#開車不喝酒 #喝酒不開車
#未滿18歲請勿飲酒
#MiraWan主廚鄭裕錞Josh與調酒師劉明杰Tom分享野放台灣茶雞尾酒晚宴
◎5/29超級美食家:從台中Le Mout樂沐法式料理餐廳出身、充滿創意的MiraWan主廚鄭裕錞Josh,以及2019君度橙酒國際調酒大賽冠軍劉明杰Tom,以自然農法的台灣茶為主題,利用茶的特殊風味,創作系列菜單,聯手合作「野放台灣茶雞尾酒晚宴」。今天Josh跟Tom到節目中分享6/11、6/12餐會的內容、菜色,聽聽Josh如何融合傳統與創新的概念規劃菜色,還有Tom如何在茶與酒之間調和出舒心又和諧的香氣。
完整訪問可點選影片連結
https://youtu.be/gxraIPV2GYc
*MiraWan(台北市信義區松智路17號47樓)
https://www.facebook.com/pages/category/French-Restaurant/MiraWan-2277201052535948/
#吃美食也要長知識
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