《 Don Papa 》這大概可以榮登凱莉最愛蘭姆酒！
Rum 中誰能比Don Papa 更討凱莉喜愛 ～大愛大愛❤️
🔺簡單來認識一下Don Papa -來自菲律賓的RUM
以烈酒來說 ，Rum為全球第四大並持續成長
2012 成立的Don Papa 來自菲律賓盛產甘蔗的內格羅斯島（Negros）又名Sugar Bowl ，距離馬尼拉一個鐘頭飛機，島上有活火山造就土質上的不同，導致甘蔗特大支特甜😏
一般知道蘭姆酒原料為甘蔗汁或甘蔗糖蜜
Don Papa 是以甘蔗糖蜜用連續式蒸餾器製成
平均有8-9% Angel Share
美國橡木桶大多來自- Jack Daniel
今日酒單：
🥃Don Papa 7y ABV:40%
一聞便愛上、女孩的首選、發酵乳酸菌的風味（就是養樂多啦😋），這支真的超級推、除了乳酸風味外、當然還有果乾甜甜的口感。
🥃Don Papa 10y
波本桶、木桶特殊烘、Toast 過，比7y再更成熟內斂、層次豐富一點。
🥃Don Papa Sherry Cask
美國白橡木的波本橡木桶中:4yo -> 雪莉桶中熟成18個月，雪莉桶種類有：Fino、Pedro Ximenez、Cream以及Palo Cortado 調和，生物陳年氧化陳年、不同甜度桶型調和工藝之極致。
已經不太像經典品項、雪莉桶影響蠻深的、入口太特別 需要有欣賞他的人🤣
其實這款也不用太介紹、後面好像也不確認會不會再發售。
🥃Don Papa Rare Cask Cask Number #9215
ABV:50.5%
台灣限量 30 B
#很值得純飲的基酒
#Donpapa #Rum
#德興昌 #凱莉兒微醺頻道
