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【匈牙利🇭🇺-Wekerle estate 韋克勒社區】

布達佩斯是一個很美的城市
很多區塊的特色不同
大布達佩斯有23個區塊
我想我今天來到的是最美的一塊
從地圖上你搜尋這個區域
你就會發現這是一個特別規劃過的區域
非常有條理的矩形社區

19世紀
布達佩斯已經達到了一個飽和的狀態
所以開始準備擴展成大布達佩斯
當然的建築商多半為了解決人口居住問題
都在狹窄的道路上 建造密集的多層公寓房
但從郊區搬過來的新居民
實在不適應沒有綠化的城市

所以有一些建築師就開始推廣
「花園城市計畫」
主要的中央廣場
對於“為社區建設”的概念非常重要
因此由當時的明星建築師KárolyKós贏得
他使用放射狀的街道佈局設計了該佈置
並設計了一個帶有商標的木質大門

更多設計師提交了房屋計劃案
一到二層、雙套房到十二套房之類的建築
所有設計均遵循KárolyKós
建立的“特蘭西瓦尼亞風格”
包括高屋頂和大量使用木結構
所有房屋均提供寬敞的花園，
街道佈局是舒適，綠樹成蔭的大道
初期就種了五萬顆樹🌲
而且該社區擁有完善的園藝服務
還協助居民種植果樹在自家花園

當時的總理SándorWekerle非常支持
所以這個區域最後就以此命名
區域的核心廣場 就以主要設計師
Károly Kós卡羅利·科斯
(影片中有講錯在此修正)

KósKároly廣場上一棟建築物的外觀
被用作匈牙利流行的每日肥皂劇《Barátokközt》所以匈牙利人非常熟悉 😂

非常感謝我的匈牙利朋友
帶我來這個區域
我從來沒想過會有那麼美麗的社區
隱藏在大城市布達佩斯裡面
鬧中取靜的住宅區 擁有所有的生活機能
警察局、學校、商店、就只差沒醫院
重點是這些百年老房子
居然還可以被保持的那麼完整.太完美了

Thank very much my hungarian friend
Bring me to this area
I never thought there would be such a beautiful community
Hidden inside the big Budapest
A quiet residential area with all the functions of life
Police stations, schools, shops,
Just didn’t have hospitals
The point is these century-old houses
It can still be kept so intact .Is amazing

匈牙利🇭🇺真的會超出你的想像
Hungary🇭🇺 will really exceed your imaginatio

Town news小鎮新聞📰
http://uj.kispest.hu/

#島女匈打日記
#20210410
#楊寶寶的島女生活
#楊寶寶的代購生活
#米包深旅行
#migisbackpack
#隨團旅遊達人
#浪漫旅人
#紅白拖台妹
#帶著國旗去旅行🇹🇼
#島女迷路中✈️
#島女在匈牙利🇭🇺
#Hungary🇭🇺
#匈牙利🇭🇺
#Budapest
#布達佩斯
#匈牙利不只有布達佩斯
WOW Hungary
We Love Budapest
We Love Budapest - English
Wekerle estate
Wekerletelep韋克勒區域
Kós Károly tér卡羅利·科斯廣場
a másik bolt

【匈牙利🇭🇺-Wekerle estate 韋克勒社區】

布達佩斯是一個很美的城市
很多區塊的特色不同
大布達佩斯有23個區塊
我想我今天來到的是最美的一塊
從地圖上你搜尋這個區域
你就會發現這是一個特別規劃過的區域
非常有條理的矩形社區

19世紀
布達佩斯已經達到了一個飽和的狀態
所以開始準備擴展成大布達佩斯
當然的建築商多半為了解決人口居住問題
都在狹窄的道路上 建造密集的多層公寓房
但從郊區搬過來的新居民
實在不適應沒有綠化的城市

所以有一些建築師就開始推廣
「花園城市計畫」
主要的中央廣場
對於“為社區建設”的概念非常重要
因此由當時的明星建築師KárolyKós贏得
他使用放射狀的街道佈局設計了該佈置
並設計了一個帶有商標的木質大門

