導入 Appier 精準行銷,cama café 用 AI 為顧客量身打造天氣專屬咖啡!
新聞快訊
2021-08-24
【為什麼我們要挑選這則新聞】今年 5 月台灣本土疫情爆發,進入第三級警戒,也觸發商業模式的劇變,導入 AI、雲端成了企業數位轉型的大趨勢。成立於 2012 年的 Appier 是出身於台灣的獨角獸,也是唯一成功赴日 IPO 的台灣新創,它過去曾運用 AI 解決方案為家樂福、資生堂等品牌創造不少疫情新商機。這次我們來看看 Appier 怎麼在疫情下幫助 cama café 超越去年的營收?(責任編輯:陳宜伶)
以人工智慧(AI)與軟體即服務(SaaS)為核心的沛星互動科技(以下簡稱 Appier)持續協助企業化解不同類型的商業挑戰。有鑒於全球經濟模式自 2020 年起因應疫情進入新常態,實體零售業者在面對市場不確定性時也採取積極行動,強化自身的數位競爭力。
cama café(咖碼咖啡)2020 年年中便啟動一系列會員忠誠度提升計畫,並採用 Appier 解決方案,分析線上與線下數據,以實現自動化精準行銷,吸引對咖啡有不同偏好的消費者成為會員並且持續消費;而在掌握更全面的用戶輪廓與線上行為後,cama café 進一步完善其用戶旅程,提升會員訂閱數與轉換率,並利用 AI 模型和大數據發掘商業機會、強化商業決策。
截至目前 Appier 的解決方案已為 cama café 創下亮眼好成績:
網頁 / App 訂閱率提升 3 倍
站內應用程式推播 CTR 增加 4.5 倍
天氣推播 CTR 增加 2.2 倍
cama café 成立於 2006 年,為台灣知名連鎖咖啡品牌,商品涵蓋咖啡與茶類飲品、濾掛式咖啡與咖啡豆。基於會員所展現的高營收貢獻率、高消費忠誠度,cama café 於 2018 年 10 月推出 cama App,截至目前會員所貢獻的營收最高可達 6 成,cama café 陸續推出的咖啡豆訂閱制也適時滿足會員的個人化需求,獲得好評。
cama café 提前佈局數位策略,強化實體門市營收
今年五月,台灣受到新冠肺炎疫情衝擊,因全台發布三級警戒,前往實體門市消費的顧客人數大減;幸而 cama café 在去年就已提前預警,結合數位策略強化實體門市的銷售,因而在這波疫情衝擊下得以逆勢成長。根據 cama café 數據顯示,門市五月營收較去年同期提升 38.8%,自有電商平台(含訂閱制)的交易筆數成長 10 倍。
近年來 cama café 會員數量快速成長,然而會員的快速增長也讓行銷人員難以全面掌握用戶的輪廓與興趣,採取清晰且明快的行銷作為。具體而言,cama café 面臨的挑戰有兩點:
難以建立 360 度用戶輪廓:缺乏足夠的 IT 與資料科學資源與人才整合並分析大數據,全面了解用戶的興趣、交易與線上數位行為,建立全方位用戶輪廓,發掘更多的商業機會。
難以建立完整的用戶旅程:缺乏完整的用戶輪廓與自動化行銷工具,以跨渠道經營會員關係,在各個客戶接觸點精準投放行銷內容,最終提升會員訂閱數與轉換率。
運用 AI 模型、一站式平台實現精準行銷:cama café 會依天氣推薦適合的咖啡
基於 cama café 經營的型態與行銷目標,Appier 採取的做法是運用 AI 模型整合用戶興趣,並透過一站式平台實現精準行銷:
1. 部署 AI 模型,整合線上與線下數據分析用戶興趣:透過 Appier 特有 AI 技術,整合線下交易資料、線上網頁和 App 行為數據,豐富既有的 CRM 資料,建立 360 度的用戶輪廓。同時,行銷人員可以利用 AIXON 的「分析與區隔用戶 AI 模型」,客製化彈性訂定競爭者與異業合作之關鍵字,分析用戶興趣,制定以數據為導向的異業合作與線下通路策略。例如自訂卡通人物關鍵字並分析用戶喜好後,選擇用戶最喜愛且符合品牌形象之人物,作為異業合作洽談之決策依據;或自訂通路關鍵字並分析用戶喜好的線下通路後,驗證用戶最感興趣之通路,強化營運競爭力。
