來自意大利🇮🇹米蘭的Paper Moon 🌕
首次推出「Afternoon Tea by The Harbour」意式下午茶☕️
💁🏻♀️Nicole當然要約埋好友 一齊欣賞醉人維港美景🏙，一邊細嚐意式美點啦！在繁忙生活中，好好享受一下🥂 #Metime。
此Set食材豐富鹹甜適中，環境一流✨
高級食材價格親民，真的高度推介👍🏻
溫馨提示💕推出後好多時間已經Full左，
所以最好打電話預約先呀😝
由新上任的意籍行政總廚Andrea Zamboni🧑🏼🍳主理特別設計了六款時令鹹點及六款精緻甜點🍽
✨眼前一亮的鹹點包括水煮法國芬迪奇蠔伴檸檬香草汁、阿穆爾河魚子醬、泡沫冰島小龍蝦湯🦞、水牛芝士🧀奶凍伴番茄🍅莎莎醬、黑松露牛肝菌撻及煙三文魚🐟青瓜三文治🥪。甜食方面有意大利經典美點，酥脆蘋果卷🍎及意大利芝士餅、鮮果撻及泡芙、西西里乳清芝士炸餅卷🧈及卡普里島的檸檬杏仁蛋糕🍰
大廚更會每天準備一款特色小點於下午茶時段定時新鮮出爐，為客人帶來驚喜🥰
💫當中令人回味無窮的矜貴魚子醬💫
大廚推薦直接放在手背上品嚐。
來自阿穆爾河的奧賽嘉鱘及達氏鰉優良混合品種提取的魚子。魚子大小適中，味道清新，容易入口😋
💫來自法國🇫🇷Marennes Oléron海灣芬迪奇蠔💫
富有層次的海水鹹味，味道清甜帶果香
配上用柑橘類水果、橄欖油、蒜及香草製成的西西里傳統醬汁，令鮮蠔滋味昇華。
💫冰島小龍蝦🦞熬成湯💫
加入忌廉打成的泡沫，入口猶如泡沫咖啡般軟滑，味道香濃鮮甜。
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Paper Moon Hong Kong
🌟Afternoon Tea by The Harbour🌟
只需HK$488 (二人份)
多款法式鹹甜美點連兩杯意大利Illy咖啡、意大利精品茶La Via del Tè或無酒精雞尾酒。可另加HK$60享用一杯Perrier-Jouet Brut 香檳🥂🍾。
⏰ ： 星期一至五下午3時至5時供應；
星期六、日及公眾假期下午3時半至5時供應。*12月24、25、26、31日及1月1日暫停供應
📍：九龍尖沙咀海港城海運大廈 3 樓 OTE 301 號舖
☎️ : 2156 2256
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Nicole Au-Young Yuen
