牛室炙燒牛排BEEFHOUSE 大墩店
#雙囍套餐 ɴᴛ.1299
#澳洲頂級菲力牛排 (單點ɴᴛ.480)
菲力牛排非常的軟嫩可口，使用刀子切開可以看到內裡的肉色十分鮮嫩，放入口中咀嚼，可以感受到牛肉的軟嫩口感，以及鮮明的牛肉味，非常好吃。
而搭配店家特製的蘑菇醬料，有著鮮明的蘑菇香氣，與牛肉交織在一起行程獨特的美味。
#美國特級牛小排 (單點ɴᴛ.630)
特級牛小排的味道果然不同，紮實的牛肉，口感豐富而有彈性，可以感受到脂肪的香氣與鮮甜滋味包裹在肉上，隨著咀嚼的次數，牛小排先天的油脂不斷滲出，整體味道圓潤而豐富讓人喜愛，另外搭配煎至香脆的蒜片，讓整體的味道更為強烈，香氣更加鮮明，非常推薦。
#海陸蝦拼 (加點ɴᴛ.199)大白蝦x2
炙燒魷魚大白蝦味道鮮甜可口，整個是非常新鮮的味道，而肉質超乎想像的Q彈可口，並且帶有微微的燒烤香氣，整體味道非常純粹的鮮蝦味，十分好吃。
炙燒魷魚的味道超乎想像，燒烤過得魷魚香氣十足，放入口中咀嚼，滑嫩可口的觸感以及新鮮海產的香氣散發出來，讓人非常驚艷。
#熊熊奶茶 (單點ɴᴛ.100)
牛室的經典飲料，可愛的冰雕熊熊在奶茶中浮沉，而喝下去是濃郁的茶香味湧上來，搭配圓潤的奶香味，讓人非常滿意。
#牛室鮮奶茶 (單點ɴᴛ.80)
鮮奶的香氣非常鮮明，微微的甜味提出了紅茶的口感，是屬於非常可口的鮮奶茶味。
#廣島炸牡蠣 (3顆) ɴᴛ.99
十分大顆的炸牡蠣，外皮炸得非常酥脆可口，一口咬下爆漿出牡蠣奶油般的口感與新鮮的海產風味，酥脆與鮮滑交融在一起，在搭配店家提供的芥末醬，整體味道多了不少層次感，讓人覺得非常美味。
這邊另外令人驚喜的地方是自助吧吃到飽，而且不只是一般的沙拉，連披薩炸物等熱食應有盡有，而且用料也很足，羅宋湯內有牛肉塊且味道非常濃郁，披薩也灑上不少料，甜點精緻總類不少，但是讓人驚喜的地方，是這裡的自助吧會換菜色，讓人可以非常痛快的大嗑一番。
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:canon ef-s 18-55mm f/4-5.6 is stm
🚘地點:台中市南屯區大墩路689號
⏰時間:2021.03.30
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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JK輕攝影
相機:canon 90D/canon 800D
鏡頭:
sigma 17-50mm f2.8 ex dc os hsm
tokina atx-i 11-20mm f2.8 cf
canon EF 50mm f1.8 stm
canon EF-S 18-55mm F4-5.6 is stm
燈光:
gobox tt685c/gobox led p120c
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#台中美食 #台中牛排 #炙燒牛排 #台中美食推薦 #南屯美食 #牛小排 #吃到飽 #披薩 #炸物 #自助吧 #台中必吃 #美食攝影 #相機先食 #jk攝影 #JK美食地圖
beefhouse 在 [美食] 新竹東區-牛室炙燒牛排BEEFHOUSE 披薩吃到飽.. 的推薦與評價
[食記]新竹東區-牛室炙燒牛排BEEFHOUSE 披薩吃到飽 牛排海鮮應有盡有 自助吧生菜超新鮮 親子聚餐的好去處
完整圖文版：
https://applemilkall.blogspot.com/2019/04/beefhouse.html?m=0
好久沒有跟家人共享幸福餐點
披薩 生菜 吃到飽自助吧
主餐牛排 海鮮 德國豬腳 多樣選擇
最近朋友一直在傳
新竹有間CP很高的牛排館
而且交通便利
就在新竹火車站對面
除了基本的排餐外
重點是有自助吧吃到飽
牛室炙燒牛排BEEFHOUSE