2. 一站式管理多元渠道,輕鬆實現精準行銷:透過 AIQUA 行銷自動化的觸發推播,cama café 能無縫進行 App 內推播與一般網頁內推播,深度與用戶溝通,投放精準的行銷內容與之互動。同時針對雙 11 大型購物檔期,多渠道、多波段設計用戶旅程,並客製化設計「倒數計時」網頁內推播吸引用戶加速購買,強化轉換率與訂閱數。根據觸發推播的概念,cama café 也利用網頁發送「天氣推播」,透過 AI 精準預測用戶位置,客製化推薦用戶適合當日/當地天氣之飲品,連結Google地圖,強化線上與線下 OMO 串聯,增加用戶到實體通路購買飲品之意願。
cama café 行銷團隊表示:「cama café 致力於提供最真誠的咖啡賞味體驗。從一顆生豆到一杯咖啡,以最透明的製作流程,端出杯杯國際級的咖啡。與 Appier 合作更能精準地與用戶做溝通。透過 AIQUA 顧客互動行銷平台不但能精準預測分眾、自動推進行銷活動,增加行銷團隊效率;運用 AIXON 資料科學平台還能將門市線下數據整合,結合線上行為數據及用戶資料,讓行銷團隊能快速了解用戶輪廓以制定商業策略並採取行動,讓 cama café 更快速實現數位轉型!」
附圖:圖一:配合當季活動,cama café 深度與用戶溝通,以提升會員忠誠度,圖片來源:Appier
圖二:cama café 利用 AI 制定以數據為導向的異業合作策略,圖片來源:Appier
圖三:透過 AI 精準預測用戶位置,客製化推薦適合該天氣之飲品,圖片來源:Appier
資料來源:https://buzzorange.com/techorange/2021/08/24/cama-cafe-appier-martech/?fbclid=IwAR2-iJn1rv7NNV8Rsx6iNV8nFP-uWMmZn5JU5CnaD8eBNoER3FLxbMO9SnY
cama 雙11 在 Taster 美食加 Facebook 的最佳貼文
/ 📢 #新聞快訊 /
上次問大家從甚麼食材感受到秋天?本週就出現許多應景的草莓新品。你呢?喜歡哪裡出產的草莓?或者哪一種草莓的做法呢?
一年一度的 #食創獎 頒獎了!快來看看有沒有熟悉的品牌獲獎、也認識更多優質商品~
|飲食活動|
🍓 由《食力foodNEXT》連續2年舉辦的 #食創獎 是台灣唯一的飲食產業創新評鑑,2020年12月3日舉辦頒獎典禮,揭曉十大新品以及六大組別的優勝和特優獎項。2020年食創獎六個組別的特優得獎業者包括為行銷與社群創新類的黑松、公益與永續創新類暨評審團大獎的漢寶農畜產、包裝與技術創新類的百二歲國際開發、設計與美學創新類的順成油廠、食品與飲料創新類的統一超商、餐飲與服務創新類的咖碼(cama)、最受消費者喜愛大獎的鈺統食品。
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|新菜單|
🍓 位於 Gloria Prince Hotel Taipei 華泰王子大飯店 二樓的 九華樓 CHIOU HWA Restaurant,由30年的中餐品牌廚藝總監黃傳明領軍,在現代講求健康、天然以及食品安全的趨勢下,獨家使用瑤柱、香菇、雞胸肉等純天然食材製成調味粉,不僅應用於 #九華譜 各式美饌佳餚中,即日起還推出「九華味海陸四人分享餐」,以及週一至週四限定的「雙人分享餐」,讓各路老饕享用經典私房菜!
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|新上市|
🍓 2020年挑戰不斷,讓愛的分享更顯珍貴。今年耶誕節 Yu Chocolatier 畬室 法式巧克力甜點創作 推出季節限定的「耶誕之屋」巧克力點心禮盒,十二驚喜格裡都藏著美味巧克力與法式點心,適合家人好友相聚共享!
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🍓 好丘Good Cho's 超人氣厚醬貝果全新推出厚醬 #極 系列,挑戰抹醬餡料的極限為特製內餡增量66%,打造整顆共6.5公分厚的新款 #莓力極限,自11月28日起於新竹巨城店搶先開賣,每日限量供應售完為止!
