US Kurobuta Pork (HKD160) 美國極黑毛豬 ($160)
得益於黑毛豬食慾較好且傾於肥胖，包括巨大的肌內和表皮脂肪的蓄積能力，高肌內脂肪含量可以產生典型的大理石紋，放到石燒之中，口感較牛肉腍，而且中層有即融的口感。
Kurobuta pork contains high-quality protein and also high in nutrition while being low in calories. The pork was tender, succulent and its fats melted in my mouth.
另外值得一提，沙律飯和湯也是放題任食的。石燒肉質素相當不錯，和一般提供石燒餐廳比較，環境更為舒適，享受一分優閒， 而且價錢合理，可謂相當抵食高質！
Olive Cafe
荃灣西樓角路1-17號新領域廣場地下4號舖
Shop G4, G/F Grand City Plaza,1-17 Sai Lau Kok Road, Tsuen Wan
Series: #估唔到有石燒食喎！
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