關於 1食300円 献立 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🍳野菜高騰時の救世主！🍳
（レシピあり）

#ふんわり卵のわかめしらす丼
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077684275.html

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最近野菜が高いー！

レタスなんて1玉300円ぐらいなのに
びっくりするぐらいちっちゃい...
#絶望

野菜が高いとついつい
カゴに入れるの躊躇するけど
身体のことも心配になるよね。

年中価格が安定してる
豆苗とかもやしもいいけど
実はね、”わかめ”もめっちゃ優秀！
#味噌汁か酢の物しか出番がないやつ

常温保存ができるし
5分ぐらいで戻るし、戻すと増える（笑）

これに、卵としらすを合わせて
チャチャッと丼にするのが好き。
#豪華しらす丼

包丁もいらないし
家にあるものでなんとかなるのに超絶美味！

わかめは炒めると風味が増すし
プリッとした食感になるのも面白いの。

子供の栄養面とか気になる時にもいいよね！

作ったらぜひ、感想聞かせてねー！

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⏰調理時間：10min

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【材料：2人分】

乾燥わかめ...大さじ1（3g）
卵...3個
温かいご飯...茶碗2杯分
しらす、かつお節、刻み海苔...各適量
ごま油...大さじ1

A
しょうゆ...小さじ2
白だし...小さじ1

❶乾燥わかめは水に5分ほどひたして戻し、ザルにあげて水気を切り、ペーパータオルで軽く絞る。卵は溶いておく。

❷フライパンにごま油を中火で熱し、わかめを加えてサッと炒める。全体に油が回ったら、卵を加えてさらに炒める。卵が固まったら【A】を加えて全体に絡める。

器に温かいご飯を盛り、かつお節・刻み海苔を広げる。２・しらすを乗せて完成！あれば、刻みネギや、青じその千切りを添えると彩りもバッチリ！

🔻代用食材/調味料/Point🔻
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pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉

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🔻使用した器🔻
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#スタジオM さんの器です（ブロス ６寸ボウル）

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🔻新刊発売中🔻
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🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸

Instagramで人気の151品。調理のコツ68

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献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍

（ハイライトにリンクあり🔗）

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🔻タグ付け大歓迎です！🔻
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レシピを作ってくださったり
レシピ本をご購入くださった時に
タグ付け（ @yuuyuu514 ）でお知らせいただけると
私が猫のようになつく場合があります🐈💕

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🏷
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#卵 #栄養満点
#包丁不要 #野菜高騰
#手抜きではない知恵である
#料理が楽しくなるきっかけづくり
#好物はあたりめ

🍳油は大さじ2！下味冷凍も可！🍳
（レシピあり）

#むね肉deうま塩唐揚げ
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077342320.html

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下味を揉み込んだら
あとはフライパンで焼くだけ。

油はたったの大さじ2なので
ヘルシーな上に後片付けもラクラク♪

また、むね肉は
下味をしっかりもみこむことで
外はカリカリ中はジューシー！

「むね肉はパサつくから美味しくない...」
という方にこそ
試して欲しい一品です♪

作り置きやお弁当
下味冷凍などに、ぜひ！！

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🍳TODAY’S RECIPE

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⏰調理時間：13min（下味をつける時間を除く）
❄️冷蔵保存：3〜4日
🧊冷凍保存：1ヶ月
🧊下味冷凍：1ヶ月

🐣材料：2人分🐣

✔️代用食材/調味料・
調理のポイントはpic3枚目へ🙇‍♀️

鶏むね肉...1枚（300g）

A 酒...大さじ1
A 鶏ガラスープの素...大さじ1/2
A 砂糖、ごま油...各小さじ1
A 塩...小さじ1/3
A こしょう...少々
A にんにく、しょうが...各チューブ1〜2cm