就位在新竹火車站對面
舊的補給站4F 搭電梯就可抵達囉
環境明亮舒適 座位很充足
最多可容納約80個座位
而且桌面超大的
可以把桌子擺的滿滿
同時享受主餐與自助吧的美食
自助吧 選擇好多樣
蘋果今天11:30就到了
想不到生意這麼好
人潮滿滿滿
光 Pizza 就有三種選擇
有一個很特別的是珍珠pizza 甜口味
其中一個有Mozzarella 起司
看起來就好誘人
咖哩 泡菜 毛豆
一旁的沙拉吧 選擇也很多元
好多生菜 苜蓿芽 紫高麗菜
葡萄乾 青椒絲 小黃瓜 還有千島醬
另一邊也有 果凍 茶凍 奶酪
小朋友們一定心花朵朵開XD
無糖綠茶 梅子醋 咖啡機
還有氣泡飲料 檸檬紅茶
選擇真的很多元
冰淇淋也不能少
是杜老爺冰淇淋耶
裡面也有四種口味可以選擇
自助吧旁還有各種佐料
番茄醬 辣椒醬 胡椒
玫瑰鹽 Tabasco
另外還有 沖泡茶包
喝一杯熱熱的無糖茶
解膩飲品無誤壓~
盛裝菜餚的碗盤跟餐具
都在自助吧底下
可以自行拿取使用喔
排餐的選擇很多樣
雞豬牛海鮮一應具全
蘋果覺得菜單的solgan 很有趣
Eat steak a day keep doctor away
應該是吃牛排可以頭好壯壯XD
另外還有一項特色小工具 炙燒石
是可以拿來加熱 炙燒肉品的石頭
等下要來體驗一番
現在推出新的套餐方案
雙人極致饗宴 ($1399)
澳洲肋眼牛排(原價$580)+
紐約客牛排($520)+
海鮮3選2+百元飲品*2
等於在加$300 就多 海鮮*2+ 百元飲品*2
蘋果覺得超級划算的XD
還有學生與壽星優惠
憑學生證打95折 穿制服再送特調飲料
團體訂餐還有優惠
感覺就很適合辦同學會 或是慶生會
蘋果先衝去自助吧拿了一波XD
牛室的桌子真的很大
拿了一堆自助吧小菜 還沒擺滿
用餐空間很寬敞
生菜沙拉除了很多菜之外
也有水果在其中
當然還有 沙拉必備的葡萄乾與千島醬
蔬菜很新鮮 清脆多汁 蘋果很推!
馬鈴薯泥很厲害 帶點黑胡椒味 很提味
讓蘋果驚豔的是
每口都是紮實的馬鈴薯顆粒
湯品 玉米濃湯 / 羅宋湯
不得不說用料實在
羅宋湯 隨便撈都有芹菜 紅蘿蔔
玉米濃湯很濃稠 奶香濃郁
喝起來相當有飽足感
一整鍋的咖哩
打開以後味道香氣撲鼻而來 真的很狂
牛排店自助吧 最常見的其實是滷肉飯
第一次遇見牛排店的咖哩飯有被嚇到
蘋果自己DIY一下
一碗咖哩飯就出現了
咖哩是以馬鈴薯與紅蘿蔔為主
咖哩偏日式風味 很順口
撈起來都滿滿的料
店家用料一點也不吝嗇
泡菜微辣 超好吃
蘋果最愛這種韓式泡菜
默默的就吃了一碗 真的很厲害
酸酸微辣 一口接一口
毛豆
有著香油與胡椒的香味
豆子飽滿好吃
高麗菜
很鮮甜 清炒得很多汁
常常外食的蘋果就趁這個時候
來補充纖維質了XD
一顆顆牛肉丸子很飽滿
吃下去有很濃郁的大蒜與洋蔥的味道
丸子外部烤的較乾一點
不過整體味道還算不錯
珍珠pizza
一開始蘋果看到甜的口味 有點怯步
不過骨子裡冒險犯難的精神
驅動著蘋果要嘗試一下
QQ的珍珠與起司搭配 意外地搭
很適合當飯後甜點
Mozzarella 起司 Pizza
蘋果 完全被Mozzarella擄獲
類似奶油的柔軟口感與餅皮結合
微酸的番茄在濃郁的起司上
完全是畫龍點睛之作壓
夏威夷pizza
鳳梨 火腿 小青豆
厚厚的起司 把它們蓋好蓋滿XD
這裡要先說一下pizza的小總結
完全不遜於排餐
自助吧的當家紅牌非pizza莫屬
除了料多 口味富變化外
餅皮一向是 pizza的關鍵
牛室的pizza皮特別脆
特別在pizza邊的部分
讓人會想全部吃完他
口感真的很讚
炸物也很有特色
茄子 丸子 薯條 雞塊
其實還有其他東西
食物被夾完後
店家補替上菜的速度也都很快
完全不用擔心吃不到喔XD
丸子味道比較鹹一點
不過口感很Q彈
茄子如果不敢吃軟的
其實可以嘗試一下這裡的炸茄子
外脆內軟 味道很好
雞塊
蘋果其實不常吃雞塊
今天有回味童年的感覺
皮脆肉嫩 蘋果覺得好吃
地瓜薯條
