❤️ [CÔNG THỨC] : MỲ Ý BÒ BĂM BOLOGNESE NGON NGẤT NGÂY - [RECIPE] : THIS BOLOGNESE WILL MAKE YOU FEEL A LITTLE BIT SAUCY 😉
Vậy là công thức cho món sốt mỳ Ý các bạn mong chờ đã có rồi đây :> Lần này C đã hệ thống lại phần hướng dẫn cho các bạn dễ đọc hơn bằng cách đăng phần hướng dẫn lên trên ảnh 😚 Với chia các bước ra rồi nữa! Một lần nấu này sẽ làm được 5-6 phần mì (xốt tràn trề nha).
Bình thường là sau khi nấu xong thì người ta có xay xốt ra cho nhuyễn thêm chút nữa (giống kiểu như xốt trong lọ của hãng Barilla ấy) thì sẽ giống hàng xịn đến ~90% 😗 Nhưng các bạn biết độ lười của 2 đứa r 🤣
Ngoài ra nếu muốn nâng tầm chú em này lên hơn nữa, thì các bạn có thể tìm cái viền của cục parmesan to đùng ý (parmesan rinds) :))) Cái phần đó ko bào đc, mà nấu ko tan nên trong bếp C làm hồi xưa hay thả vào nồi ninh sốt cà chua cho nó ngon hơn nè 😆
Lá nguyệt quế các bạn có thể tìm thấy tại hệ thống siêu thị Moonmilk nha, chiết lẻ ra có 10-20k nấu tẹt ga ko hết :>
--------
Finally, the recipe that all of you were waiting for is here 😆 This time, I rearranged the instructions so it's easier for you guys to understand, by typing it on the pics 😚 This recipe can fit for 5-6 plates of standard pasta.
Normally, after cooked, they blend the sauce a little bit, like the sauce in the jar of Barilla brand. But you know how lazy we are 🤣
Another way to elevate your pot of sauce is using Parmesan rinds. That part can't be grated, and it won't disolve so in the kitchens that I used to work in before, they put them inside the tomato sauce while cooking to develop more flavour :>
The Bay leaves you can find them in all of the Moonmilk stores, they sell them in small amounts around 10-20k.
#homemade #bolognese #italian #italianfood #pasta #spaghetti @ Ở_Nhà_Chứ_Ở_Đâu ^_^
bolognese sauce recipe 在 Marcella Hazan's Bolognese Sauce Recipe - NYT Cooking 的相關結果
Ingredients · 1 tablespoon vegetable oil · 3 tablespoons butter plus 1 tablespoon for tossing the pasta · ½ cup chopped onion · ⅔ cup chopped celery · ⅔ cup ... ... <看更多>