《Good Friday。耶穌受難日》🇬🇧英國節日吃什麼?
🙏為太魯閣號罹難受傷的家庭急迫代禱
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今天週五是英國「復活節4天連假」的開始,也是✝️ 耶穌釘十字架的受難日「Good Friday」。這一天英國人家家戶戶,會吃一種充滿香料及葡萄乾的甜麵包,叫做「Hot Cross Bun(十字小餐包)」,甚至普及到有一首專門的hot cross bun兒歌。
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「Hot Cross Bun(十字小餐包)」字義上其實不難理解。就是在這一天大家紀念耶穌基督,為我們世人受罪釘在十字架上。傳統上來說,這一天能吃上一個從烤箱出爐,香噴噴熱騰騰充滿各種辛香料香氣的hot cross bun,能帶來一整年好運。💕
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對於遵守齋戒40天 Lent 的基督徒來說,在昨天也劃下40天句點。今天正式可以吃上麵粉、雞蛋、糖與乾果的日子。跟我之前向大家介紹過「Shrove Tuesday」要正式進入齋戒Lent40天的前一日「Pancake Day」呼應。
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2021我們Lent的挑戰:我40天完全沒吃洋芋片,老公40天滴酒不沾。(這兩樣是我們Lent前,難以抗拒天天吃的誘惑。)
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Good Friday傳統上是不能有出遊計畫及慶祝活動的,直到Easter Sunday才能歡樂慶祝。所以我們一家趁著今天🌱 大整理前後花園,把經過整個冬天的院子徹底整理。老公帶著兒子一起除草修剪樹枝,我帶著妹妹草落葉跟拔雜草,還有修剪一些乾枯的花枝,等待春天再次綻放花朵。(限時動態有照片。)
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傍晚出了超級🌞大太陽,我決定把吃hot cross bun的傳統活動搬到花園裡。先從冷凍庫把事先從waitrose超市訂好的hot cross bunr烤熱,沖上咖啡、準備小農直送的鮮奶。搬出野餐墊,跟孩子們在花園裡曬著太陽,一起紀念上帝為我們釘十字架。獻上感恩!
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直到剛剛才有機會上網,讀到 #台灣太魯閣號火車出軌 的新聞,心裡滿是震驚跟心痛!這次幾十年來死傷最慘重的一次,願 神能親自安慰所有罹難家屬的心,陪伴他們一起走過傷痛。
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#英國節日吃什麼 #HotCrossBun #巧克力蛋 #受難日
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅#ミニマリストライフ,也在其Youtube影片中提到,https://amzn.to/2MQrNlb Macromedia Directorでオーサリングしたコンテンツのキャストから画像と音声を抜き出す方法です。そろそろDirectorもOSのアップデートで起動が厳しくなります。社内で作ったコンテンツを未来に引き継ぐ為、救出を考えた方が良いです。レガシ...
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shrove tuesday 在 倫敦男子日常 london.nanzhi Facebook 的最佳解答
這週上班太忙,錯過了星期二的鬆餅節,於是今天來補過 Shrove Tuesday。傳統的英式鬆餅其實更貼近於法式可麗餅,特地參考了幾篇不同的食譜,還找到了目前史料記載最老的一篇鬆餅食譜,是來自 1594 年的《Good Huswifes Handmaide for the Kitchen》,當時的鬆餅糊混合了鮮奶油、蛋黃、花瓣、糖、薑、肉桂粉,以及還加了啤酒。讀了幾篇文章後,決定調整出我自己比較喜歡的版本。
(6 - 8 張)
125g 中筋麵粉
一小撮鹽
1 顆全蛋,1 顆蛋黃
225ml 全脂鮮奶
30ml 冷水
一小塊融化的奶油
幾滴蘭姆酒
- 麵粉過篩後放入大碗內,中間挖出個洞,打入雞蛋
- 倒入鮮奶和水,全部打均勻,並確定沒有顆粒狀,最後把融化的奶油放進去混合
- 不沾平底鍋中火預熱,用筷子另外夾一小塊奶油在鍋內抹一下,接著用一個大湯勺取 1 -2 匙麵糊倒入鍋內,快速轉動平底鍋讓麵糊均勻地鋪展開來
- 兩面各煎 30 秒至 1 分鐘,視爐火大小和鬆餅皮厚度而定,自己斟酌時間和焦度,很快就可以出鍋了
出鍋後最好馬上吃,可以折成 4 分之一圓形或是一片片疊在一起,我自己喜歡簡單配著糖粉、楓糖漿和奶油一起吃,另外還切了一盤現在正好吃的油桃 Nectarine,吃完這頓早午餐,下午懶洋洋地賴在沙發上看劇,明天又有動力上班了。
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IG:https://instagram.com/london.nanzhi
shrove tuesday 在 Facebook 的最佳貼文
《 🥞Happy Pancake Day🇬🇧 英國煎餅日》#倒數復活節!