更多設計師提交了房屋計劃案
一到二層、雙套房到十二套房之類的建築
所有設計均遵循KárolyKós
建立的“特蘭西瓦尼亞風格”
包括高屋頂和大量使用木結構
所有房屋均提供寬敞的花園，
街道佈局是舒適，綠樹成蔭的大道
初期就種了五萬顆樹🌲
而且該社區擁有完善的園藝服務
還協助居民種植果樹在自家花園

當時的總理SándorWekerle非常支持
所以這個區域最後就以此命名
區域的核心廣場 就以主要設計師
Károly Kós卡羅利·科斯
(影片中有講錯在此修正)

KósKároly廣場上一棟建築物的外觀
被用作匈牙利流行的每日肥皂劇《Barátokközt》所以匈牙利人非常熟悉 😂

非常感謝我的匈牙利朋友
帶我來這個區域
我從來沒想過會有那麼美麗的社區
隱藏在大城市布達佩斯裡面
鬧中取靜的住宅區 擁有所有的生活機能
警察局、學校、商店、就只差沒醫院
重點是這些百年老房子
居然還可以被保持的那麼完整.太完美了

Thank very much my hungarian friend
Bring me to this area
I never thought there would be such a beautiful community
Hidden inside the big Budapest
A quiet residential area with all the functions of life
Police stations, schools, shops,
Just didn’t have hospitals
The point is these century-old houses
It can still be kept so intact .Is amazing

匈牙利🇭🇺真的會超出你的想像
Hungary🇭🇺 will really exceed your imaginatio

Town news小鎮新聞📰
http://uj.kispest.hu/

#島女匈打日記
#20210410
#楊寶寶的島女生活
#楊寶寶的代購生活
#米包深旅行
#migisbackpack
#隨團旅遊達人
#浪漫旅人
#紅白拖台妹
#帶著國旗去旅行🇹🇼
#島女迷路中✈️
#島女在匈牙利🇭🇺
#Hungary🇭🇺
#匈牙利🇭🇺
#Budapest
#布達佩斯
#匈牙利不只有布達佩斯
WOW Hungary
We Love Budapest
We Love Budapest - English
Wekerle estate
Wekerletelep
韋克勒區域
Kós Károly tér
卡羅利·科斯廣場

一年了，你在遠方還好嗎？
我們都好，很想你，所以大家做了首歌給你。
封面照片我選的，因為對我來說你只是去旅行，而我們一定會再見面的！到時再好好喝一杯！

Through It All 一起走過

(Charles 高宇喬)
I just wanna go back in time, and cherish my little bro...forever

(K.Swo)

Where do I begin
To find the words i need my strength within
I love you more than next of kin
Refuse to say goodbye cause this is not the end

It was at Luxy, 第一次有了交集
兩個ABC 剛回來都還沒有成績
看了你之後我OS告訴自己
If he ain’t famous, then for sure I never will be

一路看著你就從無名
小卒 慢慢變成大明星
你真的是有夠了不起
Through it all 你還是那麼謙虛

等你回來一切都還會一樣
我最期待就是可以陪你再打一將
I’ll take you to the hardwood for one more run
And 聽你唱尬車 just for fun

(Cindy 袁詠琳)

Lately, things have been so crazy
Life’s just not the same without you
讓我覺得迷路

想念與你一起走過
每個點滴放在心中
謝謝你的每天
期待我們再相見Oh～

(Van Ness 吳建豪)

Godfrey d* I miss you man it’s crazy how I miss you
Wasn’t like we hung out all the time
but f* bruh I just miss you

I woke up looked up I picked up the phone shook
In disbelief fill with grief d* God my homie you just took
Well what can I say that the world doesn’t already know
Maybe the jealously possibly envying you WHOA~
Why cuz you d* good looking kind hearted plus you ball like a pro
So G celebrating your life is what I’mma do right here
OG Louis Vuitton Don yea that’s my G right here

But guess what
我失去了不只一個好朋友我失去了兩個好兄弟
世界多殘酷一個月以內失去了both of you
Both of them
What the f* God
How could this happen
Why’d you take both of them
德洋我相信你現在跟Godfrey在一起
等著我舉著杯
我期待著我們三個人再相遇

(Cindy 袁詠琳)