薄力粉...大さじ1
片栗粉...大さじ3
サラダ油...大さじ2

🍳作り方🍳

1️⃣鶏肉は皮を取り、フォークで数カ所穴を開ける。縦半分に切ってから1.5〜2cm幅のそぎ切りにし、【A】を揉み込んで10分ほどおく。

2️⃣１のポリ袋に薄力粉を入れてよく揉み込み、粉っぽさがなくなったら片栗粉をまぶす。（私は、新しいポリ袋に入れてまぶしましたが、バットに取り出してまぶしても◎）

3️⃣フライパンにサラダ油大さじ1を広げ、２を並べる。残りのサラダ油をまんべんなく回しかけ中火にかける。5分ほど焼き、焼き色がついたら裏返し、もう片面も1〜2分焼く。（余裕があれば、仕上げに火を強めて表面をカリッと仕上げても♪）

⚠️油ハネが怖い方は、ニトリの油はね防止ネットが超便利❣️
300円台で買えるので、ぜひ✨

ーーー📕新刊の内容について📕ーーーー

✔️前作同様インスタで人気のレシピを
中心に構成しております。
（帯にもある通りです「Instagramで人気の151品…」）

✔️新規レシピは前作より多めです。
（27品。黄金比のタレ含む）

✔️前作と同じレシピは掲載されておりません。

こちらきちんと伝わっていなかったようで
大変大変申し訳ございません。


ーーーーー🎀大切なお知らせ🎀ーーーーー

✔️「Yｕｕのラクうま♡晩ごはん」（新刊）
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🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
✨4月23日（木）発売✨

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献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
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⚠️前作「ラクうまベスト」とは
同じレシピは掲載されておりません。

（ストーリーズにリンクあり🔗）


ーーーーー💘新刊の推しポイント💘ーーーーー

✔️各レシピに「冷蔵・冷凍・下味冷凍期間」明記
👉ストックがあれば無駄な買い物が減らせる！

✔️各レシピに「オススメの副菜/主菜」明記
👉献立に悩む時間がなくなる！

✔️「代用食材/調味料/調理のポイント」掲載
👉家にあるもので作れる！
アレルギーや好き嫌いに対応できる！

✔️材料は「まな板が汚れない順」に表示
👉レシピ本通りに作れば、無駄なロスを省ける！

✔️「レシピを倍量にする時の考え方」掲載
👉判断に迷いそうなレシピについては
POINT欄に注意書きをしているので
ご家族が多い方、作り置きされる方にも🙆‍♀️

✔️焼く揚げる茹でる時間などを数値化
👉「いつもお肉を焼きすぎちゃう...」
「中まで火が通っているか判断がつかない」方に🙆‍♀️

✔️野菜レシピをたっぷり収録🥗
👉「子供が野菜を食べてくれない...」
「副菜にいつも悩む…」方に🙆‍♀️

✔️適量/サッと/火が通るまで焼く…などの曖昧な表現を徹底的に取り除き（トッピング除く）数値化・具体化

✔️レンジレシピには直火レシピも掲載
✔️新作レシピも多数

実用性に徹底的にこだわった1冊です📕✨


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管理栄養士監修の節約レシピをご紹介。
鶏むね肉、もやし、豆腐、厚揚げ、など、お手頃な食材を使ったレシピを集めました。
満足感たっぷりなのにお財布にも優しいメニューで食卓を彩ってみてください♪

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▼気になるレシピをチェック！

00:00~ チーズもやしのとんぺい焼き風
https://delishkitchen.tv/recipes/141820029510353315

01:24~ 豆苗と卵のそぼろあんかけ
https://delishkitchen.tv/recipes/167588339963134444

02:41~ もやしと豚ひき肉のピリ辛味噌丼
https://delishkitchen.tv/recipes/123101780232896791

03:30~ 鶏ひき肉とおからの油揚げロール
https://delishkitchen.tv/recipes/242809832514520164

05:22~ 豚バラ肉と納豆のチヂミ
https://delishkitchen.tv/recipes/191817247616926847

06:31~ ケチャップチキン
https://delishkitchen.tv/recipes/144704693258420713

07:33~ もやしと厚揚げの味噌あんかけ丼
https://delishkitchen.tv/recipes/166896569998639507

08:19~ かにかまぼことねぎのもっちり豆腐焼き
https://delishkitchen.tv/recipes/200921439883231654

09:39~ 豚厚揚げ巻き
https://delishkitchen.tv/recipes/118179456710869316

10:40~ じゃがいもバーグの生姜あんかけ
https://delishkitchen.tv/recipes/162808042771972588


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