#西班牙飲食新訊【愛心大廚José Andrés為西班牙食材代言👨🏻🍳】#其實是去年11月底的舊聞 #一直沒時間好好分享
西班牙農漁業暨食品部負責推廣西班牙食材的"Alimentos de España"去年11月底推出了一支全新概念廣告,標語金句是:"El País Más Rico del Mundo"——
“Rico”在西班牙文裡有多重意義:Ser rico是有錢、富足;Estar rico是好吃、美味😋因此這句標語就是在玩 #雙關語 啦~意思是:「西班牙是世界上食材最為富足的國家!」🙋🏻♀
注意囉⚠️這裡說的富足指的是西班牙擁有的農牧漁業糧食很豐隆,可不是「有錢」喔!(這個國家之前真的是窮到只剩美食了,而這場疫情胡搞瞎搞下來,連西班牙人最值得驕傲的餐飲產業都紛紛被迫關門大吉了...🤦🏻♀️)
重點是‼️看過來👀
這支宣傳概念廣告找來了一位超級代言人:愛心無遠弗屆💗的西班牙裔美國籍米其林大廚👨🏻🍳 José Andrés!!!(偶像🤩)
📺廣告主要在宣傳與讚揚西班牙的 #橄欖油 #伊比利火腿 #蔬果 #肉品 #麵包 #地中海料理 #葡萄酒 #起司 (乳酪) #漁獲海鮮 等等...真的是拍得很不錯,趕快點Alimentos de España官方臉書來瞧瞧:(有西文字幕)
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1400198280352619&id=724049187932538
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☝🏻如果你還不認識José Andrés這號人物和他創辦的「世界中央廚房」(World Central Kitchen),你一定得知道他們在世界各地趴趴走、為挨餓受災的人民烹煮熱食的故事🍚
再此分享我去年夏天為《英語島》雜誌寫的文章【哪裡有需要被餵飽的人,米其林大廚的「世界中央廚房」就去哪 //「一手做菜,一手抗疫」時代雜誌百大名人-José Andrés】,連結請見留言🔗
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話鋒一轉,這個食材如此富足但是過度仰賴旅遊和服務業的國家,因為疫情受創慘重、民不聊生,上週看到新聞說,西班牙這一年來生活在貧窮線下的人口增加了80萬,挨餓受凍的人口直逼500萬人😥
一邊吃午餐、一邊看新聞看到淚濕眼眶... 於是我和阿卡決定成為「馬德里糧食銀行」(Banco de Alimentos de Madrid)的固定捐贈者,每季捐出一點金額,為我們生活周遭的同胞盡一點棉薄之力。(「糧食銀行」這個基金會正也是José Andrés的世界中央廚房在西班牙合作的對象喔!)
從前人說為善不欲人知,現在這個時代、這種世局,我寧可讓善意和愛心Pass it forward🔥希望以此鼓勵身邊行有餘力的人一起行善✨
「el mundo de madrid」的推薦目錄:
el mundo de madrid 在 深度西班牙 Facebook 的最佳貼文
西國假新聞網站El mundo today再次成功預言時事!
該網站先前有個假新聞為:Teruel問中央啥時戒解嚴,衛生部才說哎呦我們忘了通知他們已經解嚴了。
本來,只是為了諷刺這區常常被當成小透明的現實笑話而已。
誰知,今天發現,馬德里大區內的一村落,名為 Aldea de Fresnos,人口約三千餘人,這村,真的被馬德里區長哎呦嫂忘得一乾二淨,沒被通知到要封村!!😆😆😆
該村民眾說:若非我們記得舉手發問,現在大家都還在正常過日子,沒閉關耶!
