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【萬麗海景酒店 Weekend Brunch 75折，每位 HK$482】詳情：https://www.runhotel.hk/Mirage-Brunch

星期六日想對自己好啲食好少少，萬麗海景酒店嘅 Mirage Bar & Restaurant 最近推出「仲夏海鮮週末早午餐」 75折，每位 HK$482 已連服務費)，可以歎冰鎮海鮮塔 ( 有生蠔、龍蝦、凍蝦、長腳蟹)，主菜就可以選牛扒、羊扒或法式春雞，還有甜品。小編上星期試過，食物質素都對得住個價錢。

🇮🇹中環高質意式風味Brunch🍷
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蘭桂坊一帶雖然比人嘅感覺係夜晚去飲酒嘅地方，但其實都有唔少特色餐廳😎 而依間主打意大利菜嘅餐廳位就推出左個性價比幾高嘅週末自助brunch🍴 回本位絕對唔少！除左可以任點招牌VPN水準嘅薄餅，即煮意粉 同烤肉熱葷外，仲有港人最愛Häagen-Dazs™雪糕❤️ 超過二十多款食物選擇，無論係週末同朋友聚會 抑或帶埋母親大人一齊慶祝母親節都係一個唔錯嘅選擇~
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意式週末早午自助餐 Weekend Buffet Brunch🍴
•供應時間: 中午12時至下午3時30分
•推廣日期: 1-31/5/2021
•成人 $358，小童 (4-12歲) $180
•酒精無限添飲套餐 每位$288: 包括Prosecco, house wine & spirits, Peroni beer, Aperol spirtz, Dear Rose
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-Pizza & Pasta-
作為一間意大利餐廳，薄餅同意粉都有返咁上下質素同睇頭✨ 除左聘請經驗十足嘅意大利薄餅總廚👨🏻‍🍳 餐廳嘅pizza仲係全港唯一攞到VPN (Verace Pizza Napoletana)「真正的那不勒斯薄餅」，係麵粉質量及水的pH值等方面都要達到嚴格嘅標準💪🏼 店內嘅開房式廚房仲可以見到薄餅從石爐中新鮮出爐！
熱門之選4 Formaggi 用上四款芝士，輕易做出拉絲效果🧀 奶香同鹹香都夠充足，唔會太膩，批底鬆軟又帶點煙韌感，小麥味特別香濃！
意粉有三款選擇: 蕃茄肉醬意粉、三文魚長通粉配粉紅醬、忌廉雜菌螺旋粉。同樣即叫即做，份量偏少，可以試多幾款，幾貼心🍝
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-Hot Station-
肉類以香草黃油雞，鹽殼烤鱸魚，香烤乳豬，新西蘭羊架，燒西冷紅 & 胡椒炒紅蝦為主！唔好以為自助餐就會hea你，全部都係水準之上😍 羊架肉質軟淋，西冷烹調時間啱啱好，中心粉嫩，冇乜筋位！乳豬嘅外皮保持到焦脆，而且油香十足！完全可以滿足一班食肉獸
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-Salad Bar-
除左有預先mix好左嘅沙律之外，當日仲有三款cold cut: Mortadella, Parma ham同salami! 芝士都有三款選擇，全部來自意大利😌
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-Dessert-
女士們必看section🤩 除左餐廳6款自家製傳統意大利甜品，包括必試Tiramisu 外，仲有一系列Häagen-Dazs Cocktail Collection ❗️ 口味充滿夏日氣息，非常清新！Piña Colada雪糕裏面嘅椰子同菠蘿味夾埋有種tropical 嘅感覺🌴特別在今次collection 添加左冧酒(< 1%酒精) ，幾過癮！Lime Mojito雪菓味道偏酸，加埋薄荷味道幾清爽🌿 最後仲有Strawberry Daiquiri雪糕批！食多幾杯回本冇難度！
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Ciao Chow - Italian Cafeteria (中環)
中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈地舖 @ Ciao Chow - Italian Cafeteria

近排大家到「Staycation 」應該一啲都唔陌生，其實之前東張西望都介紹過。而經過我親自上網努力刨文之後，我發現原來就算係同一間酒店🏨，又或同一個package，喺唔同網站💻，唔同旅遊apps📱，或酒店官網⌨️，訂嘅價錢會有唔同。

⚠️最重要嘅係有部分酒店喺網上嘅評價同真實係有距離😟，亦有好幾間酒店你係估唔到各方面嘅評分都滿分💯～ 我最近住過兩間我都覺得很不錯，可以簡單同大家分享一下，一間係主題公園酒店，另一間係位於中環嘅國際品牌酒店～

