[台南] #新店報報
店名:南洋煮
餐點:馬來密傳肉骨茶麵
荷包會不會哭:90元
GPS請設定:台南市永康區新民街30號
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小編碎碎唸:
1.在南應大附近新開的店 肉骨茶專賣 真的太美好 小編上班終於有新東西可以吃了 不然上班的地方簡直美食沙漠(喂 中午11就營業了午餐有著落
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2.店家販售的品項非常簡單 就是密製的肉骨茶 對於小編這種熱愛喝湯的人 肉骨茶能錯過嗎
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3.肉骨茶有黑湯白湯 店家是黑湯 用13種中藥下去熬煮 但是喝起來完全沒有中藥味 小編覺得喝起來很順口 還會回甘
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4.湯頭順口 即使冷掉了也不會太油膩 小編真的三兩下把湯喝光
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5.重點是除了湯好喝之外 還有很多的料 有排骨 豬小腸 豬肉片 蘿蔔 還有每天不同的火鍋配料
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6.排骨的部分讓人驚艷 整個熬煮得非常軟嫩 肉完全不會柴 入口即化 而且帶有軟骨 小編超愛軟骨
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7.麵條的部分有兩種可以選擇 有油麵跟蒸煮麵的選擇 小編覺得搭配蒸煮麵特別的適合
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8.目前僅提供外帶 每天營業賣完就沒有囉 然後現場還有咖椰吐司可以買 下次一定要吃
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#南洋煮
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#好好過我的吃貨人生
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同時也有175部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅跟著多多一起走Dada Kim,也在其Youtube影片中提到,九月即將結束,十月即將迎來台灣螃蟹大產的季節,已有許多螃蟹在這時節裡肥美。於是想趁著這季節裡,帶多多一吃當季的螃蟹,所以帶他前往安平當地人稱「阿美螃蟹粥」的店。 阿美螃蟹粥以新鮮螃蟹聞名,喜愛吃螃蟹的老饕可在店內選擇想要享用的螃蟹。據多多所言,螃蟹雖貴,但肉質肥美,值得一嘗,但粥品可能因有螃蟹的關係...
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[台南] #新店報報
店名:Koemon
餐點:Koemon拿鐵+咖啡芝麻馬卡龍+花生糖馬卡龍
荷包會不會哭:拿鐵90 馬卡龍80
GPS請設定:台南市北區北門路二段15巷17號
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小編碎碎唸:
1.車站巷弄裡面的美麗咖啡店 雖然在車站附近 但是走進巷子卻格外寧靜
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2.店內裝潢不浮誇給人一個舒適緩慢有個性的感覺 店外面老宅風格 讓人喜歡 疫情結束一定要去內用
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3.點了一杯Koemon的拿鐵 真的太驚為天人 第一次喝到咖啡裡面加料的
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4.咖啡跟牛奶的比例剛剛好 很順口 搭配西谷米 搜尋了一下好像就是跟西米露一樣
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5.咀嚼控的小編也能在咖啡裡面找到春天真的太美好了吧 畢竟平常喝咖啡幾乎是為了早晨醒腦
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6.但是這杯咖啡直接躍升高級手搖飲料的概念 讓人愛不釋手 不過稍微有點甜度 喜歡喝苦一點的咖啡的人可能不習慣
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7.甜點有很多種在櫃子可以挑選 不少人都選擇檸檬塔 但是小編特別想嘗試馬卡龍
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8.畢竟有追蹤我的都知道小編是韓式馬卡龍愛好者 看到馬卡龍雖然不一定是韓式 但是還是很想試試看
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9.馬卡龍皮是Q的 整體來說口感類似胖卡龍很好吃 不過甜度小編覺得稍微甜一點 可能我自己真的不太吃甜
