[來到西班牙,當地人到底都吃什麼?]
如果想吃道地的西班牙食物,把握一個原則: 盡量不要選擇La Rambla大道和大道兩側的商店,這裡的店原則上都比較貴,也不道地。
可以走進巷子裡挖寶,越容易找到平價且道地的西班牙料理。
來到西班牙,早餐的道地選擇通常是麵包(pan)搭配當地超美味的橄欖油,灑上一點鹽,在上面加上切片蕃茄(tomate)和起司(queso),就好吃到上天堂的境界,或者當地人也很喜歡油條(churros)或西班牙烘蛋 (tortilla de patatas)。
午餐通常為兩點半開始,晚餐八點半到十點之間,下午時段西班牙人會來點小菜Tapas,最推薦的就是辣味馬鈴薯(Patatas Bravas),馬鈴薯上裹覆Paprika,上面通常會加上一點美乃滋,或者炸丸子(Croquetas)也很常見。
正餐的話,不容錯過海鮮燉飯(Paella),素食者有Vegetables Paella可選擇,如果是夏季,千萬別錯過西班牙冷湯(Gazpacho),以蕃茄做基底的道地湯品。
總之,西班牙人是三餐或者連Tapas也都偏好吃起士(queso)的族群,所以,喜歡起士的人,待在西班牙應該可以很快適應這裡的食物 😂。
好奇大家最喜歡西班牙的哪些料理?
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...