我在台南市崑山高中旁住宅區巷弄內「Dreamcatcher 追夢者•手作烘焙」享用甜點的食記完成啦！
https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230938924
「Dreamcatcher 追夢者•手作烘焙」的手作甜點都做得相當出色，
第一次到這家就吃到抹茶提拉米蘇真的蠻幸運的，
儘管說他們的抹茶甜點品項是比較不定時出現的，
但是其他口味的甜點也很棒。
很開心能在台南又找到一間深夜甜點店，
一方面個人偏好晚餐餐後享用甜點，
一方面平常日下班後能到這家店享用甜點心情真的感到舒暢又療癒。
總之推薦在台南喜愛甜點的朋友們可以將這家納入口袋名單中唷！
Dreamcatcher 追夢者•手作烘焙
地址：台南市北區開元路394巷41弄35號
電話：0987321751
營業時間：每天 16:00~22:00 (不定休，公休日請見IG公告)
下載MENU美食誌：https://pse.is/MENU-Jeremy
快速追蹤「Jeremy以食為天」！
http://goo.gl/MjFm8e
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dilmah伯爵茶 在 Re: [心得] 歐可真奶茶多款& Dilmah伯爵茶- 看板e-shopping 的推薦與評價
去年被原po生火
自己也愛上Dilmah 伯爵茶
很香很香很香很香很香
不苦澀
朋友已把庫存A光
現在又有特價 一包3.78
買不到去年3.75
已經囤貨
※ 引述《tinasfishs (Tina)》之銘言：
: ★物品名稱：
: 歐可真奶茶(6款+袋棒茶)
: Dilmah伯爵茶
: Dilmah超級推!!
: ☆賣家名稱： 歐可真/Dilmah
: ★拍賣網址：
: 歐可真:
: https://www.oktea.com.tw/index.php?type=top&arem=67
: Dilmah:
: https://www.pcstore.com.tw/life100/M10568605.htm
: ☆網誌心得：
: 只有附上歐可真的茶包照，沒有泡起來的實拍請見諒
:
: 歐可真整體而言，包裝很棒可是價格不夠漂亮
: 包裝設計的我覺得算是蠻有質感的，拿出來送禮應該也ok
: 歐可真是開團買的，奶茶系列10盒以上每盒199，款式不同可能有8包或10包
: 袋棒茶當初也有優惠1盒199，15包/盒
: (...雙11再看到價格只能扼腕_)
: Dilmah也是開團買的，1盒375(100包)，剛剛發現pchome把價格漲回去了XD
: 從最不推薦的開始講起
: 紫薯纖奶茶
: 推薦程度:★☆☆☆☆
: 泡起來非常的紫色，可是味道完全沒有茶味，很像是在喝某種健康飲品
: 有點像是麥片糊之類的，但是比較沒有沙沙的口感
: 這款本來就是為了健康取向而設計的，但是喝下去還是讓人有 "呃..." 的感覺
: 袋棒茶:桂花烏龍
: 推薦程度:★★☆☆☆
: 設計跟傳統茶包不同，其實它的孔洞是有可能會漏茶葉出來，所以店家在外面還再包一
層
: 用撕開餅乾包裝的方法撕開外包裝，把內包拿出來放在熱水裡就可以了
: 內包是特殊設計的鋁箔紙
: 如果自己有濾茶的工具也許可以考慮把內包剪開直接拿茶葉出來泡
: 跟爺爺泡的茶有8.7%像XD
: 怎麼說呢...我不是專業喝茶葉的人不能知道茶的好壞
: 但是像桂花的香氣只有在熱水沖下去的瞬間才有，之後再喝的時候就覺得是普通的茶，
: 甚至是港式餐廳那種不會回甘的茶水了
: 以茶包的量跟設計來說沒辦法讓茶葉的香氣存留太久的樣子
: 真奶茶經典款
: 推薦程度:★★☆☆☆
: 是控糖款，茶粉跟糖分開包裝讓整個包裝非常的大
: 用馬克杯裝，用熱水沖了還是容易結塊，所以要邊喝邊拌
: 一開始覺得太稀，後來看到有結塊有點小錯愕...
