太想念美國的Taco,聽朋友說這間位於西環的11 Westside 賣的Tacos 特別出色,所以就來試看看。餐廳位置比較隱密,找入口花了不少時間。Tacos 是他們的招牌菜式,款式很多亦比外間的與別不同,食材配搭屬多元化,基於貪吃的關係,就分別選了6款Tacos 比較一下嚕。每款可真的是各有特色,全都好好吃!🌮✨🤤😋
AL Pastor (HKD48) 是我最喜歡的一款,以豚肉作主要材料,Guacamole和新鮮菠蘿增加了味道層次與口感。Carne Asada (HKD58) 內的烤牛粒十分嫩滑,牛味濃郁,好吃!Mango Shrimp (HKD58) 內有幾只蒜香奶油蝦,配上芒果帶有酸甜口味,十分開胃,是個完美的組合。👍🏻我還試了Churros III Ways (HKD88),Churros質感很硬,沒有外脆內軟的口感,味道很一般。整體來說,雖然價錢比一般墨西哥餐廳稍貴一點,但確實吃到更高的質素,很推薦大家去吃吃看。
Pollo Asado (HKD48)
Carnitas (HKD48)
Baja Fish (HKD58)
📍11 Westside @11westside
西環堅尼地城爹核士街11號浚峰1樓
1/F, The Hudson, 11 Davis Street, Kennedy Town, Western District
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過667萬的網紅Travel Thirsty,也在其Youtube影片中提到,...
「carnitas tacos」的推薦目錄:
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carnitas tacos 在 Facebook 的精選貼文
宵夜的超級好選擇 到 MASA 吃 Tacos
用台灣玉米手工製作的好餅皮,選用跟墨西哥玉米同樣是馬齒種的明豐三號,一路烹煮、打粉、揉成麵糰後煎烤、炸成熱熱的餅皮。再加上米其林手藝的餡料更添美味,傳統常見的煎牛舌lengua、烤牛舌carne asada、香料醃豬肉al pastor、油封豬肉carnitas與墨西哥絞肉chorizo,搭配台灣產的酪梨、香菜、洋蔥等,連香料都自己調配;辣醬也跟以在地水果為基底的「辣太后」合作,增加更多有趣的果香味。豬肉則堅持使用品質無慮的花田喜彘!
開到深夜到的好店,大推,值得特別來吃
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carnitas tacos 在 TaipeiEater Facebook 的最佳貼文
One of the best tacos I’ve had in Taipei so far! Authentic and delicious 🌮🌮🌮
🚝 信義安和站
☎️ (02) 2709-0603
📌 Taiwan, Da’an District, Tongan Street, MASA一樓
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carnitas tacos 在 Travel Thirsty Youtube 的最佳貼文
carnitas tacos 在 Peggie Neo Youtube 的最讚貼文
Massive Tacos and Nachos feast from Taco Bell and Del Taco! From Del Taco, I got the Crunchy Del Taco, Deluxe Chili Cheddar Fries, Carnitas Loaded Fries and Queso Loaded Nachos. And from Taco Bell, I got the Nacho Cheese Doritos Tacos, Toasted Cheddar Chalupa and Grande Nacho Box with chicken.
► My Merch Store: https://teespring.com/stores/peggie-neo
► Help support my channels on Patreon https://www.patreon.com/peggieneo
► My Eating Channel: https://www.youtube.com/peggieneo
► My Drawing Channel: https://www.youtube.com/c/peggieneoart
Food bought from Taco Bell and Del Taco in Los Angeles, USA.
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Thank you for watching! Check out more of my eating videos below!
Mukbang Eating Shows in Los Angeles:
Jollibee in USA - Fiesta Palabok Noodles https://youtu.be/Pk49aCx9-88
Costco Pizza Feast - https://youtu.be/aM_oCk20wO0
IN-N-OUT Burger 4x4 Animal Style https://youtu.be/g_KpIADV7pQ
Shake Shack Feast https://youtu.be/4ItHHoG6gIU
Fast Food Shows w/ Asmr Eating Sounds:
KFC Mac & Cheese, Chocolate Cake https://youtu.be/J4W4Nl9VTXE
KFC Original Recipe Chicken Steak & Gravy https://youtu.be/DF04y_9ySc4
McDonald's Big Mac, Chicken McNuggets https://youtu.be/ll1-g4fE3iQ
carnitas tacos 在 好餓廚房 HowCook Youtube 的最佳貼文
#墨西哥手撕豬肉 #配墨西哥餅配飯都很搭
#SALSA醬做法
大家安安,這週我們要飛到墨西哥吃tacos啦!!
這道 Carnitas 其實是我們不會很陌生的料理,質感很像台灣的燉肉之後再弄成絲狀,要是有點吃膩了中式燉肉的話,就可以來試試墨西哥風味的手撕豬肉。
不過因為用的是梅花肉,並不算十分耐燉,所以請記得選擇帶油脂多一點的前段,不然瘦肉太多可是會柴的喔。 另外,基礎香料 黑胡椒、 孜然和奧勒岡在大賣場和超市應該都看的到,進階一點的幾樣,就要多花點時間在香料專賣店、中藥行或網路去找。 如果嫌麻煩,市面上有綜合的墨西哥香料又或者直接買好市多的taco香料來用。
我個人喜歡墨西哥菜要帶酸辣味,所以檸檬是必須的,香吉士通常偏甜不太帶酸,但台灣的柳丁就不見得了。就請各位自己燉煮的時候要不斷的試試味道才不會浪費了大把的時間。
SALSA做法實在很簡單,而且跟手撕豬肉超級搭,自己做的會比較爽口,口感也明顯,雖然沒有加辣,但我的小秘訣是加進一點無糖蘋果醋,可以提香非常多。餅皮買現成的既方便也都不錯吃。
這道墨西哥手撕豬肉對我們來說應該是輕而易舉,記得最後面收汁的時候,不要過頭了讓肉變老了就好,搭配上很多蔬菜和水果可是會讓胃口大開的喔!^^
carnitas tacos 在 Carnitas for Tacos - 1 Easy Step, No Frying | Christine Cushing 的推薦與評價
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