Lately things have been so crazy
Life’s just not the same without you
讓我覺得迷路

想念與你一起走過
每個點滴放在心中
謝謝你的每天
期待我們再相見Oh～

Lately life has been so crazy
It’s just not the same without you
有時看不清楚

難忘與你一起走過
你是心中不滅的火
用愛繼續生活
等待再次相逢

Miss you G
See you soon

#throughitall #一起走過

https://www.soundscape.net/a/13056

#蘋果點心 #聖誕party食物 #蘋果批 #聖誕點心

蘋果派是我請朋友來我家時常做的菜式，所以特意選了這個來做和大家Q&A的影片。剛巧蘋果派的餡料由蘋果加入不同的香料如肉桂、丁香、八角和糖煮成，濃濃的香料味就像提示我們聖誕節快到了。
．
這個短片第一次用一邊做菜，一邊回答問題的形式表達，我在準備的時候就像一邊和大家閒談一樣，雖然我們之間很多也未有見過面，在這個影片的製作過程中又好像跟大家的距離拉近了。大部份的問題其實在message已回了，如果沒有放在影片裏請見諒喔，這是因為片長有限而我是隨意將問題放上去的，如遺漏了的請不要介意再給我訊息喔。
．
多謝大家對我的提問，你們所有的問題很有意思呢。如有機會真的很想有機會一起和大家做料理互相交流，想想已感到會是難得的經驗了。
．
製作蘋果派時有以下幾點可以留意喔。
．
* 牛油派皮在製作上，在角落的位置厚度比較難以弄得平均，如利用不同的模具壓平底部和週邊，可令派皮的厚度保持平均。
* 牛油派皮在多次擀皮後可能會軟化而容易付在保鮮膜上，如將麵團再放入冰箱/雪櫃一會，讓麵團變得硬一點又可再次塑型。
* 蘋果派餡用到大量的香料，如果家中沒有其中一款可以直接省去。之前我做的時後只用肉桂粉，今次加上肉桂枝和蘋果同煮，味道更香濃了。
* 在煮好蘋果派餡後可夾起同煮的香料，那便不會影響食感。
．
希望大家喜歡這個食譜吧。

份量：直徑22cm烤盤

材料
．
蘋果批皮材料
．
中筋麵粉420克
砂糖130克
鹽一茶匙
牛油250g
雞蛋兩隻
．
蘋果批餡料
．
牛油10克
紅蘋果（小）6個
（去皮後淨肉大約600克）
砂糖80克
香草/雲尼拿精華一湯匙
肉桂粉3茶匙
檸檬汁一湯匙
肉桂枝一條
丁香兩粒
八角一粒
粟粉兩湯匙，用70毫升水拌勻
．
蛋液（掃上批面）材料
．
雞蛋半隻
牛奶/水半湯匙

做法
．
批皮
．
牛油從冰箱裏取出，待稍為放軟後，切粒。
牛油和砂糖放入攪拌機或廚師機，以中速(我家的廚師機最快為五度，這裏用二度）攪拌直至拌勻。
加入中筋麵粉以中速拌勻。
雞蛋略為打發後，分三次加入麵團內拌勻。
麵團形成後，分成兩半（批底及批面）用保鮮膜蓋著並塑形至長方型狀，以方便之後成批皮，以保鮮膜包好放在冰箱/雪櫃裏至少30分鐘至過夜。
．
麵團冷卻好後，從冰箱取出待略為軟化後，大約30分鐘，取出其中一塊麵團隔著保鮮膜用麵棍將麵團推開成大約0.5厘米厚批皮。
將批皮蓋在模具上，蓋著保鮮膜，用杯子或模具蓋平批底和週邊位置。放入冰箱，備用。
．
另一份麵團隔著保鮮膜用麵棍將麵團推開成大約0.5厘米厚批皮，?成一厘米闊的長條型，將麵團條做出辮子，做出網型並裁成模具合適大小，放在牛油紙上，放入冰箱，備用。
．
蘋果餡料
．
蘋果去皮，切成薄片。
在一個鍋子裏加入牛油10克，開中火，放入蘋果、砂糖、香草/雲尼拿精華、肉桂粉、檸檬汁、肉桂枝、丁香和八角，不時攪拌以防止結塊。
粟粉兩湯匙加入水70毫升拌勻，加入蘋果內，煮至沸騰。
關火後盛起，蘋果餡料可早一日準備放在冰箱內，令蘋果更有香料味。
．
組合
．
焗爐預熱至180攝氏度。
雞蛋略為打發，和牛奶/水拌勻。
批皮和批面從冰箱內取出，分別均勻擀開。批面擀開後切成一厘米闊長條，編成格紋。批皮放入模具，蘋果餡倒入批皮內，上面蓋上批面。
在批面掃上蛋液。
註：如麵團擀開後變軟，可放在雪櫃/冰箱中待略為凝固後才繼續製作。
放入焗爐以180度焗一小時，直至表面金黃。在週邊蓋上錫紙以防止燒焦。
蘋果批從焗爐取出後放涼，切件後享用。