: 可是應該是茶種的關係，聞起來沒有那種香氣，喝起來就是普通的沖泡包奶茶
: 甜度的話以我螞蟻的程度感覺應該要全糖才夠xD
: 不過還是覺得店家這樣的設計很棒
: 抹茶拿鐵
: 推薦程度:★★☆☆☆
: 也是控糖款
: 可以喝到濃濃的奶粉味(事實上他們家的奶茶都標榜是用奶粉)
: 也會結塊但是少了一點抹茶感...
: 算是略失望的款式，可能是因為喜歡喝7-11的抹茶拿鐵讓我對抹茶拿鐵本來就充滿期待
xD
: 鐵觀音拿鐵
: 推薦程度:★★★☆☆
: 不是控糖款但是表現出其的好
: 也有粉粉的感覺(到底要怎麼樣才能泡開呢....)
: 可能是茶種的關係，讓奶粉味跟茶香混合的蠻好的
: 最一開始喝就是喝它，心想 "啊沖泡包的極限大概就是這樣了吧!!"
: 可是想到價格還是默默想去飲料店買拿鐵系列來喝...orz
: 因為價格差不多而且飲料店還可以加珍珠XDDD
: 伯爵奶茶
: 推薦程度:★★★☆☆
: 心得跟鐵觀音差不多，但是似乎沒有鐵觀音這麼粉
: 可能也是對伯爵奶茶有偏好，所以一開始打分數的時候就會有比較高的期待XD
: 鐵觀音給人驚豔感比較大!
: 伯爵中規中矩，香氣OK
: 但是因為不喜歡太粉的感覺所以私心覺得伯爵略勝
: 蜜香紅茶拿鐵
: 推薦程度:★★★★☆
: 一開始覺得是跟真奶茶差不多的款式，結果喝了之後覺得跟真奶茶天差地遠
: 真奶茶可以被放生了XDDDDDDDDDD
: 難怪價格有資格比真奶茶貴，應該說我記得原價裡面它是最貴的
: 單盒價格最貴，又最少包(8包)
: 香氣超足夠，比例上來說也不會有奶粉味，跟水的融合度也很好，不會像是在喝奶茶水
: 應該是茶種的關係，讓香氣從聞起來到嘴巴裡都還有
: 歐可真整體點評:
: 價格還是一個關鍵吧，比例很難拿捏，如果水加太多瞬間就覺得浪費$$
: 強調是奶粉所以喝起來就是奶粉的味道而不是奶精的香氣
: 再加上是沖泡包
: 所以綜合來說跟手搖杯就是有差
: (os:手搖杯很多都是用茶精泡的)
: 對照之前的心得文很多網友覺得難喝
: 我的感覺是，好喝的款式是很少XD找到對的緣分的很重要 (咦?
: 雖然一包貴鬆鬆，但是一開始還是不要抱著太大的期望去喝它
: 期望越大，失望越大
: 像是蜜香紅茶拿鐵就是被之前幾包虐到無感之後發現的不錯好物XDDDD
: 如果是跟同類的沖泡包比，怎麼說呢...沖泡包本來就容易變成"奶茶水"
: 溶解度不好，所以對於沖泡包系列在喝之前心裡都會先打個折想說不太OK
: 歐可真系列雖然貴但也沒有每款都優於其他家沖泡包.......
: 沖泡包系列我比較喜歡喝鮮奶麥片那類的，覺得既然要沙沙的就沙個徹底XD
: 如果它是支持台灣茶農的話勉強還會考慮回購比較有緣分的那幾款QQ
: Dilmah伯爵紅茶
: 推薦程度:★★★★★
: 激推!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
: 喝到的時候心裡吶喊 "That's Mr. Right Tea!!"
