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旅館超龜毛系列前傳 - SPA篇（中）
空間設計
SPA的空間設計向來不是極幽暗就是極敞亮，而且是專業SPA室內設計師賣弄創意的場域。泳池，三溫暖，按摩浴池，調理室，溫氣，濕度，香味，音樂，空間感... 考量的因素非常多而細。
使用的建材強調一定要是天然的：去皮原木，鵝卵石，最好是在模仿原始的風格中帶點現代設計感。如果沒有風景亮點可賣弄，就搞幽暗封閉的室內感，這時往往要有東方美學，要有禪意，放出來的音樂多半是峇里島風，還常常有風聲鳥叫。
不僅天然，還要仿天然：淋浴間的光線和聲效要模擬雨林，島嶼，熱帶，極地... 要有猿啼鳥鳴，要有轟雷閃電，要有暴雨狂風... 三溫暖等的天花板要有小燈點點如夜空繁星，泳池天花板有流動的水紋，說是可以舒壓。最近的設計還延伸到水池底去了 - 只要潛在水裡就可以聽到音樂聲，據說在水裡音效特別好...
最新的流行是鹽窟，用喜馬拉雅山的玫瑰鹽打造成的休息室。我去過的法國滑雪旅館Le Chabichou，義大利位在大天堂谷（Cogne, le Grand Paradis）的旅館Hotel Bellevue裡都有。據說呼吸帶有鹽礦物質的空氣有治療風濕，氣喘，關節痛等神奇療效。我常常躺到睡著，醒來後也沒精力充沛的感覺...
問卷調查
不管是按摩還是臉部保養，SPA向來不是躺下來就直接進行的，護養師會先看問卷裡客人是否對甚麼（香味或精油）過敏；有無心臟病氣喘高血壓；是否動過手術；最近有無受傷；有無各種內外傷... 回答這些都很簡單，往往是問卷最後一題我都不知該怎麼回答：請問是否懷孕？（性別平權咧？沒人想過把問卷分性別嗎？）
最近兩年比較常問：今天覺得如何？焦慮？疲倦？乾燥？最近睡眠如何？是否有時差？每日飲水量足不足？然後護養師開始檢查皮膚狀態：「嗯嗯，有點乾燥喔，沒關係我會讓你恢復光澤...」；「毛細孔有點粗大，不過這也不是問題，我們的產品可以某種程度抹平毛孔...」；「眼袋有點看得出來，睡眠不足？這是小問題，做完之後你就會了解我們的產品效果多好...」。護養師絕不敢說你的老臉老得無藥可救，也不會說你的皮膚已是風乾福橘皮，總之，不會把話說死，一定會讓你對做完臉後走出房間（至少那張臉）的脫胎換骨感到充滿希望與信心。我通常也會＂鼓勵＂一下美容師：ㄟ，聽說妳（你）是本中心最厲害的美容師，做完之後保證年輕20歲。20歲喔，1歲都不能少 ～～
我遇過最複雜的＂事前調查＂是在巴黎萊佛士旅館集團的Hôtel Royal Monceau裡由克蘭詩(Clarins)旗下更高一級的品牌My Blend。在繳交問卷後，美容師會用一台複雜的高端機器，美容師拿著一隻連著機器的檢驗筆，檢測臉部不同部位（臉頰，眼臉，眼袋，T型區...）的狀態，最後總結出你的皮膚年齡。美容師一邊檢測一邊詢問是否吃素，多久做一次保養，抽菸喝酒的習慣，睡眠品質，職業工作... 報告出爐後，根據8款各種不同功效的booster精華液調配出專屬你個人膚質的配方，之後才進行保養。前後搞了兩個小時。當然效果也相當令人滿意就是了...
品牌與人
如果要論東西方SPA最大的差異，我以為是：東方講究（按摩）技術，歐洲強調產品。而這一點亞洲顯然大勝。
歐洲人不習慣按摩，按摩師沒有捏拿穴道筋骨的概念，按摩起來往往只是表面抓抓摸摸，非常搔不到癢處。我幾次遇過較好的按摩師都是亞洲訓練過的或是直接從泰國，峇里島請來的。難得遇上一個厲害的歐洲按摩師是倫敦位在Mayfair的The Connaught旅館裡的Aman SPA，這是安縵Aman在集團外首次和其他旅館合作。一問之下，按摩師是在亞洲待過很多年的。
至於品牌，就不可勝數了。像巴黎的宮殿級旅館Le Bristol的SPA空間狹小仄逼，所以特別在品牌上下功夫，一次弄來響噹噹的四大品牌La Prairie、Russie Blanche、Aromatherapy Associates、La Masion de l'Argan加持。
這幾年來我體驗過的保養品牌有瑞士的La Prairie、Valmont、Nescenses，法國的Sisley、Chanel、Clarins（以及旗下更高一級的My Blend）、Caudalie、Carita、Décléor、Darphin、英國的Bamford... 以及其他地區性強調有機，天然，在地生產的小品牌。（中）
#RoyalMonceau
#MyBlend
#Amanspa
#TheConnaughtLondon
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