《 Corsendonk 柯聖東 》比利時🇧🇪 啤酒
原本是修道院啤酒的Corsendonk,1398年就有釀酒作坊、1906年又再成立後經歷開開關關直到今日的規模維持全球前十五名的精釀佳釀啤酒廠。🍻
柯聖東啤酒皆是採用兩次發酵方式而成,除了第一次的發酵桶中進行發酵,裝瓶後的第二次發酵,所有柯聖東啤酒裝瓶後需要待在發酵暗室22天,才會離開酒廠。
1.柯聖東限量特等啤酒花 Grand Hops ABV:6.9%
每年配方都不同的年度限定款,使用兩款酒花,以草本、檸檬很清爽的開場。
2.柯聖東招牌雙倍修道院黑啤酒 Pater Bubbel ABV:6.5%
以早期配方的一款,清爽焦糖、水果為主。
3.柯聖東經典三倍 Agnus Triple ABV:7.5%
增加一點點香料、穀物的風味。
4.柯聖東十字軍啤酒 Tempelier ABV:6%
以十字軍東征,就是要讓軍隊士兵大量飲酒,降低酒精度設定的一款,甜甜、水果、桃子,目前凱莉最喜歡的一款,非常易飲好喝。😂
5.柯聖東比利時就是櫻桃啤酒
Kriek Belgique ABV 3%
位於荷語區的酒廠,這款就是櫻桃以比利時法文國名為名的一款,以白啤酒當基底添加櫻桃果汁,喝起來非常妹子👶🏼,有一個小時後熟悉的糖果味。
6.柯聖東白啤酒Corsendonk Blanch ABV:4.8%
蠻有個性的白啤、青菜味、香菜,不過濾、加農夫啤酒的一款。
7.柯聖東雙倍黑啤酒 Dubbel Dark ABV:8.3%
8.柯聖東尊爵三倍 Gold Triple ABV 9.7%
瓶中二次發酵
9.柯聖東琥珀啤酒 Rousse ABV 8%
甜甜麥芽焦糖,讓人可以一口接一口。
10.柯聖東雙倍櫻桃啤酒Dubbel Kriek ABV 8.7%
與上一支櫻桃相比,多了一點甘草、深沈的香氣,更討喜。
🔻 Corsendonk 的酒瓶是以教堂彩繪玻璃圖案轉印非常漂亮,Corsendonk 柯聖東 酒廠 接下來 還有好多驚喜,Apple White /Christmas Ale 讓人好期待。😍
#Corsendonk #柯聖東 #比利時啤酒 #Beer #凱莉兒微醺頻道
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和大家推薦超棒音樂會『華麗的探戈』!台北場次就在本週日晚!!
我的三連音好姊妹 Daphne Su 蘇子茵 在去年九月受墨西哥文化局熱情邀約,和好搭擋 Alejandro & 超倫在充滿熱情的城市 Piedra Negras 演出了一系列的經典探戈。睽違三年的,他們再一次在異鄉相聚、排練、演出,音樂裡又多了這三年的思緒著墨。而人美聲音美情感美的三連音大姐:Ying-ying Shih 史茵茵 更是即將擔任此次演出嘉賓,不但會為大家演唱經典的 Piazzolla 歌劇選粹中的 Yo Soy Maria,更會再次演出 Daph 的一首輕快法文情歌Toi et Moi,這樣強大的陣容大家千萬別錯過啦!!!
3/20音樂會曲目搶先聽~
https://www.youtube.com/watch?v=Jwcotum7TGA&feature=youtu.be
Via Daph -
大概因為這個樂章 Invierno Porteño 所以開啟了我跟Ale & 超倫的緣份吧!除了冬天深與沉,中間瞿快的樂段總讓我覺得比駕著跑車還過癮,尤其當與你併行駕駛的左右夥伴都用一樣的功率踩著油門一併前進的時候!