: XDDDDDDDDDDDDDDDDDD
: 我是買100包大包裝和錫蘭紅茶湊免運再分裝給團員
: 這兩種都是用紙盒裝，伯爵紅茶打開紙盒還有2包鋁箔包小包裝，每包放滿滿50個茶袋
: 錫蘭紅茶就完全沒有，紙盒打開來之後直接看到茶包
: 分裝完之後發現紙盒的角落還有茶粉，整個紙盒超級香XD
: 超級香這件事情真的不是我在說...還發生兩件事情
: 1.
: 我分裝好之後拿去超商寄的時候，店員問我說
: "小姐這裡面的商品是什麼啊? 是茶嗎? 好香啊啊啊啊"
: 還問我是什麼茶
: 2.
: 分裝後我的伯爵茶就放回鋁箔包內跟原本的紙盒放在餐桌角落
: 結果被媽媽大人聞香發現XDDD
: "我今天幫你把你那個不知道是什麼茶的茶包找個盒子密封起來了，
: 也太香了吧。我怕味道會散掉茶會變質就找盒子更緊閉的裝起來了"
: 真心希望店家可以用夾鏈袋之類的XDD 這樣下次媽媽大人也許有機會不發現(?
: 目前總共泡了兩次 但還沒試過回沖的效果
: (看這個香氣也許回沖也是很OK的)
: 兩次都是泡成奶茶，第一次有先試著喝不加奶的時候
: 一聞超級香的，就是伯爵茶會有的柑橘味，喝起來反而還好
: 先用保溫杯裝熱水泡，大概過了20分鐘後再去買鮮奶(乳香世家)倒進去
: 雖然都用保溫杯悶著但是第一次的香氣反而沒有我想像中濃
: 可能是因為先加熱水泡，後來又加鮮奶，水的比例太多
: 第二次是用杯子泡，比馬克杯略小一點點的杯子
: 加的不是鮮奶，是克寧奶粉
: 直接拿杯子，裡面放茶包跟奶粉，用熱水沖
: 奶粉我覺得可以多一點沒關係
: 這次比較多事，放了一些冰糖 (螞蟻人沒辦法XD)
: 喝到半杯以後....發現
: "就是這個味道!!!!!!!!!!!!!!!!!!"
: 其實有些奶粉就是邊喝邊覺得水太多而放進去的
: 看有人分享好喝的紅茶應該用鍋子煮，不然就是多放幾包
: 所以我想水的比例還是很重要，我覺得我可能需要超濃茶才覺得那是好喝的奶茶
: (至少不會有"奶茶水"的感覺)
: 聞起來香氣很夠，杯子放在一個手臂外還能聞到茶香
: 喝起來覺得想轉圈圈~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~
: 很像是之前在統一Afternoon tea店裡喝到的那種味道
: 不苦不澀很濃
: 很喜歡伯爵的特殊柑橘味
: 不愧是TEA板推薦過的茶
: TEA板沒有推薦過伯爵，但是真的一喝就愛上
: 重點是一包才NT 3.75!!! (漲價前，現在是3.9)
: 這家的價格是之前在pchome跟官網上多家比較過最便宜的，連官網都比它貴
: 望向上面的歐可真就覺得.......真的太值得啦
: 加上奶粉搞不好不到NT10..... 喝到超級好喝讓人整天都心情好的奶茶
: (Afternoon tea一壺的價格也是很驚人...)
: 很想找那種茶壺 + 這種茶葉泡來喝
: 也許茶壺保溫效果更好，喝起來就會不一樣
: 之後還會希望把茶葉放進餅乾或其他甜點裡
: 這種價格對上cp值真的太開心了
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: 以上分享
: 個人經驗供大家參考
: Dilmah 真的很推~~
: 之後還想試試也有很多人推的 max tea
: :)
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