Apple Pie
Baking tin with 22cm diameter

Ingredients
Apple pie crust ingredients
420g all purpose flour
130g granulated sugar
1 teaspoon of salt
250g of unsalted butter
2 eggs

Apple pie filling ingredients
10g of butter
6 small size apples (about 600g after peeling)
80g granulated sugar
1 tablespoon of vanilla essence
3 teaspoons of cinnamon powder
1 tablespoon of lemon juice
1 cinnamon stick
2 cloves
1 star anise
2 tablespoons of corn starch, mixed with 70ml of water

Other ingredients
1/2 egg
1/2 tablespoon of milk or water

Directions

Pie crust
Take out the butter from the fridge. Cut it into cubes.
Put the butter and granulated sugar into the blender or kitchen machine, blend with medium speed until it is well mixed. Add all purpose flour and mix well.
Beat the egg, put into the dough in three batches.
After the dough is formed. Split the dough into two. Roll the dough in rectangular shape. Cover it up with plastic wrap and put it into the fridge for 30 minutes or overnight.
Take out the dough from the fridge and let it warm for a while . Roll it to 0.5cm thick. Put the dough on the baking tin and cover with plastic wrap. Press the dough evenly with a mold or a cup. Put it into the fridge again and save for later.
Roll another dough to 0.5cm thick. Cut it into stripe and make the net. Put it on the baking paper and store in the fridge and save for later.

Apple filling
Slice the apple.
Put 10g of butter in a cooking pot. Turn on the heat to medium. Put sugar, vanilla essence, cinnamon powder, lemon juice, cinnamon stick, cloves, star anise and stir it to prevent it clogs.
Mix the corn starch with the water and put it into the apple. Cook until it boils.
Turn off the heat and cool down a little bit.
The apple filling can be stored in the fridge for later use or it can be used right after it cooks.

Assemble
Pre-heat the oven to 180 degree celsius.
Beat half egg and mix well with 1/2 tablespoon of milk or water.
Take out the pie crust from the fridge and put the cooked apple inside. Cover with another pie crust on the top. Brush with the egg wash.
Bake the pie for 1 hour in 180 degree celsius. Cover the edge with tin foil to prevent it burns.
Cool the apple pie in room temperate for a while after baking. Cut it into slice and serve.

______________________________________________________

SOCIAL MEDIA

Instagram：https://www.instagram.com/eatathomehk/
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Blog：http://www.eatathome.hk/

MY GEAR

影片拍攝 Filming：

Camera/ Sony α7RII
Lens/ Sony Zeiss FE 24-70 f/4
Tripod/ 190XPRO Aluminium 4-Section Camera Tripod
Editing / iMovie

相片拍攝 Photography:

Camera/ Nikon D700
Lens/ Nikon 105mm f/2.8 micro

背景音樂 Background Music:

“One” by @Sarah Kang Music on artlist.io
“Summer Is for Falling in Love - Instrumental Version” by @Sarah Kang Music on artlist.io

#大門弥生 #YAYOI DAIMON #ヒールで仁王立ち
Available on https://linkco.re/gYTNzhxA
Instagram https://www.instagram.com/yayoidaimon/
Twitter https://twitter.com/DaimonYayoi

