離晒地自由行: 塔斯曼尼亞篇 第1集 #Benedict塔斯曼尼亞豪遊推介⠀
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係呀你無睇錯,係「離晒地」自由行,因為今次帶大家去嘅地方無論係地點、行程全部都真係比我平時拍嘅節目有過之而無不及!⠀
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上年呢個時間我身處於世外桃源 Tasmania 拍攝一連3集嘅網上版「離晒地自由行: 塔斯曼尼亞篇」,事後因為澳洲山火加上疫情令呢幾條片一直都未可以面世,而家剛剛就一年,大家又無得去旅行,就等我帶大家眼睛去住旅行先!⠀
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第一集帶大家去到 Tasmania 第二大城巿 Launceston 參加Effervescence 塔斯曼尼亞氣泡酒節,呢一個氣泡酒節年度盛事可以嚐盡唔同酒莊嘅酒,第一站我就去左 Josef Chromy Wines 。當日除咗可以試唔同嘅酒,現場仲有好多美食攤位,全部都係 Tasmania 嘅在地新鮮食材,除此之外仲有Master Class 俾大家參加,我當日就參加了一個如何將 Tasmania Sparkling Wine Pair with Cheese 嘅 Workshop,學咗唔少嘢!⠀
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第二日我哋嚟到 Clover Hill,當地嘅 Terroir 被喻為跟法國嘅香檳區非常相似,並以傳統方法Traditional Method 生產優質上等嘅氣泡酒。⠀
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今次上嘅 Master Class 係 Food Pairing,將塔斯曼尼亞出產嘅三文魚配以 Clover Hill 嘅氣泡酒。當地種植嘅 Grape Variety 以Chardonnay,Pinot Noir 同埋 Pinot Meunier 為主,開頭試嘅一兩種都係 Simple,Easy Drinking,Crispy,Apple,Lime,Pear 等等Character,High Acidity,好適合作為開胃酒。⠀
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而令我最印象深刻嘅就係1998年嗰枝 Clover Hill Vintage Brut,Perfectly-aged,開始洋溢出Mushroom,Umami,Bread dough 等等舊味,忍唔住買咗兩支返屋企。⠀
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雖然今年應該都未必travel到,但下次「Effervescence塔斯曼尼亞氣泡酒節」我一定會再返嚟,預埋你哋!⠀
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Discover Tasmania
Wine Tasmania
#EffervescenceTasmania⠀
#DiscoverTasmania #TassieWine #Tassiestyle #CataractGorgeReserve #cloverhill #stillwater⠀
#Tasmania #WineTour #WineFestival
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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雖然今年應該都未必travel到,但下次「Effervescence塔斯曼尼亞氣泡酒節」我一定會再返嚟,預埋你哋!⠀
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@Wine Tasmania.
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cataractgorgereserve 在 Kat Kat lifestyle Facebook 的最佳解答
轉眼就黎到Tassie!!
但一整日都是陰天
希望明天會更好☀️
#cataractgorgereserve #tasmania #traveltoTasmania #hkig #hkiger #hkgirl #hkgirls #852girl #hkblogger #hongkonggirl #ighk #hkinstagram #igblogger #instablogger #ootd #katkataroundtheworld
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