葡萄酒配法國淡菜鍋
Weingut Friedrich Becker Riesling Sonnenberg Grosse Lage 2011
以網頁資料豐富度及實用性來評分
1顆星
酒莊：Weingut Friedrich Becker。Gault Millau評為4串葡萄。
產區：Pfalz，德國。
葡萄園：Sonnenberg
葡萄：Riesling
等級：VDP特級園
手工採
發酵：不鏽鋼槽
12.5%
殘糖：trocken，dry之意。殘糖最高不能超過9 g/L，但也要看酸度，酸度低的殘糖要更低才能算trocken。
品飲心得：金黃色。汽油礦石、葡萄柚。酸度中。
資料來源：http://friedrichbecker.de/en/1/home.html；http://friedrichbecker.de/en/13/winemaking/white-wines.html；
http://friedrichbecker.de/en/19/wines/riesling.html；http://winefolly.com/review/understanding-german-riesling-by-the-label/
Domaine Louis Remy Chambolle Musigny 1er Cru 2006
以網頁資料豐富度及實用性來評分
0.5顆星
酒莊：Domaine Louis Remy。現在名稱是Domaine Chantal Remy，Chantal是Louis的女兒。
產區：勃根地，法國。
葡萄園：Chambolle Musigny 1er Cru
葡萄：Pinot Noir。
13%
品飲心得：紫紅色。木質、紫羅蘭花香。酸度中。單寧如絲。圓潤。酒體中上。
資料來源：http://www.domaine-chantal-remy.com/pages_en/vins_en.html
Unio Moscatel Oro Vino de Licor NV
以網頁資料豐富度及實用性來評分
0顆星
網頁沒這支酒
Oro是黃金之意
Vino de Licor是liqueur wine
酒商：Unio Corporacio Alimentaria。西聯，基本上也是一個合作社。
產區：猜測是Catalunya，Spain。
葡萄：Moscato。
發酵：應該是加烈酒。
14.5%
品飲心得：深金黃色。蜂蜜、杏桃。
資料來源：http://www.unio.coop/index6ee9.html?url=34&corp=unio&mode=view&lang=en；http://www.cellersunio.com/
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