香,店家加入特級龍眼蜜去調配,布丁本人除了原先的奶蛋香外多了一分蜂蜜的清潤,甘甜之餘反而略帶清爽感。
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🔗全省皆可宅配,週六日開放空間「息座」提供內用,採預約制,不收服務費。
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📍日和布丁プリン-理想布丁提案
📮台南市中正路138巷10號(蝸牛市吉文創百貨戶外露天區)
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龍眼蜜 製作 在 00愛食記 Facebook 的最佳解答
🍪#波波諾諾 #bobonono 👩🏻🍳
全台灣最有台味的中秋禮盒底家啦~(˘▾˘~)🇹🇼
中秋節除了月餅蛋黃酥
手工餅乾也是個好選擇👏
波波諾諾實體門市位於台北捷運古亭站附近
簡白色的外觀店內也很寬敞舒適
主打商品為磅蛋糕和手工餅乾
彌月蛋糕、喜餅也是大受好評!
波波諾諾堅持只以食物製作食物
不使用化學添加物
結合台灣在地食材
口味豐富極具特色
環境友善減量、減塑包裝卻不失質感
這次收到的中秋禮盒手工餅乾共有8種口味
其中最喜歡香蕉和紫薯口味🍌🍠
每一種口味都嚴選台灣在地食材
口感豐富是精彩的味覺饗宴
不得不讚嘆真的是一份有內涵的中秋禮🌝
☀️香蕉百香薄餅
選用屏東香蕉🍌
入口香蕉味很濃
又帶有百香果淡淡酸甜
這款意外的很愛❤️
☀️甘梅紫薯薄餅
台農73號紫地瓜🍠
地瓜甜味完美散發
越吃越香這款也好愛!
☁️桂圓燕麥
餅乾上方滿滿的燕麥
燕麥與龍眼乾很搭
碎核桃增加食用口感
☁️奶油蜂蜜
使用台灣龍眼蜜及荔枝蜜
此款稍微偏甜些🍯
蜂蜜味有點被奶油味蓋過去
☁️柚香烏龍
茶香很濃柚子皮有點苦苦的
結合柚子絲太有創意!
☀️香蔥米餅
這款口味算鹹的
使用宜蘭三星蔥
蓬萊米香越嚼越香
☁️九層塔辣椒
第一次吃辣手工餅乾
滿特別的真的有辣😂
🔗官網連結:https://bobonono.tw/
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☀️中秋手工餅乾禮盒 $660
☁️手工餅乾每種口味各4片共32片
甘梅紫薯/香蕉百香果/桂圓燕麥/柚香烏龍茶
奶油蜂蜜/香蔥米餅/九層塔辣椒/鳳梨椰子
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🔍#00台北食記 👈🏻
🚇#00吃捷運古亭站(🚶🏻♀走路6分鐘)
🍪波波諾諾 bobonono @bobonono.bakery
📌台北市大安區金山南路二段218號
⏲11:00-19:00
❌每周一公休
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instagram🔍00.loveeat
/ 此篇為店家邀約無酬體驗文 文章內容為個人真實分享 /
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龍眼蜜 製作 在 館長成吉思汗 Youtube 的最佳貼文
想知道能消除小勳一整天拍攝疲勞的聖品是什麼嗎?
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🎥演出名單
選手演員|小勳 (@ppps.leee)
📺影像製作
導演 Director | 乙善云 Shan Yun Yi
製片 Producer|王芳晟 Andrew
攝影師|李承翰
剪接 Editor|謙尼
選手經紀人 Celebrity agent|劉有庭 S
💪特別感謝
No.5527 Studio
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龍眼蜜 製作 在 館長成吉思汗 Youtube 的最佳貼文
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主持人: 陳之漢
來賓: 黃親皇(蜜蜂工坊經理)
製作人+導播: 小宇
攝影+燈光+收音: 羿麟+大宇
後製: 大宇
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#R館SHOW #館長直播秀 #黃親皇 #咸豐草蜜
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龍眼蜜 製作 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
台灣烘焙界近來最熱門話題,就是移址開幕的吳寶春店台北信義旗艦店,是北中南3家店鋪中唯一設立麵包文化沙龍座位區提供麵包餐的店鋪。而曾於2011年Mondial du Pain麵包大賽贏得甜麵包特別獎的武子靖也北上開店Just in bakery亦非常有噱頭,枱面上每種麵包僅放一個,有點像美術館藝術品的陳列方式,讓麵包控體驗不同的消費模式。
日前正式開幕的Just in bakery,是由2011年Mondial du Pain麵包大賽贏得甜麵包特別獎的武子靖開設,店內烘焙廚房和賣場空間也連成一氣,沒有設麵包籃、麵包夾、麵包架。每種麵包僅在一張灰色桌面上各陳列一個,如果要買麵包,必須與身兼內外場的師傅對話。主廚武子靖說:「傳統麵包店客人夾了麵包買完就走,師傅無法親自跟客人傳達製作麵包的想法,但我一直想要開一間有溫度的麵包店,可是甚麼是溫度?就是要透過和客人語言的互動,情感的建立,這才會是一家有溫度的麵包店。」不同以往開店經驗,這次麵包設定也很不同,「從法餐處理食材、甜點的概念,運用在麵包上,所以很多款麵包,都是一般市面上少見的費工。」武子靖說。
例如紫薯珊瑚,豔麗造型完全依賴手工,上層的地瓜脆片是以糖水汆燙後,放入果乾機中低溫40度烘乾、定色,再調整溫度後烤脆,於烤好的牛角包上放自製番薯泥,再插上烘乾番薯片,灑上抹茶粉,可以感受到牛角包的美味層次,以及紫薯的香甜味。
而店內的招牌麵包是在2011年得獎的蜂巢,「使用高筋麵粉,且加入高達50%的傳統酸麵包和大量的龍眼蜜,是口感很軟、非常耐咀嚼的麵包款。」武子靖說。切開來的蜂巢洋溢着甜甜的龍眼蜜香,且微帶酸氣,入口可以吃到軟綿綿的麵包,外皮脆卻不硬,尾韻的淡甜味和酸度,很適合佐餐。
愈來愈有趣的店型,增添了採買麵包的體驗樂趣,提供更多元的麵包品嘗方式,也提升了美味,潮店也可以有美味,就等你來發掘。
Just in bakery
地址:台北市松山區民權東路3段106巷15弄8號
電話:+886 02-2713-8983
營業時間:12nn-7:30pm
編輯:黃愷晴
來源:台灣《蘋果日報》
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