加州霞多麗還是有陳年實力
兩瓶都是1.5公升的很給力
Sonoma Cutrer Les Pierres Chardonnay 1988
以網頁資料豐富度及實用性來評分
0.5顆星
引用2017年資料
酒莊：Sonoma Cutrer。
產區：Sonoma Coast，加州，美國。屬於Sonoma County AVA的一個子區。主產夏多麗及黑皮諾。Les Pierres是葡萄園。
葡萄：100% Chardonnay。
發酵：100%乳酸發酵
14.2%
殘糖：0.78 g/l
PH：3.12
品飲心得： 淡金黃色。柑橘皮、鳳梨、蘋果、微紹興。酸度中上。
資料來源：https://www.sonomacutrer.com；https://www.sonomacutrer.com/wine/les-pierres-vineyard/
Domaine Roger Sabon Chateauneuf du Pape Cuvee Reserva 1998
以網頁資料豐富度及實用性來評分
1.5顆星
酒莊：Domaine Roger Sabon。創立1952年。
產區：Chateauneuf du Pape，南隆河，法國。14世紀，教宗Clement V遷都至Avignon，因而得名教皇新堡。
等級：AOC Chateauneuf du Pape。
葡萄：80% grenache, 10% syrah, 10% mourvedre
手工採、去梗
發酵：不鏽鋼槽，28-30天，泡皮30天。
熟成：大橡木桶，18個月。
14%
品飲心得：紫紅色。木質、李子、梅子、微毛皮、可可。酸度中。單寧中下。full body。尾韻甜美。
資料來源：酒標；http://www.domainerogersabon.com/；http://www.domainerogersabon.com/nos-vins/
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