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10.芝麻口味有經驗到我 吃到最後有一個甜甜在吃芝麻糊的口味 好吃到想舔手指
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[台南]
店名:焼肉ショジョYakiniku SHOJO
餐點:鹽蔥霜降豬肉+碳烤去骨雞腿+醬燒牛勒條
荷包會不會哭:霜降豬220 雞腿200 牛勒條240
GPS請設定:台南市東區育樂街250號1樓
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小編碎碎唸:
1.自從三級以來不能內用最崩潰的應該就是不能現場吃到燒肉跟火鍋了 燒肉跟火鍋就是要一起吃現場吃才對味啊
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2.不能吃的燒肉只能買燒肉便當回家解饞了 雖然很多燒肉店也有賣燒肉回家烤的組合但是小編其實不太喜歡在家烤
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3.SHOJO的燒肉餐盒 價位大概180到300左右 大部分價錢都是200多
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4.小編挑了雞肉豬肉牛肉各一 就是想說可以試試看各種不同肉品外帶起來如何
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5.牛勒條口味偏重 然後整體牛肉感覺烤得比較熟一點 再加上外帶比較容易冷 口感會比較硬比較紮實一些 但是還是很多汁還不錯
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6.霜降豬口味比較淡一點 然後小編比較失望的是鹽蔥太少了吧嗚嗚嗚 就是為了想吃鹽蔥才點的 結果鹽蔥跟其他餐盒的蔥一樣一小撮 我桑心
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7.雞腿最讓人驚艷 很大塊 而且真的很鮮嫩多汁 重點是還沒有骨頭的雞腿真的棒 口味剛好帶有一點醬汁配飯也不錯
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8.餐盒裡還有沙拉 一小塊玉子燒跟一些泡菜啊蔬菜啊等等的配菜 菜類都蠻好吃
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9.不過可能平常吃燒肉都喜歡一次吃個爽快 這個餐盒吃完會莫名的有點空虛 還是好想去店內烤肉阿阿阿阿阿(倒地
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九月即將結束,十月即將迎來台灣螃蟹大產的季節,已有許多螃蟹在這時節裡肥美。於是想趁著這季節裡,帶多多一吃當季的螃蟹,所以帶他前往安平當地人稱「阿美螃蟹粥」的店。
阿美螃蟹粥以新鮮螃蟹聞名,喜愛吃螃蟹的老饕可在店內選擇想要享用的螃蟹。據多多所言,螃蟹雖貴,但肉質肥美,值得一嘗,但粥品可能因有螃蟹的關係,變得較鹹,適合愛吃重口味的人前往。
在此介紹給大家。
〔今日美食地址〕
阿美深海鮮魚湯:台南市安平區運河路10號
※靠近台南景點:大魚的祝福。
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這次來麻豆除了親眼見到文旦外,還去麻豆吃了「鹹菜」。
過往鹹菜之於麻豆的重要性,大概就像文旦之於麻豆一般。冬日裡白晝日照溫暖,入夜後靠海而寒冷,日夜溫差的關係,使得麻豆的「芥菜」適合生長。加上得天獨厚的臺南日曬,因此產生了美味的鹹菜。
臺灣其實西半部到處可見醃漬鹹菜的文化,但麻豆的醃漬鹹菜可不是門前一小甕就能解決的事。在鹹菜文化興盛的那段歲月裡,麻豆人製造了高達兩公尺的巨型的木桶,聽說一次能醃漬一萬斤的鹹菜。那時醃漬鹹菜的巷道,更有了一個親切的名字,就叫「鹹菜巷」。
隨著工業的發達,手工醃漬鹹菜的技術逐漸脈絡,巨型木桶更是無人修復,即便現在前往麻豆,也難以看見製作鹹菜的師傅。只剩下巨型木桶,被保留在了培文國小之中。
有興趣的朋友,不妨假日時到培文國小一睹舊時木桶的風采吧。
金多多、ED敬上
〔今日美食地址〕
龍泉冰店:台南市麻豆區平等路2-4號
洪記現炒-五柳枝:台南市嘛都區中山路80號
Chúwa café:台南市麻豆區中山路25號
〔旅遊景點〕
總爺藝文中心:台南市麻豆區南勢里總爺5號
#臺南 #麻豆 #想見你
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轉眼間也來到了9月,夜晚坐在工作室,拉開落地窗都能感受到清涼的晚風,伴隨著蛙鳴陣陣透窗而來。3月是文旦花開的季節,經過梅雨季的洗禮,半年的等待,9、10月才能迎來一顆顆飽滿香甜的文旦。
老實說,每次企劃主題,我自己都帶有著私心。總說要帶著多多一起去看看新的事物,其實自己的希望更多。這一路上走來,就好像多多形容我的:「你這個假台灣人」一樣,我越走便發現自己認識得越少,渴望知道的也就越多。只是我是幸運的,有一個像多多這樣的人願意與我去看不同的風景。
2021.09.02 ED深夜 記於臺南
〔今日美食〕
麻豆碗粿蘭:台南市麻豆區中山路179-8號
圓環莊酪梨布丁牛奶:台南市麻豆區中山路150-4號
#台南美食 #中秋節 #柚子
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