🎈Table 18 Bar & Restaurant
🔍觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)UC-1號舖
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朋友話驚打針之後唔可以飲酒,所以打針前幾日,就捉咗我黎呢間喺觀塘嘅西餐廳飲酒食飯。
平日七點幾左右,餐廳已經近乎滿坐,好彩朋友事先預約好。店員安排咗位置較入嘅用餐地方俾我哋,剛好餐桌隔離就有電視,可以比客人一邊食飯一邊睇奧運。
除咗恆常餐牌之外,呢期仲有名為“仲夏夜之夢”系列嘅限定餐牌供客人選擇,食物選擇算幾多。
🥗燒帶子沙律配青梅汁及木魚花($98)
清爽沙律菜搭配酸甜青梅汁,冰凍開胃,而燒帶子就貝柱肥厚,色白嫩口,擺盤精緻,一共三粒,食完三粒又想食多三粒,如果份量可以多啲就更好了。
「🍸推薦配搭嘅酒品: Kaikari ($62)」
酒精味唔算過分重嘅呢杯cocktail,用以配搭前菜,非常容易入口,基底用上Sake同Gin,混合檸檬汁同青瓜片,令燒帶子沙律嘅清新程度得以進一步提升。」
🦐扒越南大頭蝦($138)
名叫大頭蝦,但係其實蝦身都非常大,肉質爽口扎實,燒得濕潤唔乾身,如果可以搭配埋薯粒或薯蓉,會令整體感覺更為飽足。
🍕意大利雜錦薄餅($160)
餅底薄脆帶橄欖油香,上面滿佈芝士、Salami、煙三文魚、火箭菜、三色椒,同埋巴拿馬火腿,口感層次豐富,鹹香濃膩嘅邪惡感覺,佐酒甚佳。
「🍸推薦配搭嘅酒品:Fruitful harvest $72」
同樣以Sake及Gin作基底,搭配Apple juice 、Lychee syrup、Lychee liqueur同Lemon juice,味道頗為清新,但係清新之中又會飲到獨特嘅
wasabi & ginger辛香,幾有趣。
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👶🏻B仔整體評價:7.5/10個👍🏻
👶🏻B仔抵食程度:7/10個👍🏻
👶🏻B仔環境評分:8/10個👍🏻
👶🏻B仔味道評分:8/10個👍🏻
👶🏻B仔回頭機會:7.5/10個👍🏻
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#swallowhongkong
跟住我一齊吞食香港啦!🤤
#swallowkwuntong
#Sake #Table18 #觀塘 #清酒 #APM #Kwuntong #hkinfluencer #hkfoodblogger #hkfoodie
同時也有29部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅FLAIR IRON香港調酒工作室,也在其Youtube影片中提到,Earl Grey Rickey 40ml Bombay Gin 15ml Jossie Earl Grey Liqueur Fill up ice and soda 1:2 Garnish with lemon peel and dry lavender Earl Grel Fashioned ...
「gin lemon」的推薦目錄:
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gin lemon 在 詩詩酒樂園 CC Wine Voyage Facebook 的最佳貼文
#HappyHour #慶祝香港係奧運奪金銀牌 🥳🥳🎉🎉實在太高興!🤩要去飲杯高興下!🍸去咗 Lounge Hakuba試咗新推出嘅日式雞尾酒,去唔到日本睇奧運,去日式cocktail bar當去咗🤪😂!試咗4款雞尾酒,由調酒師Brian設計,包括清葵Wachini雞美酒:好IG-able,以Hendrick’s Gin 加入紫蘇、青瓜、檸檬汁、秋葵、梳打等調配,邊吃一口紫菜或青瓜,帶出更多雞尾酒的青瓜及秋葵香氣!Komorebi以梅酒作base,充滿果香,適合女仔飲。仲試咗平成 Heisei ,表面係啤酒,其實係充滿果香嘅whisky based雞尾酒,以及以宇治金時作藍本嘅京之抹Kyoto Matcha雞尾酒,甜甜地帶抹茶紅豆味嘅rum based雞尾酒,其實都好strong!😂😂😂仲配咗幾款送酒日式小食,自家製雞軟骨肉丸好食,個炸麵底好邪惡! #Cheers! 🥳🥳🎉🎉🍸😋
#HappyHour! #CelebrateHKGotOlympicMedals! 🥳🥳🎉🎉 Sooo happy! 🤩 Gotta go for a drink to celebrate!🍸Tried #LoungeHakuba new Japanese cocktails! Can’t go to Japan to see Olympic, let’s go to Japanese cocktail bar to pretend I’m in Tokyo! 🤪😂Tried 4 cocktails curated by mixologist Brian Chan including Wachini (very IG-able, Hendrick’s Gin based), with shiso, wasabi, lemon juice, soda & cucumber, it’s refreshing and interesting to pair with seaweed & cucumber to bring out more cucumber & wasabi flavours from the cocktail! Komorebi is Matcha Umeshu based and fruity! It’s a lady-friendly cocktail! Heisei looks like a bottle of beer, but it’s a whisky-based fruity cocktail. Kyoto Matcha is a rum based cocktail with matcha & red bean touch, the taste is stronger than expected! 😂😂😂Paired with a few Japanese snacks, Tsukuba Chicken Softbone Meatball with deep fried noodles is really not-to-be-missed! #Cheers! 🥳🥳🎉🎉🍸😋
#詩詩酒樂園 #ccspiritsvoyage #ccwinevoyage #cocktail #cocktaillover #japanesecocktail #discoverhongkong
gin lemon 在 Little Miss Foodaholic - Yummy Yummy成波之路 Facebook 的最讚貼文
【香港城釀 x 何蘭正】
《蜜月》啤酒花龍眼蜜蜂蜜酒
ABV 4.5%
採用本土龍眼蜜,再以冷泡技術加入啤酒花,由原材料都釀製過程都忠於本土。
味道較淡,口感非常輕盈,泡沫比一般啤酒細滑。蜂蜜味很清甜,啤酒花的甘香緊緊跟隨,讓味道更豐富、更有層次。
《蜜月沖繩》 沖繩香檬苦瓜蜂蜜酒
ABV 4.5%
