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【阿發！我今晚想來點中秋飲品】
使用UberEats 、 foodpanda，點選生鮮雜貨-大潤發，
家人朋友團聚的首選飲品，煩惱不知道喝什麼嗎? ٩(๑´0`๑)۶
一次購足下方首推飲品，滿足全家人需求
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⓶ 達姆無酒精啤酒風味飲料
⓷ 德國歐廷格無酒精啤酒風味飲料500ml
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發現茶，就。很。茶。（這樣有跟上潮流嗎？）
老實說，我家早已茶滿為患——英國茶、日本茶、台灣茶，自己買的、朋友送的、公婆給的，真的喝不完。第一次體驗Teascovery 發現茶的茶飲時，原本並沒有抱著太高的期待，沒想到一試之下非常滿意，現在已經成為我家消耗速度最快的茶飲。
#一起來試試發現茶冷泡茶飲包
下單連結：https://meim.ai/30f334
我最喜歡的是 #兒茶素綠茶，平常和先生習慣在飯後喝杯綠茶，解膩之外也順便做體內環保，一兼二顧摸蛤兼洗褲。我老實招認因為實在很懶又不想等燒水，我們先前常叫UberEats送茶來，喝完又哇哇叫覺得很貴、垃圾又多。幸好遇見了發現茶的冷泡茶，搖晃30秒再放5分鐘就可以喝，總算讓我們改掉這個壞習慣。
現在只要冰箱裡的綠茶沒了，只要拿兩包茶包出來放進冷泡壺再注入冷水，我連搖都懶得搖（到底是多懶），放進冰箱冰個5-10分鐘就可以開喝，不用再回收一堆塑膠杯的感覺真的太棒了。
綠茶對身體的好處我想無須我多說，大家都知道兒茶素是個好東西，可以抗氧化、促進新陳代謝，說綠茶是最佳飲料也不為過。若想得到最佳效果，則建議連續飲用45-90天，每日攝取量400-600毫克以上，每包發現茶的綠茶有300-450毫克的兒茶素，一天兩杯剛剛好。
我們平時會兒茶素綠茶、黑豆兒茶素綠茶和又一春青茶輪著喝，丟兩包茶包泡一壺冰冰箱，超級方便。時序入秋，想開始超前部署準備秋冬茶飲的話，也可以帶熱泡系列，#蘋蘋覓覓紅 果香溫暖迷人，還有黑糖的微甜，很適合女生在生理期飲用；#紅棗國寶茶 則適合喜歡果香又不想攝取糖分，也不想攝取咖啡因的人，兩款都很好喝，推薦給大家。
發現茶的冷泡茶、熱泡茶各有千秋，喝起來不苦不澀，我都很喜歡。誠心推薦給大家，我自己也要補貨，一起喝好茶❤️
溫馨提醒：別忘了把握 #美賣網紅節 期間下單抽iPhone 13、抽現折920的優惠喔！
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IG上的餐桌日常：https://www.instagram.com/hannahslittletable
🌜中秋嘆住tea體驗樹脂流體藝術🎨
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差不多就到中秋節，除左瘋狂食月餅自肥之外，當然要襯假期揾啲活動做下🤩 之前介紹過嘅依間隱藏庭園風英國餐廳，最近就係8, 9月份舉行左由 @magentamag_resin 指導嘅Resin Art workshop ，只要係餐廳消費即可以報名參加#！除左可以單點英式美食外，非常建議大家一試佢哋嘅雙層Tea Set，可以邊做下小手作，邊食下個afternoon tea 打下卡咁✨ 店外仲有露天草地area，夠哂chill！
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<中秋限定- 金色滿月托盤>
日期: 18/9/2021
時間: 3-4:15PM / 4:30-5:15PM
設計托盤size: 12.5cm ($550) / 20cm ($600) / 30cm ($700)
# 報名條件:
•每枱兩位需即日18/9 由11:00-17:00間，消費最少滿$400即可報名參加
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-鹹點Savoury-
煙三文魚多士Smoked salmon on toast
迷你牛肉漢堡Mini beef burger
蘑菇酥皮盒子Mushroom Vol Au Vent
-甜點Sweet-
芝士撻Cheese Tart
香蕉蛋糕Banana Cake
紅豆綠茶奶凍Red bean & Green tea Panna Cotta
雲尼拿泡芺Vanilla Cream Puff
杏仁曲奇Almond cookies
英式鬆餅Scones (with clotted cream & strawberry jam)
Drinks
整過質素唔錯，以鹹點較為出色，蘑菇酥皮盒子夠酥脆之餘仲帶芝士嘅鹹香~ 午肉漢堡嘅牛肉夠厚身仲充滿肉汁！下午茶嘅靈魂Scones食落做到外脆內鬆軟
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The Leah (銅鑼灣)
銅鑼灣恩平道28號利園二期3樓303-309及311號舖
⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
蘿蔔糕：
材料：
白蘿蔔2斤
臘腸2條
臘肉4兩
蝦米4湯匙
沾米粉200克
鹽2茶匙
胡椒粉1茶匙
油少許
處理：
1. 大火煲滾1升水，放臘腸及臘肉，烚1分鐘，去除表面的塵埃。
2. 凍水沖乾淨。
3. 先蒸熟臘腸及臘肉，會容易切一點。
4. 蘿蔔去皮，同一位置，刨2次。
5. 蘿蔔，切粗條。
6. 1條臘腸切開6小條，切碎粒，放碗中。
7. 臘肉去皮，切碎粒，放碗中。
烹調：
1. 蘿蔔條，放鑊中，加入400毫升水，煲熟蘿蔔，同時加入鹽攪勻。
2. 蝦米，清水浸5～10分鐘。
3. 蘿蔔煮至透明，表示熟透。
4. 倒出蘿蔔水，攤凍。
5. 白鑊爆香臘腸及臘肉，聞到香味，就放入碗。
6. 爆香蝦米仔，放入碗。
7. 開始處理沾米粉漿，先煲一鑊水。
8. 放沾米粉在大碗中，加入蘿蔔水，攪勻。
9. 用隔篩隔去雜質。
10. 加入胡椒粉，攪勻。
11. 加入臘腸臘肉及少量蝦米，一同攪勻。
12. 掃少量油落糕盤。
13. 所有材料，倒入糕盤中。