這個有厲害 是因為上頭有滿滿起司粉
地瓜的甜味再搭配鹹香起司粉
害蘋果多吃了兩口XD
炸水餃
皮炸得很脆 味道還不錯
自助吧區結束了
其實已經有半飽了
店家活動:
身高130 cm以下免費
身高130 cm 以上 $150
以一個大人帶一個小孩為準
若以最便宜的牛排餐$380來說
真的滿划算的
當然還有更實惠的 $320豬排選擇
就看大家喜歡吃甚麼了
這邊是付費的飲料 由左至右
珍珠奶茶 $60
茶味有出來 也不算太甜
冰結檸檬沙瓦 $100
很清爽 酸甜酸甜
檸檬味特別突出
而且有真的檸檬片 視覺效果很讚
牛室珍珠鮮奶茶 $80
這杯跟前面的珍珠奶茶比
真的有喝出牛奶的味道
不過味道比較淡
看來真的是杯健康的飲料XD
冰結柳橙沙瓦 $100
味道比檸檬沙瓦甜一些
淡淡的柳橙香味
酒精味其實都不重
微醺微醺的感覺
主餐登場囉
紐約客牛排 10oz
份量真的有大塊到
因為是雙人餐的選擇
還有焗烤淡菜 細的黃麵
以及可供加熱的炙燒石
醬料有蘑菇醬及黑胡椒醬
紐約客的牛香味蠻明顯的
蘋果這次點的是五分
熟度不夠的話可以在用炙燒石加熱一下
建議來點的朋友可以點3分
再依自己喜歡的口感做加熱
不過因為肉質部位的關係
板筋多了些 需要花多些時間在咀嚼上
不過也因為咀嚼 才能吃到牛油香味壓
德國豬腳$440
豬腳其實是道蠻考驗店家功夫的菜
這裡的德國豬腳很大塊 很厚實
先切一塊來試試味道 其實還算不錯
外皮有脆 中間的肉也有入味
比較可惜的是 油脂沒有完全烤到位
口感偏油膩一些
可能適合喜歡油脂的朋友們
蜂蜜芥末醬 / 酸菜
剛開始本來以為是黃芥末的
不過沾了之後試一試 是蜂蜜芥末
想不到跟德國豬腳一起入口也蠻搭的
蜂蜜芥末的酸甜味 讓德國豬腳更順口
最後的油膩感有消除掉XD
酸菜很夠味 酸味蠻重的
搭配豬腳很解膩
排餐附的是黃色的細麵
黃麵是加入雞蛋才會有黃黃的顏色
麵本身很不錯 有嚼勁
再搭配蘑菇醬或黑胡椒醬 其實蠻好吃的
澳洲肋眼牛排 $580
雙人套餐可以海鮮3選2
今天四人用餐 就點好點滿
三選二外 再加價把第3樣也點了
這次的肋眼也是點5分熟
口感上比紐約客在軟嫩一些
9oz的份量 也是蠻大塊的
沾點黑胡椒醬也很提味
跟蘑菇醬比起來
黑胡椒醬跟肋眼更搭
老漁夫海鮮總匯 $580
蝦兵蟹將大集合
海中美味集中在這一盤
比目魚 和魷魚 淡菜 大白蝦 干貝
這些食材也可以在雙人餐做選擇
比目魚很大塊
灑一點檸檬汁提升一下鮮味
比目魚外皮煎的脆脆的
也有用胡椒香料提味
魚肉本身沒甚麼腥味
雖然鮮味不很明顯
但肉質很細緻
大白蝦要讚許一下
有把蝦腸去除 肉質也不錯
而且本身滿大隻的 很有口感
是蘋果最喜歡的海鮮選項
魷魚
一口咬下好脆
雖然鮮味少了點
但肉質有Q彈到
一大隻的好彭湃
奶油干貝 / 焗烤淡菜
上頭撒了好多香料
口感偏重口味
不過干貝的鮮甜還是吃的到喔 ~
冰淇淋比較硬一點有點難挖
不過口味上都還不錯
杜老爺冰淇淋 也勾起了蘋果的童年回憶
芭樂 鳳梨 小番茄
以水果做結尾
真是個健康的happy endding
一種減輕罪惡的感覺XD
今天用完餐後 真的吃的超級飽
蘋果很推自助吧 選擇真的很多
如果認真吃一輪
連排餐都不用點就很飽足了
而且交通方便 就在新竹火車站對面而已
甚至來新竹一日遊
這裡也會是很好的選擇喔
今天也讓我們想起
小時候吃貴族世家 或我家牛排的感覺
一家人和樂融融的在牛排館
享受美食 度過幸福的時光
這裡不僅有主餐也有自助吧吃到飽
寬敞的大環境 也讓人感覺自在舒適
<店家資訊>
牛室炙燒牛排 BEEF HOUSE
地址:新竹市林森路2巷9號4樓
電話:03 528 1900
營業時間:
午餐 11:30(平日)/11:00(假日)–15:00
最後收客 14:00
晚餐 17:00–22:00 最後收客 20:30
平均消費:400/人
蘋果的背包食堂
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