哪一條航線，每周都換菜單？檢查起飛前尚未食用的餐點很合理，但為什麼也要抽查吃剩的飛機餐？行政主廚不做菜、卻坐辦公室？餐太鹹/太少/有異物，乘客反應後航空公司會怎麼做？飛機餐的餐價到底是多少錢？如果你也一樣好奇航空公司的餐飲服務部門到底在做些什麼，歡迎來聽聽這一集 Andy 分享他的經歷。
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時間軸：
- (04:00) - 餐飲服務部負責些甚麼？範圍與組成
- (05:00) - 菜單餐點規劃時需要考量的因素有哪些？
- (08:00) - 甚麼是1/1 tray、3/2 tray、4/1 tray？
- (13:40) - 旅客抱怨餐點、或餐點中有異物要如何處理？
- (17:09) - 行政主廚卻坐辦公室，不做菜在做什麼？
- (18:38) - 挑選菜單新餐點：試餐
- (22:59) - 抽查機上的餐點
- (25:17) - 經濟艙、商務艙和頭等艙餐點差在哪？
- (28:55) - 飛機餐的容器可以帶回去作紀念嗎？
- (31:00) - 最特別的特別餐： Kosher Meal (KSML)
- (38:42) - 為什麼要查吃剩的餐點？
- (43:41) - 新單元：航空報報
勘誤：47 分 53 秒口誤，應為喀布爾機場。
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“Classics” by Joakim Karud
“MTGSR news cue” by Alex Schimidt Meister
“Breaking news in 2029” by Kiddpark
apple podcast訂閱要錢嗎 在 [新聞] Apple Podcast付費訂閱正式上線 - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
Apple Podcast付費訂閱正式上線，開放用戶收聽無廣告節目、現金支持創作者
https://tinyurl.com/22vcttze
原定五月推出的蘋果Apple Podcast應用內訂閱服務今日正式上線，包括170多個國家/地
區的用戶都可選擇按年訂閱喜愛的Podcast頻道，享受無廣告、付費節目、優先體驗的內
容。
蘋果希望Apple Podcast付費訂閱服務推出後，不僅用戶可以透過付費訂閱來支持喜歡的
創作者，更能為創作者帶來更多的收入，進而刺激產出更好的內容，打造更完整的
Podcast訂閱市場生態系。
目前已有數以千計付費訂閱內容和頻道上線，其中不乏全球媒體或知名創作者，類型不受
音頻形式的限制，從新聞、喜劇、體育和真實犯罪故事等，滿足用戶獲取知識、享受娛樂
的需求。首波上線的有CNN、美國全國公共廣播電台（NPR）、華盛頓郵報和索尼音樂娛樂
等媒體的頻道，以及知名網紅及內容創作工作室，包括Luminar工作室與創作者塔利卜·
奎利（Talib Kweli）、亞辛·貝（Yasiin Bey）、戴夫·查佩爾（Dave Chappelle）合
作的《午夜奇蹟》等等。
Apple Music及Beats副總裁 奧利弗·舒瑟（Oliver Schusser）表示，付費訂閱服務可讓
Podcast用戶輕鬆支持喜愛的創作者，並享有搶先聽、無廣告等好處。
蘋果目前在Podcast市場中最大的競爭對手Spotify，近年也積極投注資源擴張Podcast內
容，在Apple Podcast應用內訂閱服務今天推出後，蘋果和Spotify的競爭又再從串流音樂
延伸到Podcast。受限於蘋果App Store規費而無法在App內提供付費訂閱的Spotify，目前
也正為應用內付費的佣金提成過高與蘋果對簿公堂，Podcast市場的競爭將是有增無減的
局面。
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