《家宴。有朋自遠方來。墨西哥🇲🇽餐點。食物色彩學💕》
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這個週末我心情超好!😊 一方面是因為孩子終於要收假回去上學了。另一方面,是我在英國🇬🇧非常要好的台灣朋友一家人來訪!自從他們一家搬到遙遠的York後,我們很久才能見上一次面。
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我們兩家人很多共同點,夫妻都是土生土長台灣人,先生都是在英國打拼的第一代,差不多時間懷孕生子,一個哥哥一個妹妹。我們不常見面,常常三不五時互相關心,也會收到彼此愛的包裹驚喜💕。
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她也是極少數,我能剛從浴室洗完澡,頭髮還全濕又全素顏的狀態下,願意直接開門迎接的客人😎。然後,她會很識相地說「我會假裝沒看到!快去變裝!」。
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她大概也是極少數真正了解,我真實生活有多辛苦的“粉絲”。
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是的,在小吐司還只是baby時期,一次偶然在台灣媽媽的聚會中。她以熱情尖叫的方式一眼認出小吐司🤣 的粉絲。哈哈哈!想不到,我們從粉絲變成什麼都能說(跟吐槽)的好朋友👭,算一算也5年了。
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#最令我難忘也會記得一輩子的事 我剛生完妹妹腳受傷坐輪椅那陣子,她是 #唯一來家裡探訪我 的朋友,就只為了陪我聊天,擔心我心理狀態。
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她跟我老公也是同一國,三不五時就耳提面命的念我「不要再熬夜了!」有時也會幫我叨念我老公幾句,卻不會讓我們感到不舒服的真性情之人。我都說,如果我是男人。我會想跟她戀愛。因為跟她在一起,我很有安全感沒有偶包😆。
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今天家裡的貴客,還有我們的共同朋友妞仔一家人,因為好友還沒搬去York之前,剛好搬到妞仔家附近,我趕緊牽線介紹她們認識後,大家有空會便會相約一起遛小孩。我們曾經也考慮過為了他們2人,把房子買到那附近,為了就是鄰居!
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好友一家趁著孩子們放假,專程從🇬🇧北邊York來我們新家玩,當然!重點是要來看看我😎。怎麼能隨便招呼呢!請他們「帶著好心情」參加家宴就好!
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接待他們兩家人最煩惱的事,就是「該煮什麼呢?」因為另外兩位太太也都是非常會料理的好媽媽,不論中式、台式、西式都難不倒他們。
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於是,老公提議!「我們來做墨西哥🇲🇽菜吧!」「啊?」我回答。
是說?我什麼時候變成可以隨便點餐了👩🍳
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🌿 今天家宴菜單,我從前一天就開始準備:
* 墨西哥 雞肉捲餅🌯️ Fajitas
* 搭配各式配料 Sour cream/ 🥑 / salsa / 起司
* 烤綜合蔬菜 🥕
* 自製Mac n Cheese 🧀
* 手沖咖啡 ☕️
* 手工🍪 奶油造型餅乾 🐰
* homemade香蕉巧克力蛋糕 🍰
* 煉乳草莓🍓
不多說,看照片吧!默默地。我自己一個人準備了滿滿一桌!滿足了6大5小 🥰 有了一個非常愉快的週末聚會。大家也吃得很飽!
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🥰人生能知足,有三五好友,吃上感恩的一餐,平安相聚,便是幸福。
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#真的是在家吃飯最舒服
#不過每場家宴結束後都累歪歪 🤣
#但心靈是滿足的
#真心佩服所有能輕鬆擺滿整桌的婆婆媽媽們
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