鐵板上油滋滋的作響聲音,是引人食慾的交響樂曲目
阿興師不設限的狂派料理:https://banbi.tw/xing-teppanyaki/
走在林森北路上,這條林蔭大道上感覺特別舒服,尤其後段更為寧靜。
今日不是去花博,也不是到附近晴光市場吃小吃。
“是為了一嚐阿興師不設限的狂派海鮮鐵板料理”
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有一次的晚餐,見到好久不見的朋友傑森。他說,「週五有空嗎?一起吃鐵板燒嗎?」
看了行事曆,正好有個空檔,於是促成了這美食之約。
來到這裡時才發現,這有不只一個包廂,大小也不同,有的還可以唱歌,鐵板燒KTV?這是怎樣歡樂的畫面啊?
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以40多年鐵板燒資歷的阿興師起名,台北華國大飯店將牛排館改裝新開的 興鐵板燒Xing Teppanyaki,網羅了各種新鮮的高級食材。
商業午餐、精緻午餐、精緻晚餐或高級海鮮料理、無菜單料理,提前預約,阿興師會使出所有功夫用心烹煮,端出那些特別的食材。
龍蝦、鮑魚、鮮魚,或是日本和牛、美國牛、紐西蘭羊小排、伊比利豬、黃金雞排,端上了桌成美味的食物。
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但我更喜歡興鐵板燒的海鮮和那些花時間燉煮的湯,真的很不錯。
有台式料理的影子和40多年鐵板資歷的深厚,肚子超級撐飽,居然還有鐵板舒芙蕾和冰淇淋。
肚子不夠餓,真的不要來。
#台北美食 #鐵板燒
xing鐵板燒 在 溫士凱 Danny Wen Facebook 的最佳解答
#美食搶先嚐 #超強鐵板燒 #大開眼界
大企業老闆們最愛的阿興師鐵板燒,就是不一樣啊!🏆🏆🏆
#阿興師(曾懷永)的頂級精緻鐵板料理「興鐵板燒Xing Teppanyaki 」進駐 #台北華國大飯店,日前和好友們來嚐鮮,然後因為太好吃和太好聊了,這餐鐵板燒我們竟然吃了4小時,而且還意猶未盡,實在是太歡樂、太滿足。👏👏👏
擅長無菜單料理的阿興師主廚,在鐵板上煎、炒、悶、燒的功夫一絕,單是在一旁看他的料理技法和專注的身段,就是一種享受。👍👍👍
而阿興師淡淡一句話,#時間掌控 是讓食材美味的最重要秘密!讓我們見識到40多年來,他是如何的讓大老闆們挑剔的嘴,心服口服啊!🏆🏆🏆
這天的美味道道精彩,像是難得出現在鐵板燒上的 #西班牙伊比利豬,以及燉煮10小時以上的老母雞湯底,加入桃膠經24小時煮化,再加入黃金草、桃膠顆粒與澎湖鮮石斑的「#桃膠銀耳海鮮湯 」,還有 #北海道干貝 搭上馬糞赤海膽與鮭魚卵超高檔食材前菜等,阿興師的頂級鐵板燒徹底顛覆了我的鐵板燒印象。
更重要的是,這天的南非活鮑魚、野生明蝦、伊勢活龍蝦等特級海鮮,搭上日本A5近江和牛、A5松阪和牛、美國頂級沙朗等,味蕾一重重的重磅美味來襲,整個讓人超開心,也讓這2020年因為疫情帶來的苦悶瞬間一掃而空🥰🥰🥰
興鐵板燒Xing Teppanyaki / 台北華國大飯店
台北市林森北路600號1樓
電話:(02)2596-2678
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富饒滿足的餐點 隱密舒適的環境
Xing 興鐵板燒讓您安心大快朵頤
台灣人共同記憶中的餐飲聖殿『 帝國牛排館 』華麗轉型,新團隊主打高貴不貴的私密頂級鐵板燒,由執業超過20年的阿興師主理,首先提供各類大小包廂,小至2人,大至15人鐵板兩間打通可容納超過30人的舒適環境,讓講究隱私的用餐個人都能賓至如歸!從前菜和湯品而始就十分精彩,選項多到讓選擇障礙當場發作。主廚宜蘭在地出身的優勢更是讓各類海鮮能活跳跳上鐵板,龍蝦鮑魚大明蝦紅喉各以絕佳熟度各自美味,隱藏版的蒸紅條魚佐自製泡椒是一絕。來自匈牙利的嬌客鴨肝在妙手煎製下,能以一刀切感受皮酥脆內軟嫩,入口升天的美好姿態呈獻。口感香氣極佳的Prime美國牛,香滑滋潤的和牛,伊比利豬,走地雞,紐西蘭羊排,豐富滿足的各類頂級肉品絕對可以滿足客人的挑剔品味。炒飯?是基本款!而由阿興師傅特製的炒米粉絕對讓一直說吃飽的客人再來一碗而且大呼好吃。手工甜點就是錦上添花的Ending,讓每次的相聚都有甜美的收尾!
地點好,環境舒適隱密,餐點水準高,收費合理
年終歡聚用餐的絕佳選擇 !
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