這則妙聞讓鄉民們笑翻了,不愧為我最愛的假新聞網站El mundo today,事實證明,其實,他們也是正經預言未來的媒體來著😂😂😂😂
el mundo de madrid 在 胡嘎的馬德里鬧城記 Facebook 的最佳貼文
【馬德里困城日記 Day4️⃣0️⃣】
📆Jueves 23 de abril
📝四月23日星期四
⚫西班牙確診人數 213024 (+4635) / 死亡人數 22157 (+440)
🔴馬德里自治區確診人數 60487
(四月22日晚間9點數據)
今天隔離屆滿40天,難得地在當天寫日記。雖然這幾天都沒有寫長篇日記、只發了些主題性的文,但嚴肅一點的題目還是會想寫在日記裡的。那麼今天就來多寫一點吧~ (已經變成週記的概念了😅)
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#台灣
今天一大早剛起床,就看到好友布蘭卡用WhatsApp傳來西班牙⟪國家報⟫(El País)針對台灣抗疫的報導!能夠登上這份西班牙屬一屬二的大報真的非常不容易啊!(通常頂多只能登上第三大報ABC~)
報導標題是:「台灣抗疫的模式:快速反應、科技、人人有口罩」(El modelo de Taiwán contra el coronavirus: reacción rápida, tecnología y mascarillas para todos)
👉🏻貼上連結給讀得懂西班牙文的人參考:https://elpais.com/sociedad/2020-04-22/el-modelo-de-taiwan-contra-el-coronavirus-reaccion-rapida-tecnologia-y-mascarillas-para-todos.html
布蘭卡訊息中還問我說:妳何時要帶我們去池上住?我們可以一直很開心地吃「山裡的青菜」、在「大馬路上」用「垂直烤架」烤肉、喝威士忌喝到吐!」😂
這都是因為我們帶西班牙朋友回台灣辦桌時,他們一直問我這是什麼菜、那是什麼菜?我最後一律回答:山裡來的菜!(Hierbas de la montaña)😆 婚禮結束當晚,我們一大票大約30-40人就在胡爸胡媽家門口、名副其實的大馬路上烤肉,而所謂的垂直烤架(Barbacoa vertical)其實是桶仔雞來著😋!喝威士忌喝到吐...就不解釋了😝
2017年度結婚之旅真的好好玩,連西班牙朋友都懷念,改天再來分享一次那年阿卡拍的紀錄影片好了~
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#疫情
本週朋友問我說西班牙疫情是否穩定下來了,我說看數字的確是,每天的死亡人數從怵目驚心的數字掉下來了;但真要想像實際情況的話,每天300~400條人命的消逝,還是非常的恐怖與痛心。
可怕的是,由於這是一場看不到血腥戰場的戰爭,很多西班牙人包括男女老少都已經在家待不住,想要出門透氣了。另一方面,我也能理解他們... 譬如我巴斯克好友,北鼻剛出生「7天」就推出來,跟全家人包括爺爺奶奶一起陪我跑小酒館!這回待在家40天,很多西班牙人的心理和精神已經開始出問題了...
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#工作
我們疫情前做的工作,慢慢交也交得差不多了。
昨天分享了幫文化部駐西班牙文化組做的台灣偶戲展影片,大家看了嗎?還沒看的鄉親,請找前文來支持一下點閱率喔🙋🏻♀️
三月幫聯合國難民署西班牙分部拍的電視廣告,調色和錄音都差不多了,預計這週會交片。現在全球忙抗疫,難民處境更加艱辛了... 這支廣告要溝通的概念,在這個全民抗疫的時刻,有點兒尷尬,不知道何時才會上線了🤷🏻♀️
本週有個工作在叩門,如果確認執行,預計5月18日那週要進行拍攝。我和阿卡一方面害怕,另一方面也不能一直不開工,兩難。好在製作人比我們還要害怕,說會嚴格執行防疫。
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#生活
除了恢復上傳統市場採買之外,我從中國超商網上訂購的一大堆青菜🌿、一大堆泡麵🍜、一大堆醬料🍶、一大堆餃子包子🥟昨天上午到貨了!!!人生,從黑白的變成了彩色的🎉🎉🎉一直嚷嚷說要吃中菜的阿卡,昨天午餐吃到水餃和茼蒿、晚餐吃到蝦餃和加了青江菜的泡麵時,整個感動啊😭
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#政治
雖然我一直在批評西班牙左派聯合政府抗疫抗得一塌糊塗,而且很受不了那些左派的信徒譬如卡媽,一直瞎了眼誇說政府已經做得很好了😤 但我更受不了那些右派和極右派的信徒,一直幸災樂禍地批評政府、批評藝文界人士、批評東批評西,但同時他們自己什麼都不做,只會說通通都是左派的錯!
明明西班牙尤其是馬德里大區的醫療體系,會透支得這麼快,就是因為右派老店PP人民黨執政時,砍了許多醫療預算!而馬德里大區一直以來都是右派執政,除了砍預算外,還大搞醫院私有化;重點是,西班牙官方搞私有化,絕對不是為了透過自由競爭來提昇服務效率這麼理想化,他們只是要圖利自己家人朋友廠商,透過與私人企業官商勾結,拿回扣、撈油水罷了😳
👉🏻相關報導請轉台看 馬德里台灣鄉民團《Taiwaneses en Madrid》 這篇文章:https://www.facebook.com/taiwanesinspain/photos/a.418599338199797/3009740849085620/?type=3&theater
昨天電視新聞直播了國會上各黨派議員質詢屬於左派老店PSOE工人社會黨的總理三切絲,雖然我火他很久了,但昨天難得看到他火力全開、好好講話,忍不住為他喝采👏🏻
🔪右派老店PP人民黨魁逼問他關於醫療資源不夠、尤其是馬德里大區深受其害一事,是否承認犯錯?
💣三切絲砲回:我們的確有做錯的地方,但貴黨執政這幾年來,砍掉了許多醫療預算,尤其是在馬德里,請問貴黨要不要認錯?
(全場鼓掌👏🏻)
🔪近年因為經濟不景氣(還有對加泰隆尼亞獨立運動的反動)而興起的極右派VOX破音黨魁逼問他:你是否支持你的副總統(極左派Podemos我們可以黨的馬尾哥)曾經批評西班牙皇室的言論?你是否效忠西班牙皇室?
