【 100mountain百岳食堂：煮飯神器實測 】
高山上一天走了 10 幾個小時，這時來頓香噴噴、熱騰騰的白飯（是蒸的），肯定會感動落淚！
那就讓總店的戶外廚藝高手希仁，實測兩款煮飯神器 -- 瑞典 Trangia Mess Tin 煮飯神器便當盒 & 台灣文樑 蒸氣鍋，示範給大家看！
學會山上煮飯，配青椒炒肉，再加顆荷包蛋，美味啊嘶～
｜實測煮飯 Tips｜
- 生米浸泡
- 米與水比例（1：1 或 1：1.2）
- 開中火煮到滾
- 轉小火悶煮
- 關火悶蒸
｜實測心得｜
🍚 Trangia Mess Tin 煮飯神器便當盒（ 約 20min ）
蒸煮時間較短，煮出來的米飯，粒粒分明，剛好是百編喜愛的口感。不過，這款比較需要經驗值，煮飯時要多多留意米飯味道與火候掌握，才不會黏鍋喔。
🍚 台灣文樑 蒸氣鍋（ 約 25min ）
煮出來的米飯，超Ｑ、水份較多，有種使用小電鍋的感動～非常適合新手使用，怎麼用都能煮出一鍋美味米飯，還能蒸煮食材或包子。不過重量稍重一點啦。
【 Trangia Mess Tin 煮飯神器便當盒 】
✔ 適合已熟悉山上料理的老手
✔ 風靡日本、台灣
✔ 構造簡單、輕量化
看更多 👉http://bit.ly/35HqCga
【 台灣文樑 蒸氣鍋 】
✔ 適合戶外料理新手
✔ 容易上手
✔ 可烹調多樣食材，如同電鍋
看更多 👉http://bit.ly/2OWp8Zy
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100mountain 戶外探索最齊備
http://100mountain.com
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【shops】OPEN12:30-21:20
台北市內湖區新湖二路8號 ( 台北旗艦館 )
02-2794-8399
高雄市前鎮區民權二路456號 ( 高雄總店 )
07-330-8399
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