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台灣今天是大年初五,吃餃子迎財神。那英國人今天吃什麼?吃鬆餅迎耶穌基督復活?
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明天是台灣初六開工!今天不少人已經在收心,準備年假後返工。而在英國的今天呢?是英國非常重要的節日「Shrove Tuesday」也是「Pancake Day」,是基督徒要準備收心進入Lent齋戒日的前一日。
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住在英國的朋友,可能這陣子買菜時,會發現不少超市在特價麵粉、雞蛋、檸檬、檸檬汁、砂糖,甚至各種麵包抹醬及新鮮莓果。原因是準備一年一度重要的「Shrove Tuesday」。
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什麼是Shrove Tuesday?
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這就要提到英國是個基督教為國教的國家,而基督教最重要的節日,除了聖誕節外。另一個最重要的日子,便是「復活節(Easter Sunday)」。
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在預備慶祝復活節當日的 #倒數40天 期間又稱之 「Lent(齋戒日)」。傳統的基督徒,會在這40天的Lent齋戒月中禁食,來紀念耶穌為我們捨身受難。
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因此,在Lent第一天開始的「Ash Wednesday(聖灰星期三) 」前一天,大家會把冰箱僅剩的食物做成pancake!當作進入禁食為準備,近代才慢慢演變成歡樂的「Pancake Day(煎餅日)」。真正背後是有非常濃厚的宗教因素。
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🥞 英國🇬🇧 的煎餅?跟我們吃得鬆餅?不一樣嗎?
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正統英國人吃的pancake,跟我們常接觸的美式胖圓鬆餅非常不同!我個人覺得像不脆的法式可麗餅,有些人會把它捲成像潤餅一樣的長條形狀,有些家庭會做成扇形,對折再對折。
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🥞 猜猜看?🇬🇧 英國最傳統普及的口味是什麼呢?
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想不到吧!就是超級簡單的兩個配方:Lemon and Sugar 👍。檸檬汁灑上大量砂糖!第一年來,覺得很不習慣。久而久之,已經變成我最愛的的古早味。如果大家有機會,可以試試看Lemon and sugar pancake 💕。
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當今的基督徒已經很少有人做的到完全禁食40天,但在英國的教會,牧師會鼓勵大家在這40天,給自己一個平時很難辦的的挑戰目標設立。戒掉什麼最吸引我的誘惑?或是改變什麼不好的習慣。
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希望你們會喜歡我分享不一樣的英國文化:)
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shrove tuesday 在 #ミニマリストライフ Youtube 的最讚貼文
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How to extract Internal Cast of the Macromedia Director to generic audio and image software.Adobe Macromind dir cast Lingo Lore Love Mardi Gras tutorial Director 5 Jester laugh マルディグラ, 懺悔(ざんげ)火曜日 《謝肉祭 (carnival) が最高潮に達する最終日, 四旬節 (Lent) の始まる前日》 CHRISTIANITY Tuesday before Lent: the name given in France and many other places to Shrove Tuesday, the last day before the beginning of Lent in the Christian calendar
2. LEISURE carnival before Lent: in some places, a carnival held or ending on the day before the beginning of Lent, in the Christian calendar, often celebrated with costumes, parades, balls, and other festivities
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誰も考えない切り口でシンプルな生き方を提案します。物を軽く少なくする「ミニマリスト」「シンプルライフ」の知恵を応用した動画を公開中。 �
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機材
・iPhone SEのアウターカメラで撮影しています
グラスジャパン福 買いました
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shrove tuesday 在 Kapiew101 Lifestyle Channel Youtube 的最讚貼文
shrove tuesday 在 Joanna Soh Official Youtube 的精選貼文
This February 17 is Pancake Day. I LOVE pancakes!! Instead of making traditional pancakes, which can be fatty and loaded with sugar, here are 3 healthy pancake variations, which are very nutritious and good for your body.
1) Hearty Oatmeal Pancakes
2) 2-Ingredient Pancakes
3) Sweet Potato Pancakes
p/s If you do not have a blender, you can still make the 2-Ingredient Pancake recipe. In a bowl, mash your banana with a fork. Then in another bowl whisk the eggs. Mix both eggs and banana together. Viola, that’s your pancake batter!
Here’s a fun fact, Pancake Day is the day before Ash Wednesday, which is the final day before the commence of Lent. For the Christians, Lent is a time of abstinence. So Pancake Day is in fact the last chance to indulge and use up foods that aren’t allowed in Lent, this include fat, butter and eggs, which is why pancakes are eaten because they contain all those ingredients. Some called this day, Fat Tuesday!
Do you prefer the sweet or savoury pancake? Let me know if the comments below. =)
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