14. 蓋上錫紙，避免水氣倒流。
15. 用大火蒸蘿蔔糕1小時，大概每15～20分鐘，就要加入大滾水，避免燒乾。
16. 蒸了45分鐘，取出蘿蔔糕，掃上漿粉水。
17. 鋪蝦米上蘿蔔糕，細力壓實。
18. 再鋪上錫紙，蒸剩下的15分鐘，完成。
Turnip cake:
Ingredients:
White radish 2 catty
Chinese sausages 2 Nos.
Preserved pork belly 4 taels
Dried sea shrimps 4 tbsp
Rice flour 200g
Salt 2 tsp
Pepper 1 tsp
Oil little
Preparation:
1. Heat up 1L water at high flame. Boil Chinese sausages and preserved belly for 1 minute to remove dust on surface of them.
2. Rinse by tap water thoroughly.
3. To ease cutting, steam well Chinese sausages and preserved belly first.
4. Peel white radish. Peel 2 times at the same point.
5. Slice white radish thickly.
6. Divide a Chinese sausage into 6 thin slices. Then get them diced and put into a bowl.
7. Remove skin of preserved belly. Dice into small cubes. Put in a bowl.
Steps:
1. Put white radish slices in wok. Boil it up with 400ml water and salt. Mix well.
2. Soak dried sea shrimps with tap water for 5~10 minutes.
3. It means already cooked well when white radish becomes transparent.
4. Pour out syrup of white radish. Cool it down.
5. Fry Chinese sausages and preserved belly until you can feel the smell of them. Put it into a bowl.
6. Fry dried sea shrimps until you can feel the smell of it. Put it into a bowl.
7. It is time to make rice flour sauce. Boil up a pot of water first.
8. Put rice flour into a big bowl, mix well with white radish syrup.
9. Use a strainer to release the impurities.
10. Mix well with pepper.
11. Mix well with Chinese sausages, preserved belly and little dried sea shrimps.
12. Brush little oil on steaming bowl.
13. Pour all the ingredients into the bowl.
14. Cover up with aluminum foil.
15. Steam turnip cake at high flame for an hour. Add boiled~up water for every 25~20 minutes.
16. Have already steamed for 45 minutes, take it out and brush rice flour sauce.
17. Put dried sea shrimps on turnip cake and press it gently.
18. Cover up with aluminum foil again. Steam for 15 minutes more. Serve.
做蘿蔔糕之前 重點你要知
https://youtu.be/9NBeJnh9btY
芋頭糕
https://youtu.be/PwlDwHLN_KM
年糕
https://youtu.be/44qE_PjaHwg
綠茶年糕
https://youtu.be/NlEfFif2u6g
蘿蔔糕2018
https://youtu.be/HHOc4eoSnKs
大家入呢個網址 ?我幾佰多條片?全部可以睇曬?
https://goo.gl/cuyAZa hip
Turnip Cake?Lots of Variations to this Family Classic? Let's Try Ah Ho's Version?
蘿蔔糕
坊間很多不同家傳版本
試吓阿好呢個
instagram: https://www.instagram.com/heyitsmindyy/
Bilibili頻道: https://space.bilibili.com/483137782
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嗨大家好👋🏻
今天的影片是和大家分享我的第一支空空賞!!
分享的產品大部分其實都不是第一次用完了
都是我的愛將們!!!
用完的才是真愛!!
那就希望大家會喜歡今天的影片
如果大家對我或是影片內容有什麼問題
都可以在底下留言
Thank you for watching!
#空空賞2020 #Product Empties #開架保養
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