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通往印尼食品市場的鑰匙—清真認證
印尼是東協國家中人口數量最多的國家,超過2.7億的人口紅利創造出龐大的食品商機,但印尼有近九成為穆斯林人口,飲食習慣深受伊斯蘭教『古蘭經』的影響,印尼政府為了確保穆斯林國民的飲食符合伊斯蘭教義,要求進入印尼清真市場的日常生活食品或碰觸身體的產品,必須具備印尼政府認證的清真認證,從原物料開始到產品處理都必須嚴格把關。
印尼政府自2019年10月全面落實清真認證新制,廣泛要求食品、飲料、藥品、化學、生物、基因改造等產品,皆需獲得清真認證,實施後有5年緩衝期,即自2024年10月17日開始,在印尼流通的食品飲料若欲宣稱為清真產品,須依據第33號法案第4條規定,接受BPJPH (清真產品認證局)之清真認證,至於食品飲料以外的清真產品(例如藥品、醫材、化妝品等),自2021年10月17日開始納入緩衝期管理。
目前雖然還未強制規定上述商品必須符合HALAL認證,但未來有可能在BPOM申請時必須具備HALAL認證的資格才能取得准證,若是業者計畫在印尼長期發展,在印尼市場通過HALAL認證,或是依照HALAL認證的規範開發商品,可說是非常重要的準備工作喔。
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今晚e特務🕵️♀️我想來點....越南河粉
現在外送平台真的是太方便了
加上疫情期間很多地方都不能內用
促使外送服務需求大增📈
根據數據,越南是目前東南亞外賣服務市場規模最小的國家,但未來發展可期,吸引大型電商平台搶攻,我們就一起來看看越南的外賣市場現況。👇👇👇👇👇
🛵 蝦皮在越南也做起了外賣生意🛵
越南外送平台Now在今年八月正式重新命名為ShopeeFood在當地運營,預計可與蝦皮支付(ShopeePay)與蝦皮電商平台的生態系進一步整合。對於ShopeeFood而言,將有機會可以觸及蝦皮廣大的用戶群及一同參與蝦皮的促銷活動,進一步提升其銷量。除了在越南之外,ShopeeFood也有在印尼及馬來西亞進行運營,這次在越南開啟的外賣服務,是蝦皮持續進軍東南亞外賣市場的下一步動作。🦶🦶
✅Now打下的江山可助蝦皮獲得一定的市場份額
Now的母公司Foody Corporation早在2017年就被蝦皮母公司Sea以美金6千4百萬元收購。這次Now更名為ShopeeFood,蝦皮可以擴大在外賣市場上版圖。根據Statista的調研報告,2020年越南外賣服務市場的市佔率中,Now以42%位居第一,第二為GrabFood(40%)及第三為GOjek(9%),目前越南的外賣市場的整體競爭壓力相對於其他東南亞國家要來的小,ShopeeFood可以利用蝦皮在東南亞電商市場的龍頭地位,穩固其在越南外賣市場的市占率。📈
✅電商的外賣服務策略
電商業者進軍外賣服務,蝦皮並非第一家企業,中國大陸電商巨頭阿里巴巴同樣也擁有中國大陸外賣平台「餓了麼」,藉由更多的生活服務應用,阿里巴巴將可壯大其生態系的資源及服務。相信蝦皮進軍外賣市場,勢必也是為了擴大其在消費者的生活服務應用上的影響力,也可以做為未來提供會員更多加值服務的一個策略選項。同樣的,越南外賣市場的競爭者GrabFood及GOjek,一樣也是從原本的業務叫車服務開始延伸額外更多的生活服務應用,朝著超級App的策略發展。
🎯可以預見蝦皮東南亞將會持續朝著從電商應用走向更多消費者日常生活應用的方向前進。
參考來源:
1.ShopeeFood to be officially launched in Vietnam on August 18 tx.ag/JBuJJ87
2.Market share of leading food delivery services in Vietnam in 2020 tx.ag/nWYQObX
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泰國政府自2002年起力推泰國世界廚房計畫(Thai Kitchen to the World),積極將泰國的飲食文化輸出海外,讓泰國料理深入外國人的日常生活。那你知道一般泰國家庭在飲食習慣與消費上有甚麼特別注重的嗎? e特務🕵️♂️要告訴你泰國消費者ˇ的食品採購行為喔! 🛒🥫🥦🥡👇👇👇👇👇👇👇👇
🇹🇭 吃喝玩樂『泰』開心 🥤
根據泰國食物情報中心調查發現,泰國家庭每月生活支出約為659.31美元(約新臺幣18,000元),其中食品與飲料的支出最大📊,為223.5美元(約新臺幣6,000元),佔每月生活費33.9%。⚡
此外,泰國國家統計局發現,泰國消費者對於食品消費最關心的是🧡偏好(22.1%),其次是口味(18.5%)和想要(18.2%),對於食品的價格反而最不在乎(4.0%),可以得知泰國人在食品的選擇上較注重情感價值而非其功能性,通常是根據自己的喜不喜歡這項食品進而消費,而不是有沒有營養或食物乾不乾淨。🙄
疫情後,泰國消費者習慣大量採買食物或選擇效期可以放比較久的食品,每月食品和飲料的消費大幅上升📈,尤其是泡麵的銷售漲幅高達52%。深耕泰國市場的臺灣電商平台業者PChome Thai分享,今年4到7月平台上🏆最熱銷的商品項目為「乾貨(泡麵)」類,其次為「麵包糕餅」類,其中,前三名熱銷商品分別為滿漢大餐(蔥燒牛肉)、科學麵和臺灣蚵仔味麵線,都是深具臺灣風味的代表性商品。👍
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16 Septemba 2021 ·. ✨ 跨境食在有意思 ✨. 民以食為天! 中國大陸 將近14億的人口. 無疑成為最大的食品市場。. 近在咫尺的臺灣當然要好好把握這個商機. ... <看更多>