靠邀,是在歐拉?!現在什麼時候了,誰管誰支不支持皇室啊?!🤬 話說老國王撈了一堆賣武器的回扣,現任國王跟老爸撇清關係後,救災上除了請阿里巴巴捐口罩、出來講了一些屁話,什麼錢都沒有捐出來耶!然後網路上一堆右派的法恰(Facha,對法西斯主義者、或說重度右派支持者的鄙稱)還好意思罵左派政治人物、藝文人士都沒有捐錢?都不會不好意思?
講到這要稍微提一下,西班牙左右派之對立,從內戰前就開始了,因此才會打了一場世界矚目的慘烈內戰。右派勝利後進入佛朗哥將軍的法西斯獨裁專政,直到佛朗哥將軍於1975年去世,西班牙才進行民主轉型。關於這段近代史有興趣的人可以找書來讀,總之我在這裡很粗淺簡單劃分:左派追求的是社會分配正義(理想歸理想現在西班牙的左派其實也都跟資本主義靠近了)、支持多元成家(西班牙同婚就在左派政府執政時通過的)、支持多元文化;右派追求的是自由經濟競爭(理想歸理想右派老店在全國撈錢撈到爆炸然後人民慘兮兮)、支持天主教教義、反對墮胎同婚多元文化、捍衛傳統家庭價值。
(因此佛朗哥將軍專政時期,大部分的西班牙藝術家都奔逃到巴黎去,因為他們無法認同這種一元價值的法西斯價值。)
💣話題轉回來,三切絲本來簡單回答說是,沒想到破音黨死不甘心又問一次,三切絲於是火大回說:我們左派老店PSOE工人社會黨從西班牙民主化後就在了,一路走過國家各種天災人禍,恐怖攻擊、經濟危機,我們一直和人民站在一起,包括所有同性戀者—那些貴黨認為生了病的人。這次疫情危機,我們也會和人民站在一起。
(全場鼓掌👏🏻)
那麼好的曝光機會,破音黨不好好把握,砲打政府抗疫不力,竟然問了一個此時此刻對西班牙一點也沒有幫助、沒有建樹的問題!我問阿卡說:Who cares支不支持皇室?阿卡:妳不知道,很多法恰就是在意,他們才不管外面死了多少人咧,國王至高、教會最高啊~
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#知識
講到這裡,最近很多台灣鄉親在西班牙社團裡也在吵左右派的議題。我當個局外人看著看著,有了個體悟。
從前我覺得無知真的很可怕,這幾年我覺得知識的傲慢也很可怕,尤其受不了人炫智。現在的我覺得無知又不求所知、不做功課就發問很可惡,而仍然很受不了人炫智時傲慢和高人一等的態度,尤其是那些明明只知片面、想法偏頗但又自以為自己最懂的態度。(最佳示範就是卡媽啦😹)
我要時時提醒自己,不要為了炫耀而寫,記得那片純粹想要分享的初心❣️
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#藝文
最後轉回破音黨的話題,話說他們三月底在官方推特上放了一張組圖,上面有西班牙國際知名大導演阿莫多瓦、第一個拿下奧斯卡最佳男配角的西班牙演員哈維爾波登、以及一位我不認識的電影人,上面寫著大大的:
「或許西班牙人現在總算了解,他們沒有那些賣藝人活得下去(原文用偶戲師傅這個字來貶低電影人為賣藝人,一字同時輕蔑兩種領域的藝術家),但是沒有農夫們則不行。」(España puede vivir sin sus titiriteros pero no sin sus agricultores y ganaderos.)
👉🏻報導在此:https://www.abc.es/cultura/abci-mundo-cultura-revuelve-contra-polemico-tuit-sobre-titiriteros-202003251730_noticia.html
報導一出引起文化界轟然大怒,如果我們不需要電影,那我們也不需要藝術、不需要音樂、不需要文學,也就是說,我們根本不需要文化囉?這是21世紀的歐洲政治人物該說的話?反文化、反智、反文明,大家一起回到中古世紀一切宗教為上的生活?
破音黨由於反對多元文化,一直以來都受到西班牙藝文界的批評,因此他們非常痛恨西班牙的藝文人士,所有藝術家都是他們想要殲滅的對象。尤其他們反同,自然而然,總是在電影裡探討多元性向、開放情慾的同性戀者阿莫多瓦,是他們的頭號公敵之一。
這個世界,有誰不是透過阿莫多瓦的電影,進而認識了西班牙的某種面貌、某些情感、某種生活的氣味的嗎?
很可惜,這樣子的政黨,在西班牙可是有許多人在支持著,甚至連我的同志髮型設計師,也支持他們的許多政見。因為西班牙左右派,始終是一個難解的題、難解的謎。
講到這裡不得不提,極右派頭號公敵之二—一向公開支持左派的哈維爾巴登,和他太太小潘潘,三月底可是捐了10萬個手套和2萬個口罩給馬德里的和平醫院!
👉🏻報導在此:https://www.abc.es/estilo/gente/abci-penelope-cruz-y-javier-bardem-donan-100000-guantes-y-20000-mascarillas-hospital-202003271418_noticia.html
我很想問那些一直砲轟藝文人士的極右派人士,你們的國王到底捐出了什麼?
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今日圖說:中國超市採買戰利品🐶
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