【減脂可以吃#貝果🥯嗎?】
前陣子發佈了一支麵包大評比的影片,非常多人留言詢問貝果可以吃嗎?
因為實在太多人問了,所以在這裡一併回答。
答案是:「可以的!」
和許多台式麵包比起來,貝果的成分相對單純、油脂含量也低,是健康的選項喔。
但因為現在的市售的麵包變化性滿高,所以吃之前還是有幾個地方值得留意一下。
#份量
一個正常尺寸(如:便利商店)的貝果大約等於1碗飯,一次吃一個剛剛好,如果處於減脂、減糖階段,建議吃1/2個;有些店家的貝果份量比較大(例如:costco、某些麵包店),一顆大約等於1又1/4碗的飯,吃的時候就要自己斟酌整天的澱粉份量喔。
#口味
上述的熱量指的是原味、全麥這類沒有額外加料的貝果,如果有加果醬、巧克力、乳酪...等,熱量就會更高,建議選擇成分越單純越好。
#GI值
貝果的升醣指數和白飯差不多,都算是高升醣指數食物,如果份量吃不多,不用太在意,最好是配著蔬菜、蛋肉一起吃(例如:露易莎的蔬菜雞肉貝果)可以降低整體GI值,也更均衡喔!
其實沒有什麼食物是完全不能吃的,只要學會正確搭配和拿捏份量,不論以減脂為目標還是維持健康,都可以找到舒適的飲食方式!
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