＃每一次到酒吧都會遇到這樣的情況
我笑笑的跟調酒師說：可以幫我調一杯酒嗎？
我想要水果味的，酸甜的，拍起來漂亮的（燦笑）
當調酒師腦中浮現少女調酒的畫面時，即將被我接下來說的話錯愕：
啊！然後～要很濃！威士忌當基酒更好。（偷笑）
認識我的朋友都知道，我喜歡喝威士忌，但威士忌要調得好喝真的很難，它的味道太強烈太獨特，但其實很多我們以為不能實現的事，打破框架就可以有新的發展，就像很多人會認為威士忌只能單喝或加冰塊，其實威士忌還有很多種喝法，why not 是吧？🤔
格蘭菲迪就是要喜愛威士忌的朋友打破框架，讓調酒師大膽跨領域嘗試 ，讓我恨不得五家都喝過一輪（好吧！兩輪！😂😂）
先說說我最摯愛的INDULGE Private 調酒師Jun 吧！
我常說看Jun調酒就像看一場華麗的演出，冷峻的外表直到喝了他的調酒後才能感受到他心思多麽細緻。這次他的作品與藝術茶道結合，把水墨藝術加進威士忌中，從擺盤,茶道調和到上層的豆漿奶蓋，濃郁豐富的口感包覆溫潤酒體，每一個細節都讓我驚艷。
＃chill到我一邊喝酒一邊作畫，我想這是最好的跨領域了吧～
再來我去家裡附近的EAST END ，這也算是一位難求的好bar
Nick結合甜點與威士忌調出了口感特殊的Misty，朋友看到我發的照片，以為我去bar吃甜點，其實是一個結合各種風味跟繁複手法的威士忌調酒啊～
綠色Misty確實不好拍，但森林感十足，加上低溫雲霧的威士忌口感，不知道該說它是調酒還是甜點，相當令人回味😍
最後是我第一次去的NOX，經典的酒吧氛圍，店裡的客人好像都是常客，每個人都能跟調酒師聊上幾句。Valley.Center 山谷.中央是Mordie用格蘭菲迪IPA結合三位餐飲界職人專長的調酒，威士忌與紅酒加上火烤過的荔枝香氣，不管是配著果乾或是鹹點都很合適，
誰說麥與葡萄不會成為好朋友呢？😊
跨界挑戰賽實在太造福我們這種愛喝威士忌又愛調酒的人了，
8/20以前好好享受調酒師帶領我們到各領域旅行吧～ 😙
#輕鬆喝開心吃享受生活
#格蘭菲迪whynot #威士忌跨界
#調酒實驗挑戰賽
#INDULGEPrivate加油 ＃EASTEND加油
#NOX加油
＃住台南的朋友幫我去TCRC喝吧