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🍓 華泰大飯店集團旗下 #驢子烘焙坊 為提供消費者更多元的甜點及伴手禮選擇,特別與鳳梨果乾廠商 旺萊獅 攜手合作,推出跳脫傳統太陽造型的 #華泰鳳梨酥
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🍓 國賓大飯店 旗下的 #Corner_Bakery_63 國賓麵包房為迎接聖誕節的到來,限量推出應景的節慶甜點,包括歐洲節慶傳統麵包 #史多倫、#義大利水果麵包,以及六6吋蛋糕 #聖誕紅酒草莓慕斯蛋糕 與 #舒芙蕾乳酪奶油聖誕蛋糕,以及 #海鹽焦糖聖誕杯、#紅莓巧克力聖誕杯 兩款聖誕杯。
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🍓為了讓一般消費大眾了解多元化的餐酒搭配體驗,金酒公司舉辦 #金酒的世界餐桌,與 桂香 - 私宅 Flower No'5 RSVP、 香港私宅打邊爐 港式火鍋、 Plan B 歐陸街頭市集小酒館、 喀佈貍(一店)大眾和風串燒居酒洋食堂 四間風格各異的餐廳合作,於 2020/11/12~2021/01/31 提供為期三個月的特製餐酒體驗套餐。只要事先預約,即可享用金門高粱酒及風味獨特的餐點。
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cama 雙11 在 CMTFood美食旅遊 Facebook 的最佳貼文
📍宜蘭-羅東鎮
「食柒義式餐桌」
✔️雙人浪花特餐 $1088👍推
雙人特餐的主食都是可以單點的,份量好多兩個人吃到不要不要的🤣而且每道餐點都很有特色!
▪️開胃菜:番茄莎莎布茄塔
酥脆的麵包搭配酸甜的茄汁作為開胃菜剛剛好😋
▪️前菜:燉雞肉丸👍推
調味非常厲害!帶有BBQ醬的味道,雞肉鮮嫩,整體很有層次。
▪️沙拉
有加入鴨肉、蘋果,以油醋醬調味,鴨肉很好吃讓我好驚豔🤩,整體搭配的醬汁是健康清爽的感覺。
▪️麵包
自製手工麵包麵包香氣十足、奶油以在地膽肝調味,麵包香脆帶有Q度很好吃!
▪️南瓜濃湯
南瓜味道濃郁加入蕃茄調味喝起來帶一點點酸酸甜甜的,最特別的是加入蛤蜊呀!
▪️醋飲:蘋果醋
▪️綠野仙蹤海味燉飯 👍推
青醬為基底,九層塔和奶香味有出來超級香,米心是有煮透的那種唷!海鮮豐富有蝦子、蛤蜊、淡菜、小卷、花枝、干貝、小鮑魚,用以類似七味粉的香料在最上層調味,整個吃下來超滿足的💕
▪️男子漢香料海鮮盤
有軟絲、大蝦、干貝、淡菜、魚排、鮑魚。
小鮑魚Q彈加入蝦卵調味 ,干貝超嫩新鮮絲絲入口香氣十足,蝦子很大隻以焗烤及青醬烹調,軟絲是無敵大🤣口感脆脆的也很嫩調味很好,魚排在最下面細緻鮮嫩沒有腥味,這一盤真的超級大的好浮誇😻
▪️松露薯條
薯條酥脆不過松露味是淡淡香氣那種。
▪️雙果戀 👍推
無酒精特調以芒果、百香果、檸檬調和,很好喝唷甜度剛好而百香果的香氣發揮的淋漓盡致🤤
▪️提拉米蘇
微醺特調🍷可可、阿華田、牛奶、貝里斯奶酒。
喝起來很像Cama Cafe的威士忌巧克力,奶酒提出更多巧克力的香味,一入口從巧克力香到奶味出來最後尾韻的酒香,甜甜的平衡剛剛好,酒精味不高感覺連不敢喝酒都可以嘗試看看🍫。
▪️甜點:蔓越莓奶酪
✔️煙花女烙雞肉捲 $168 👍推
外皮Q彈雞肉細緻軟嫩,大小一口一塊剛剛好,口味比其他餐點重一些但是調味很特別香氣十足,整體層次豐富超級好吃😋。
🔸這次吃下來超超超級飽的!餐點、店內氛圍、服務品質都很喜歡推薦給大家不要錯過的💕
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🗺宜蘭縣羅東鎮維揚路12-1號
🚇鄰近羅東文化工場
⏰週一至週日:11:30-15:00、17:00-21:00
☎️03-9613700
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🔍#CMT吃宜蘭
🔍#CMT吃羅東
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