2021夏日限定蜂蜜酒之一,釀酒過程加入沖繩香檬(シークヮーサー)汁及沖繩苦瓜,以手工啤酒帶大家去轉沖繩。
入口帶微微檸檬酸甜味,超醒胃。後調有點苦瓜回甘,味道豐富,腦海即時浮現水清沙幼+Bikini的沙灘畫面,非常適合大熱天時飲。
何蘭正x城釀《菜蜜》西洋菜蜂蜜酒
ABV 4.5%
西洋菜蜜總讓我想起茶餐廳,Citicrew X Holan Jeng的手工啤用上菜蜜釀製,更能突顯何蘭正的fusion特色。
菜蜜味道很濃厚,甜甜的,即時想起年輕時喉嚨不適就會飲菜蜜的情境XD
Gin & Mead
Gin & Tonic飲得多,以蜂蜜酒配Gin還是第一次。Gin採用 make in Hong Kong的 @nipdistilling ,淡淡檸檬/橙皮香配以甜甜的蜂蜜酒,味道比單調的Tonic更很適合女生飲。
Ginger Lemon Honey 薑檸蜜
薑檸蜜是在Gin & Mead再加薑味糖漿及檸檬汁。薑檸味很突出,與清雅的Gin & Mead相比下,味道更有層次,更滋潤、養生。
為免TLDR, 嘢食留番下個post分享啦💛
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gin lemon 在 FLAIR IRON香港調酒工作室 Youtube 的最佳貼文
Earl Grey Rickey
40ml Bombay Gin
15ml Jossie Earl Grey Liqueur
Fill up ice and soda 1:2
Garnish with lemon peel and dry lavender
Earl Grel Fashioned
40ml Bourbon Whisky
15ml Jossie Earl Grey Liqueur
2-3dash Peach Bitters
Stir well all ingredients then strain into a nice rock glass with crystal ice, garnish with orange peel
Earl Grey Cosmo
45ml Vodka
15ml Jossie Earl Grey Liqueur
15ml Cranberry
5ml Fresh Lime Juice
Shake well all ingredients then strain into Martini glass, garnish with rosemary
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gin lemon 在 OOC Youtube 的精選貼文
#Gin Cocktail Recipes
#Martini
Gin 60 ml
Dry vermouth 15ml
Bitters 3drop
#Negroni
Gin 45 ml
Sweet vermouth 30ml
Campari 20 ml
Hinoki bitters 1dash
#Aviation
Gin 45ml
Maraschino 15ml
Lemon juice 15ml
Bitter truth violet 5ml
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👋🏼 Stupid Bar 當周熱門在這裡
高爾宣真的乾掉一支 Hennessy?饒舌歌手最愛的軒尼詩,freestyle 被電爆了 feat. 88 男
https://youtu.be/2VbB-dpciNc
職業訓練來了!夜貓調酒師運動會居然可以辦到第二屆?
https://youtu.be/QWghRBdixN8
好貴哦買不起 :( 三支威士忌要價50萬!今天一次開給你看
https://youtu.be/XfnfcSZb65k
不要再跟日本人乾杯了!最基本你應該知道的日本的酒場文化 Feat.好倫
https://youtu.be/BxlTCdyLQzk
熱炒哪道菜最搭 Highball? 熱炒 Surfing 一晚四家選出熱炒王
https://youtu.be/Tw52jP9kcJs
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gin lemon 在 Suetzi.Sherin Tang Youtube 的精選貼文
茶啡酒系列EP5 調酒encore
自創cocktail 白蘭樹下的人魚
找數真漢子
[Learning with Sherin x Barbuonasera]
Vesper
Tanquray Gin 45ml
Moskovskaya Vodka 15ml
Lillet Blanc 15ml
白蘭樹下 Cocktail
白蘭樹下 Perfume Trees Gin 45 ml
Italicus Bergamottos Liqueur 15ml
Elderflower Liqueur 15ml
Grapefruit Juice 20ml
Lemon Juice 20ml
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Special thanks:
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其他主題:
Rollerskating
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Cocktail mixing
? https://youtu.be/TU_pjSeyUgo
Longboarding
? https://youtu.be/AzGGctkE8kQ
Aerial Silk
? https://youtu.be/mQsukuH9E80
說話及溝通技巧
?https://youtu.be/IS3SSqIOylY
Wakesurf
?https://youtu.be/6F3urwWshHM
Pole Dance
?https://youtu.be/ayjEuzBW9Ts
Ballroom & Latin Dance
?https://youtu.be/pfWaSsT5DAM
水果大比拼系列
?https://youtu.be/YzTk3gATk_8
SAKE
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DIY
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gin lemon 在 Gigi D'Agostino - Gin Lemon - YouTube 的推薦與評價
Gigi D'Agostino - Gin Lemon. 318,436 views318K views. Feb 17, 2012. 1.6K. Dislike. Share. Save. zyxdance. zyxdance. 443K subscribers. ... <看更多>
gin lemon 在 How to Make a Lemon Gin Fizz | Elevated Lemon Drop Cocktail 的推薦與評價
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