大門弥生（YAYOI DAIMON）
「ヒールで仁王立ち」Music Video (Produced By SHINGO★西成)
Directed by HAVIT ART STUDIO

中毒者続出中！DIVA絶賛！大門弥生「ヒールで仁王立ち」 Produced By SHINGO★西成
あの、SHINGO★西成が関西の妹分、大門弥生をプロデュース！！
濃いめのリップに黒髪 大門弥生が放つ強烈ラップ！
根っからの仁王立ち。語尾、英語で誤魔化してません。

ヒット曲、「メロンソーダ feat. Rei©hi」、「Choose Me feat.Rei©hi」から約１年、待望の新曲リリース！！

https://linkco.re/gYTNzhxA

Music ヒールで仁王立ち / 大門弥生
Words by SHINGO★西成 / 大門弥生
Track by 774 / 大門弥生
Produced by SHINGO★西成
Directed by HAVIT ART STUDIO

- 大門弥生「ヒールで仁王立ち」-

私はDIVA 言って悪いか？
いいか？聞いとけ キャバクラリーマン
ハッキリしない奴が 多いやん
それならダンサー集めて フィーバー

憧れでは 終わらない
ビヨンセ リアーナ なれない
都合の良い女 ならない
やりたいように やればいい

ヒールで仁王立ち
ヒールで仁王立ち ハイポーズ

昨日は昨日だし 気にすんな
生まれも育ちも 日本だし
濃いめのリップと 黒髪
プライド 確かに
もう見てるだけじゃ物足りんなら
私の首元 匂うとき

ヒールで仁王立ち
ヒールで仁王立ち ハイポーズ

ヒールで仁王立ち ハイポーズ
ハイポーズ ハイポーズ ハイポーズ 最高っす
バイバイボーイズ アンタ ほんま 天才

そもそも好きで 始めた事
やからウダウダ言わんと 黙っとこ
でもいただく時は 丸ごと
みんな聴こえてるくせに 足音...

イケてる男に噛み付くヒョウ柄
ええ子や 言われるだけなら サイナラ
ヘイコラ せんでもええから ガムシャラ
でんがな まんがな舐めんな アンコラッ

男の考え 押し付けるな
切ってしまうぞ ABE SADA!
黙った男 負けたな...
女は無理とか 出来ひんとか
偉そうに 言ってたん 誰かな？

ヒールで仁王立ち
ヒールで仁王立ち ハイポーズ

昨日は昨日だし 気にすんな
生まれも育ちも 日本だし
濃いめのリップと 黒髪
プライド？ 確かに
もう見てるだけじゃ物足りんなら
私の首元 匂うとき

ラブホ程度の 女
私と一緒に すんな
渋谷寄って
シェラトンリッツマンダリンにヒルトン
昼と夜は 大違い
その場しのぎ もうしない
男探しは 投資や
お見通しや ウソつき

-------------------------------------------------------------------------------

I’m a diva

is that a bad thing to say?

do you like it? don’t get it

twisted,

you couldn’t even buy time with

me

too many guys with unclear

motives around

easily distracted, so these

dancers crowd around

you don’t want it to end, but

you’re so damn superficial

I’m not Beyonce or Rihanna

but I’m still a bad bitch

and I’ll do whatever the fuck I

wanna if I feel like it

I won’t ever let you look down

on me

I’ll dig my heels in the ground

and tower over you like a

goddess

Yesterday is gone, so I have

nothing to worry about

Born and raised in Japan

tinted lips and dark hair

course I got pride

you shallow fucks, just a glance is

enough for you

and I’m deeper than that

(and I know my worth)

I won’t let you think otherwise

I’ll dig my heels in the ground

and tower over you

Stand in my heels and tell you straight to your face,

stand over you, over you

over you like a statue

it’s amazing

You think you’re a fucking genius

but

You don’t got nothin on me

boy bye – you think you know it

all, don’t you?

