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#Q彈的炒冬粉 現吃、隔餐吃都好好吃 😋
這道菜不難做，而且下飯或單吃、便當菜都超搭的呀 !
另外冬粉不泡水吸收的湯汁會更多 ! 所以更香喔 !😍
真的非常簡單，很新手的朋友們也可以做～😂
而且隔天吃也還是不錯吃喔 ! 不怕當天吃不完
一把冬粉大概是放 200 cc 水量，三把約 600 cc 給大家參考
✅材料：
冬粉三把、水 600cc 、胡椒粉少許、紅蘿蔔切絲
絞肉約 $30 元的份量、紅蔥肉醬(紅蔥頭醬亦可)
蔥花少許、醬油一匙
▶熱鍋熱油後，將處理好的絞肉炒熟
▶炒至一半時可開始加入胡椒粉少許、紅蔥肉醬( 紅蔥頭醬亦可 )
▶醬油約一個鏟子的份量即可，然後依冬粉份量加水
▶冬粉不需要泡水，只需沖水洗一下即可
▶將冬粉、紅蘿蔔等放入鍋中慢慢煮至收汁
▶待收汁約剩下200-300cc左右即可裝盤
#Q彈的炒冬粉 現吃、隔餐吃都好好吃 😋
這道菜不難做，而且下飯或單吃、便當菜都超搭的呀 !
另外冬粉不泡水吸收的湯汁會更多 ! 所以更香喔 !😍
真的非常簡單，很新手的朋友們也可以做～😂
而且隔天吃也還是不錯吃喔 ! 不怕當天吃不完
一把冬粉大概是放 200 cc 水量，三把約 600 cc 給大家參考
✅材料：
冬粉三把、水 600cc 、胡椒粉少許、紅蘿蔔切絲
絞肉約 $30 元的份量、紅蔥肉醬(紅蔥頭醬亦可)
蔥花少許、醬油一匙
▶熱鍋熱油後，將處理好的絞肉炒熟
▶炒至一半時可開始加入胡椒粉少許、紅蔥肉醬( 紅蔥頭醬亦可 )
▶醬油約一個鏟子的份量即可，然後依冬粉份量加水
▶冬粉不需要泡水，只需沖水洗一下即可
▶將冬粉、紅蘿蔔等放入鍋中慢慢煮至收汁
▶待收汁約剩下200-300cc左右即可裝盤
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