台北
3/20 7:30pm 誠品表演廳(就在本週日!!!)
http://www.artsticket.com.tw/…/Pr…/ProductsDetailsPage.aspx…
高雄
3/27 7:30pm 高雄音樂館
https://www.ticket.com.tw/dm.asp?P1=0000017191
再說一次, 千萬別錯過呀!!!♥ <3 <3
『華麗的探戈』音樂會開賣囉~
去年九月墨西哥文化局的熱情邀約,我們在充滿熱情的城市Piedra Negras演出了一系列的經典探戈。睽違三年的好搭擋,Alejandro & 超倫,再一次在異鄉相聚、排練、演出,我們的音樂裡又多了這三年的思緒著墨。
探戈一直都是我們三人最喜歡的音樂類型之一。之於我的話呢,那趟墨西哥參演之旅後又繞道去了阿根廷,探戈在我的人生音樂紀事本裡翻開了嶄新的一頁。在那人人腳一抬眼神一交會,就翩翩地在舞池裡井然有序跳上一套探戈舞的布宜諾斯賽利斯市裡,探戈的舞步與舞伴互動的細節,貫通了我的探戈音樂語彙。
以前我總是知道我喜歡探戈的一大原因是因為它不僅僅刻劃了音樂與舞蹈的美,更是如這世界的海海人生,美妙之外也充斥著哀傷與五味雜陳的情緒。在舞池裡,看似非常貼近的肢體,每一個步伐都柔中帶韌的踩踏著。就如探戈音樂的精神一樣,淒美的弦律與和聲底下有堅韌秩序的節拍支撐著。以前總是心醉於他的動聽歌調,現在懂得品嚐這其中因為對比反差而拉扯出來的美。簡而言之,是理性地感性。
3月在台北、高雄一同來聽探戈!
希望眼睛閉上,你能感受到地球另一端的熱情與魅力~
台北
3/20 7:30pm 誠品表演廳
http://www.artsticket.com.tw/…/Pr…/ProductsDetailsPage.aspx…
高雄
3/27 7:30pm 高雄音樂館
https://www.ticket.com.tw/dm.asp?P1=0000017191
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Mikkeller Foodball Solstice Saison
6% 330ml
Foodball是哥本哈根當地著名餐廳(包括被英國Restaurant Magazine2010-2012連續三年評為世界最佳餐廳,米其林2星的NOMA)齊聚一堂,以對抗飢餓為宗旨的慈善足球賽活動。在去年舉辦的第5屆中,同樣位在哥本哈根的Mikkeller除了出任主要贊助商,也為夏季舉辦的足球賽特別釀造了這款啤酒。
Saison就原始定義,本就是農夫自釀在夏季農忙時飲用的啤酒。但北美酒廠似乎對法文有點感冒,許多Saison的商品名中,都出現了(Summer) Solstice(夏至)字樣。Mikkeller作為一個美國風格強烈的品牌,或許也承襲了這種命名習慣吧?
相較於Cream Ale在背標上洋洋灑灑列出各項原料,這款Solstice Saison的原料倒是簡單多了:水、麥芽、冰糖、酒花、酵母這些基本原料外,就是接骨木花、果。也因為添加接骨木果實之故,酒體呈現紫紅色。開瓶時帶有明顯的荔枝香氣,以及些許苺果與醋酸氣息,入杯後反倒是柑桔香氣更為明顯;入口最先帶出的不是果味,反倒是熟悉的酒花松針苦感,並持續至味覺末端,中段帶出柑桔、蘋果風味,末尾則有些許接骨木果甜。但整體仍是一支酒花性格強烈,口感極乾爽的啤酒。可千萬別被它的水果添加物誤導了喔~
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Saison在法文中是Season, 季節之意. 這是一款比立時的啤酒, 但因為Saison出產於比立時法文地區. 原本是給農夫在夏天代替水喝的, 又叫Farmhouse Ale, 為免農夫們太high開起 ... ... <看更多>
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請問
瑞奇馬汀的這一首歌的副歌
一直重複的
Go! Go! Go! Ale! Ale! Ale!
那個 Ale!是什麼意思呀???
Gracias. ^_^
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象魂不滅˙黃朝再現
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.192.249.23
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