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元朗高質法式Fine Dining 。Oyster season
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今日係同老公結婚周年紀念日,食buffet又無乜新意,佢提意試下法式餐廳。啱啱朋友介紹去呢間,試完覺得佢真係無介紹錯呀…...🌟🌟
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店子小小,食物高質,製作有誠意
老闆仲好健談友善,為我地推介菜式
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🍹 先來Welcome Drink
老闆幫我地揀左來自日本嘅無酒精啤酒,有減肥功效添。無酒精仍有啤酒嘅香氣,不嗜酒嘅朋友仔可以試下 !
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🥣 香濃足料,又夠滑嘅蘑菇湯
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⭕ 點左2款法國生蠔,蠔迷必點
Sentinelles 0 號,夠曬creamy ,蠔味濃,帶子位帶甜
老闆介紹可以試下Roland 2號,一啖放曬入口,海水味濃,蠔味出眾
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🦀 秘製招牌蟹餅
黎呢度必試嘅招牌菜,賣相好精美
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外層煎得香脆,內裡是滿滿蟹肉,配搭少許洋蔥涵料。加上少許香菜,口感層次好豐富。海鮮迷必定回味無窮!
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🐓 秘魯香料烤雞
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皮香脆,肉質嫰滑,啖啖肉
伴菜都誠意有加,燒香嘅蒜頭及車厘茄
配上秘製醬汁,辣椒香料
我地好快就清碟喇 😚
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🍨 甜品係雲呢拿雪糕加西班牙提子甜酒
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雪糕好香好滑,配上酒嘅雪糕我都係第1次試,出奇地搭配,連酒都飲埋呀!
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我地食完已經諗定下次嘅紀念日再黎試下 !!
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https://www.facebook.com/oysterseason/
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地址 ➡️ 元朗元朗馬田路38號怡豐花園A座地下67號舖
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#安琪拉的生活日誌
@ Oyster Season
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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想食靚蠔又想黎個fine dining?🥂新界都有選擇😀元朗既oyster season係愛蠔人士既熱門地🤤食物高質而且價錢都親民,同屋企人或情侶去嘆下都好適合呢😏
小明為食餐單:
前菜🥗
餐包🥐、Parma Ham🥖
餐包好鬆軟👍Parma Ham好香,捲住一條手指餅,香脆伴有Parma Ham咸香味😋
自選生蠔拼盤(6pcs)🥟 $338
黎得oyster season梗係首先黎番几隻生蠔先la,我地就叫左個拼盤,分別揀左3種蠔各兩隻🤤
Kys Marine No. 0(France) $63
好爽脆伴有海水味
Sentinelles No.0(France) $65
好creamy好濃蠔味
Gillardeau No.0(France) $70
夠曬肥美仲有少少榛果香,要養殖4年ga😎
NV De Bortoli, Brut🍷 $68/glass
氣泡酒,容易入口,適合平時少飲酒同仲意低酒精既人士,食下生蠔飲下氣泡酒特別過癮☺
Tasting Dinner套餐🍽 $188/位
➡️是日餐湯:
菠菜薯蓉湯🥣
本身好仲意食薯蓉既小明好仲意依個湯,食落滿滿薯蓉味又唔會好傑,香濃好味😘
➡️自選頭盤:
北海道帶子刺身伴翡翠螺🐚
帶子好大粒又新鮮,一啖食落口好清甜一d渣都無🤤隻翡翠螺好彈牙爽口,都係非常新鮮👍
➡️自選主菜:
蝦仁龍蝦汁意大利麵🍝
一上枱已經好吸睛,隻隻大蝦舖住係意大利麵旁,食落隻隻蝦好入味又彈口,意大利麵伴住龍蝦汁好 夾,啖啖都有龍蝦味😍
➡️是日甜品:
朱古力心太軟🍮(+$30)
一下切落心太軟度,朱古力即時流出黎,一啖雲呢拿雪糕加一啖心太軟一齊食,一凍一暖即配搭好match😋
秘魯香料烤雞🍗 $178
烤雞肉質好嫩滑,皮香脆,而且我好仲意個配醬,烤雞點醬再加少少辣粉,好香😋
Oyster Season
⛳地址: 元朗元朗馬田路38號怡豐花園A座地下67號舖
sentinelles 在 Moonna 夢娜 Facebook 的最佳解答
法式高級餐廳Oyster Season
間唔中一餐Fine Dining,享受下生活。
精選生蠔拼盤
一年
日本 兵庫縣 2號
法國 Marine 2號
三年
法國 Sentinelles 0號
法國 Regal 0號
店員說每日七款,有五款都係0號。
一般會開蓋即上碟(不切割),唯有客人要求才會𠝹開帶子位,因為平時會養住保鮮,亦為了配合高要求的生蠔食客追求至鮮的味覺。
按濃度順時針食,果然味道同口感都有各少少分別,食到最後Regal係最鮮甜最清爽!(原來我都係重口味人士🤪🤪) 一級棒!👍🏻👍🏻👍🏻 秘制招牌蟹餅
賣相十分有少女氣息! I love it 🥰
口感rich,薯蓉令到饞饞的我開始有曖胃飽感。
加入香菜、明太子一齊食,味覺層次豐富。
法國🇫🇷燒春雞🐥
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肉滑的,不過是我影相太耐,皮無咁脆了。而醬汁搭配好好,仲有辣椒籽🌶️。
車厘茄熟底,有點似蕃茄炒蛋中的蕃茄。
店員不斷提我要及時食,不然會凍/無咁好食,可見對食物質素要求好高。🤣 秘魯辣醬海鮮🦞
秘魯秘方,甜,熱,香,反而不算很辣,香草🌿味濃,可以帶出海鮮鮮味。
最欣賞個鱈魚🐟,皮脆😍😍😍 咬落有聲,魚是十分滑🤪🤪🤪 Red Wine 🍷
日本🇯🇵北海道紅酒,采用Zweigelt葡萄🍇,鮮有的。
聞落好多果味,甜甜的,不辣喉嚨,我中意!
尤其配辣食或魚類,風味更佳!
適逢隔離台客人生日🎂,店員唱生日歌,又聊天說是兩兄弟創業的,大約半年。風趣幽默,人情味濃厚。 難怪咁多街坊客人幚襯。
@oyster.season
賣相: 🌟🌟🌟🌟🌟
味道: 🌟🌟🌟🌟🌟
環境: 🌟🌟🌟🌟
服務: 🌟🌟🌟🌟🌟
整體: 🌟🌟🌟🌟 ______________________________________________________
OpenRice: Moonna 為食貓 (Lv3)
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