📍主題公園酒店：
因為同行有小朋友👦🏻🧒🏻👧🏻，所以我只可以選擇weekend 去，而週末嘅package我搵過係比較少(旅遊apps嘅我見到係星期日至四使用，其實性價比仲高呀，包免費泊車，晚餐餐飲禮券，但不包公園入場券)，所以我直接上酒店官網睇睇。👉🏻 最簡單嘅搜尋方法就係輸入日子先，之後佢就會彈咗一堆房間型號俾你選擇。⭕️記得㩒 「Deals and Package」，咁你就會睇到你選擇嗰種房間型號有咩package可選擇。

我上次選擇咗 Club Room 嘅 Experience Package，唔使💰$3000，可以喺M Club 食早餐🍳& tea 🍰&飲嘢（有酒精🍺同冇酒精🧃都有），一間房包2️⃣張成人1️⃣張小童公園入場卷(唔需要另外上網預早登記入場)，包房間🍪mini bar 1️⃣次。留意番好似出發日期3日之前取消係唔需要額外俾錢。

依間酒店2️⃣0️⃣1️⃣8️⃣年尾落成，酒店大堂好靚，有個圓柱形落地魚缸🐠，影相📸打卡一流！酒店🏨房設計比較時尚，房間及設施都好新淨✨，房間面對都算寬闊，有晒USB插頭，帶條線去就可以充電✅。我最鍾意個浴缸🛁 ，正方形，夠晒大～ 但最surprise我係酒店嘅幾間餐廳🍴啲食物都好食，晚上我去食海鮮🦞半自助餐，甜品區🍮好多選擇啊😍 仲有可能唔係好多人知道，酒店有一個signature 嘅蛋糕 - 鹹蛋黃芝士蛋糕🎂，‼️我強力推薦，一定要食‼️(但要留意番好似要預訂）仲有要讚👍🏻嘅係酒店員工，非常有禮貌。

不過如果星期六日去就預咗多人，暫時去游泳池要分時段，因有人數限制。仲要記得預早book 定酒店餐廳(早1至2星期)，如果唔係多數都無位㗎啦～ 早餐同下午茶可能都要預時間落去搵位。同埋可能始終weekend客人人數比較多，所以酒店員工係非常繁忙，到時可能大家要內心等候一下！

呢間酒店係呢個抗疫時勢，近父親節既weekend 都要2000蚊一晚???
不過佢既景真係好靚好靚！！影相一流！！

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▶想知片尾講咩文？即睇：
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?Presenter:
CatGirl

?Editor:
Ken

?Backgroud Music:
A Faded Photograph - Stonekeepers
I Don't Know You Anymore - Dayon
I'll Be Waiting - Astyn Turr
Standing Where You Left Me - Taynte
?Music by Epidemic Sound
(http://www.epidemicsound.com)

#香港酒店 #180度海景 #渡假

#EATDRINK 是一個以亞洲風味為核心，探討餐飲議題的紀錄片系列影集。由12位主廚、調酒師、咖啡師、餐飲空間設計師、餐飲創投家、奶茶店老闆、炸雞攤老闆...各種餐飲世界裡的不同角色帶領著我們吃遍他們最愛的街邊小吃、餐廳與他們探討不同的餐飲議題。

透過12個故事分別呈現不同的餐飲面向，我們可以觀察餐飲人的生活、工作的酸甜苦辣、心之所向，更折射出亞洲餐飲世界的變化。

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首映預告：

Nov 25：EP01. 現代亞洲風味 Modern Taste of Asia｜Peter Lin, World Class 冠軍調酒師 / Flor de Caña 品牌大使。

Dec10：EP02. 現代風土料理 Modern Territorial Cuisine｜TER'RA by Top & Michelle, 泰國最佳新秀主廚 ( now Mia restaurant）。

Jan10：EP03. 台灣主廚之路 Path of Taiwanese Chefs｜廖威翰, Truffles Aroma 舒服氣息 主廚。

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More coming:
Berg Wu＿ Simple Kaffa Flagship 興波咖啡旗艦店 / Asia’s 50 Best Cafes NO.1
Nick Wu＿ Bar Mood Taipei 吧沐 / Asia’s 50 Best Bars NO.43
Kero Song＿ FU MilkTea / 奶茶專門
Lewis & Sean＿ Foodmaze studio x @享象 / 食物攝影
Jeek Pan__ 週末炸雞 Weekend Chicken/ 炸雞哲學
謝昕燁__本事空間製作所 / 餐飲空間設計
Victor Chen＿ Foodland Ventures/ 餐飲投資
Sharon Wang＿ 胭脂 / 食物保存
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Produced by #FOODMAZE_STUDIO
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