【AVENSI Coffee Enhancing Glassware 新品開箱】
今天開箱的咖啡新產品是近期已經在嘖嘖集資成功的加拿大產品 AVENSI Coffee Enhancing Glassware ，同時也榮獲2021精品咖啡協會的最佳新產品獎，在很多國家已經熱賣中，中文他們叫做咖啡聞香杯，但自己試用後，我應該不會把杯子定位成聞香杯，而是強調在香氣和風味的 " Enhancing " 器具，杯子不會有魔法讓咖啡的香氣和風味從80分變成90分，我自己試用後的感想是特殊的杯身和杯口設計，的確會讓咖啡中特定的風味和口感增加。
加拿大ICOSA BREWHOUSE團隊用葡萄酒及烈酒杯的科學原理，加上許多咖啡專家和多國咖啡沖煮冠軍的使用心得去研發改良，讓AVENSI 最後可以開發完成。
杯子的構造是上半部單層玻璃，融合下方雙層玻璃的設計，雙層玻璃可以保溫隔熱，而上半部不同的形狀和杯緣設計可以引導液體至口腔、舌頭的特定位置，改變咖啡體驗時的香氣和風味，
其實一拿到產品的時候我先拿來喝紅酒，SENTI 比較胖的那個杯子在香氣上有明顯的增加，而ALTO讓酸質明顯上升，VIDA比我家裡一般紅酒杯好，讓整體風味更加明顯。在咖啡的風味測試中，SENTI 特殊大肚子設計，讓咖啡釋放香氣面積增加，然後要縮口讓香氣體驗更加明顯，在飲用的時候，咖啡液會較集中在舌尖，ALTO會比較是在舌面兩側，Geisha的果酸較明亮，官方同時建議ALTO適合較淺焙的咖啡。VIDA 的設計適合比較整體平衡風味的品飲。家中有一組這樣的產品我覺得會有趣，因為可以不只拿來品嘗咖啡，紅白酒威士忌都可以在風味上有不同的體驗 !
嘖嘖集資連結
https://www.zeczec.com/projects/avensi
台灣總代理：大譽國際有限公司 Rittenhouse Coffee & Co.
1917心得 在 [心得] Gun Jesus 解釋1917 法軍譁變- 看板Warfare 的推薦與評價
沒有廢話的版本:
我翻了 Forgotten Weapon 上一個關於法軍 1917 譁變的簡單介紹的影片
https://www.youtube.com/watch?v=MuSsUFASnIM
可以直接打開 繁體中文字幕
========================== 廢話區 ==========================
之前覺得 Ian Mccollum (Forgotten Weapon 的主持人, a.k.a Gun Jesus)
在 2018 年去法國玩的路上即興介紹的這段 1917 法軍譁變經過還滿平易近人的
雖然是個非常概略的介紹
但是敘述方式跟內容, 都讓對戰史沒有那麼熟悉的觀眾可以輕鬆掌握發生的事情
寄 Email 給 Forgotten Weapons, 沒有回應, 過兩個月腦衝之下就翻完了,
把翻完的字幕直接寄給 Forgotten Weapon
沒想到隔天還真的出現在 youtube 下面的字幕區, 因此跟各位分享一下
很適合拿來跟對這段歷史有點興趣但是又還不是那麼熟悉的人推坑用
雖然題材本身還是很偏門 (默
如果對這個題材有興趣, 可以在 The Great War 頻道上看到更詳盡的內容,
而且也已經有前人做了優秀的翻譯
https://www.youtube.com/watch?v=cHhb0TNGvP4
另外一個與 1917 法軍譁變題材有關的是大導演 Stanley Kubrick 的經典電影
光榮之路 (Paths of Glory), 其中有一些關於 Ian 在影片中提到的軍法審判制度的層面
主演是 麥克道格拉斯 (Michael Douglas) 的老爹 寇克道格拉斯 (Kirk Douglas)
兩父子真的長得有夠像, 尤其是那個屁股下巴
喜歡 12怒漢 的板友應該會喜歡
看完這一串發展, 尼維爾真的是大爆死阿...
凡爾登之後如日中天, 結果 Flag 立的又大又直, 還硬跳過貝當爬上去
尼維爾攻勢之後直接被撤換 然後發配邊疆冷凍到戰爭結束
回國之後沒幾年感覺就抑鬱而終
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Warfare/M.1615310356.A.D61.html
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