First of all, I do the things I want

and I know you judge me silently

but when everything comes back

around

Everyone can see how shallow

you are

Even a leopard can’t erase it’s

spots

Don’t call me a good girl, I’m not

here to show obedience, fuck outta here with that

I don’t take well to backhanded

compliments, so don’t flatter me

do me a favor and don’t even give a shit about me

Don’t impose your fragile

masculinity on me

cuz I’ll cut your dick off like Abe

Sada

and if you’re pissed off, then you

already lost

You and I know women can do

the impossible

and in the end, who is going to

speak of our greatness? You

I won’t ever let you

underestimate me

I will dig my heels in the ground

and tower over you like a

warrior

Yesterday is gone, so I have no

worries

Born and raised in Japan

tinted lips and dark hair

Am I proud? Fuck yeah

But just one glance is enough for

you, it’s pathetic

you can’t see I’m deeper

than that

The girls with me around Shibuya

that you take to love hotels

to the Sheraton, the Ritz, the

Mandarin, and the Hilton

the things you say and do, the

difference with you is like fucking

night and day

Don’t expect that

anymore

cuz the type of man I’m

looking for

Isn’t immature, a cheater, or a

liar…you ain’t shit


【大門弥生（YAYOI DAIMON）Information】
Instagram @yayoidaimon
Twitter @yayoidaimon
Official Web Site http://www.yayoi-daimon.com

【#Office Schwaza/#Schwaza Records】
SPECIAL THANX : MOXY HOTEL TOKYO
http://moxy-hotels.marriott.com/jp/hotels/tokyo-kinshicho

香港孖女組合AOA 2013全新專輯"Pair of Aces"主打歌《困獸鬥》練習室版

《困獸鬥》

曲：朱俊傑
詞：謝天智 @ Solid Sound
編：朱俊傑 @ Baron Pro
監：伍樂城 @ Baron Pro
唱：AOA

C1 小Ann: 殘酷困獸鬥 變成娛樂 我要走
深宵去玩樂捕獵時如常造藉口
威迫我接受 接受
自問像玩具
大Ann: 來炫耀你風頭

A1 大Ann: 哄騙廢話
小Ann: 聽厭了聽都聽夠
大Ann: 幹了錯事
小Ann: 仍然是那堆借口
大Ann: 不必講究
小Ann: 你說你愛新厭舊
All: 專一主義 難成大氣候

B1 All: 你
大Ann: 又會怎樣解說 局勢怎樣解決
小Ann: Love isn't just a game. What a shame. You have no brain.
大Ann: 我 學到這樣灑脫 盡快早日解脫
All: 我厭了 我極疲倦

C2 All: 殘酷困獸鬥 變成娛樂 我要走
All: 不需要浪漫定日期無謂勒住手
小Ann: 請給我退後
大Ann: 退後
All: 做特別任務 誰情願接受
大Ann: 再惡鬥 恕難從命 我要走
小Ann: 挑選你候任幸運兒然後下毒手
講bye bye 以後
大Ann: 退後
All: 沒動力侍侯 長期受你拘留

A2 小Ann: 放棄對罵
大Ann: 更撇脫 有修養嘛
All: 有個性吧 男孩便愛惜我嗎
小Ann: 想得通透
大Ann: 要愛要豁出去吧
All: 擺高姿態 成全我退下




B2 All: 你
小Ann: 又會怎樣解說 局勢怎樣解決
大Ann: Oh Please, set me free. You're not my destiny
小Ann: 我 學到這樣灑脫 盡快早日解脫
All: 對住你 最好更絕




C2 All: 殘酷困獸鬥 變成娛樂 我要走
All: 不需要浪漫定日期無謂勒住手
小Ann: 請給我退後
大Ann: 退後
All: 做特別任務 誰情願接受
大Ann: 再惡鬥 恕難從命 我要走




小Ann: 挑選你候任幸運兒然後下毒手
講bye bye 以後
大Ann: 退後
All: 沒動力侍侯 長期受你拘留

C4 All: 亡命困獸鬥 變成娛樂 我要走
All: 休想再問候 沒話題還是讓路走
大Ann: 請給我退後
小Ann: 退後
All: 做特別任務 和情敵拜候
小Ann: 再惡鬥 恕難從命 放我走
大Ann: 挑選你候任幸運兒隨便下毒手
講bye bye 以後
小Ann: 退後
All: 日後別聚舊 隨時調轉槍頭
類別
音樂