#MCTオイルマヨネーズ
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ポテトサラダやタルタルソースなどパーティメニューに必須のマヨネーズ。年末年始はついつい食べ過ぎてしまうから調味料にこだわり少しでも健康的な食事を意識しています。
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仙台勝山館のMCTオイルマヨネーズはココナッツ由来仙台勝山館MCTオイルと菜の花の種子から搾油したなたね油を配合 。クセがなくコクのある味わいが美味しいです。卵は、新鮮なセイアグリー健康卵100％、化学調味料不使用というのもポイント。今日はマカロニサラダを作りました。
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①マカロニを茹でる。
②茹で上がったマカロニをざるに取り水気を良く切ってmctオイルをかけて全体をまぜておく。
③きゅうりを輪切りにし塩をかけて5分ほど置く。
④きゅうりがしんなりとしたら軽く水洗いしてからしっかり絞って水気を切っておく。ハムは細切りにする。 マカロニのボウルに全て加える。
⑤茹でたマカロニの荒熱が取れたらあらみじんにしたゆで卵、ハムを加えてmctオイルマヨネーズで和える。
⑥塩コショウで味を調えて完成❣️
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マラソンや疲労対策に摂っているmctオイル、バリエーションが増えて嬉しいです😆
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