法國油封鴨髀配南瓜燴薏米 ($258) Duck confit w/ pumpkin braised barley, Balsamic sauce (HKD258)
法國油封鴨脾。南瓜粒。薏米。黑醋汁 Duck legs confit, Pumpkin, Barley, Balsamic sauce
I love this French Duck Confit more than beef steak. The duck leg confit was well seared, nicely marinated and the meat was tender and juicy. Absolutely flavorful and delicious! I relished two duck legs quickly!
法國油封鴨髀大隻而肉厚,處理得相當不錯,肉質嫩滑,不會過於粗糙,加上一些薏米調整口感,使油感不致太突出。
悅滿軒 House of Joy
荔枝角青山道800號饒宗頤文化館H座
Block H, Jao Tsung-I Academy, 800 Castle Peak Road, Lai Chi Kok
Serirs: #法式風格有氣氛餐廳
#Duck #DuckLegsConfit #油封鴨脾 #鴨脾 #南瓜 #薏米 #Barley
#foodphotography #foodshare #foodstagram #foodporn
#食評 #食記 #hkfood #hkfoodlover #手機食先
#香港グルメ
#悅滿軒 #HouseofJoy #饒宗頤文化館 #荔枝角美食 #美孚美食 #法國菜 #法式料理 #青山道 #打卡
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
「ducklegsconfit」的推薦目錄:
- 關於ducklegsconfit 在 Tonylamfood Facebook 的最佳解答
- 關於ducklegsconfit 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的精選貼文
- 關於ducklegsconfit 在 大象中醫 Youtube 的最讚貼文
- 關於ducklegsconfit 在 大象中醫 Youtube 的最佳貼文
- 關於ducklegsconfit 在 Easy, Crispy Duck Leg Confit | Recipe - Pinterest 的評價
- 關於ducklegsconfit 在 Duck leg confit - ConnectedCooking Christmas recipe 的評價
ducklegsconfit 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的精選貼文
ducklegsconfit 在 大象中醫 Youtube 的最讚貼文
ducklegsconfit 在 大象中醫 Youtube 的最佳貼文
ducklegsconfit 在 Duck leg confit - ConnectedCooking Christmas recipe 的推薦與評價
What's more christmassy than a duck leg cooked overnight with chestnut mash and a tasty port wine sauce with grapes? ... <看更多>
ducklegsconfit 在 Easy, Crispy Duck Leg Confit | Recipe - Pinterest 的推薦與評價
Easy, Crispy Duck Leg Confit. Joule gets these duck legs super tender, and a hot broiler crisps up the skin for juicy, fall-apart meat and a satisfying ... ... <看更多>