【燈燈庵 x Molino de Urdaniz │ 六手聯彈 比米其林 更米其林！】
燈燈庵攜手 Molino de Urdaniz西班牙 2019 年米其林二顆星餐廳
首次聯手演譯東西方高級料理的結合，空前但不希望絕後的六手聯彈，幸好沒有錯過！
生蠔界中的勞斯萊斯 Gillardeau，出自超過百年生蠔養殖家族培養，除了外殼的字體辨識之外，竟然還有另類的爆笑方式可以確認+入口即化的特級鴨肝，齒頰留下濃郁的堅果香 + 特製的蟹肉沙拉 +西班牙迷你海鮮串，與 燈燈庵四月精選套餐的夢幻融合一次品嘗!
自4/24起連續三天，晚間粉墨登場。
此次餐宴是由台北燈燈庵經營團隊的日本料理長廣中新輝、及在西班牙研修三個月的黃光宇、林勃攸聯手演繹。
盡展燈燈庵一向結合花藝、茶藝、陶藝、廚藝四藝，強調當令在地食材的特色，並預告連續十三年的米其林星星名店Molino de Urdaniz 原汁移植，將於今年9月進駐台北超級精品酒店 Hotel Mvsa ，眾所矚目，非常值得期待！
席間搭配的幾款酒也都讓人驚豔，是Hotel Mvsa 經營團隊跑遍世界收集來的六個聯名的超級酒莊，包括天皇親飲後賜名的君萬代、智利總統府專用酒...未來也都會在 Hotel Mvsa的不同樓層餐廳中出現。
貼心提醒：飲酒過量、有礙健康、禁止酒駕、未滿18歲禁止飲酒
再說一次：
Hotel Mvsa ，2019年9月~眾所矚目，非常值得期待！
燈燈庵 TOUTOUAN｜黑茶屋餐飲事業
台北市敦化南路二段81巷20號
02-27050101
#台北會席料理
#MolinodeUrdaniz米其林二星餐廳
#HotelMvsa
molinodeurdaniz米其林二星餐廳 在 Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊 的推薦與評價
Urdániz ，注入自身的情感理念啟發創新；2007年起榮獲米其林星級餐廳肯定，並於2018年躍升為二星榮耀，並持續至今。 2019年，唯一海外店在台北慕舍酒店開幕，將Molino de ... ... <看更多>