💕「愛台灣,我的選擇」系列第14發:環境科學家馬耐德發現台灣的生物多樣性與供應鏈的關鍵角色
「我來自美國加州聖地亞哥,畢業於美國創價大學,主修環境科學,當時主要從事淡水魚和基礎漁業的研究。隨後我到加州蒙特瑞國際研究學院攻讀碩士,研究海洋及沿海資源管理。當時其中一位教授就是來自台灣,她告訴我:『你應該去台灣看一看。』很多旅居海外的台灣人都會這樣鼓勵外國人拜訪台灣。
而我後來也的確到台灣進行了一個海峽兩岸的研究,作為唯一一位環境科學學人,我必須要想一個能在台北和上海演講的主題,垃圾就是一個最明顯的題材。因為當你來到台灣,你會發現台灣街道上都沒有垃圾,這點讓我感到非常新奇,為什麼會沒有垃圾呢?當時我也發現並沒有什麼關於台灣廢棄物管理轉型的英文資訊,所以我就決定住在台灣,研究這個讓我很著迷的題目。那是2013年的事,後來我獲得傅爾布萊特獎助金在墾丁海生館擔任訪問學者一年,至此之後我就待了下來。大約六個月前,我開始在銳思碳管理顧問公司上班,我們負責協助大型品牌和他們的供應鏈設定並達成碳供應鏈目標。這是我們剛在台灣成立的新辦公室,公司的總部在香港,但我們想要把重心移到台灣,因為台灣是關鍵的供應鏈環節。我們認為台灣將在永續報告和減碳目標上持續成長,而且台灣真的是個好地方。
台灣有很多我很喜歡的優點,我覺得最棒但很少被注意到的一點是台灣的生物多樣性。台灣是亞熱帶島嶼,擁有非常豐富多樣的原生種和特有種,美麗的蝴蝶、螢火蟲、珊瑚、鯨鯊、鮪魚、熊……物種多到我三天三夜都講不完。而且就算不開車,也很容易親近大自然。我也喜歡騎單車,台灣的單車道做的非常好,還有優質的單車品牌和產品。我在台灣大多時候過的很不錯,沒什麼好抱怨的,食物也好吃。而且台灣人基本上對科學有充分的信任和熱忱,許多民選官員都曾經是醫生、科學家、工程師等等,連總統都曾發表過博士論文。台灣的前副總統大概是地球上最有資格帶領對抗新冠疫情的領袖。感覺上,台灣有很多科學家,當個理工宅男好像也很OK。」
✨馬耐德(Nate Maynard)連續兩年(2014及2015 年)榮獲美國傅爾布萊特獎助學金,現為「鬼島之音Waste Not Why Not」節目製作及主持人,及銳思碳管理顧問股份有限公司高級顧問。
💕Why I chose Taiwan #14 – Environmental sciences scholar Nate Maynard discover Taiwan’s and its key role in supply chains
"I’m from San Diego California originally. My undergrad was from Soka University of America; liberal arts with a concentration in environmental studies, and I work on fresh-water fishes mostly and basic fisheries. And then my Master’s program was at the Monterey Institute of International Studies with a concentration in ocean and coastal resource management. One of my professors was Taiwanese, and she said: ‘you gotta go to Taiwan,’ as most Taiwanese people living abroad will tell foreigners.
And I did go visit Taiwan for a cross-Strait research trip, and as the only environment person, I had to come up with something I could talk about in Taipei and Shanghai, and garbage was the most obvious thing. Because when you come to Taiwan, there’s no garbage, and I became fascinated: Why is there no garbage? I realized there really wasn’t much information in English about Taiwan’s waste management transformation, and that’s sort of how I got hooked and decided I wanted to live in Taiwan. That was 2013. And then I got the Fulbright Fellowship and spent a year at the National Aquarium in Kenting....and they haven’t been able to get me to leave. About six months ago, I started working for a private consulting firm called Reset Carbon. We help major brands and their supply chains set and achieve carbon supply chain targets. This is a new office that we just set up in Taiwan. The company’s headquarter is in Hong Kong, but we wanted to pivot to Taiwan because Taiwan’s the key supply chain link. We expect to see Taiwan growing in terms of sustainability reporting, carbon reduction goals, and Taiwan’s just a nice place.
There’s a couple things that I really enjoy about Taiwan. I think the best thing that doesn’t get enough coverage is biodiversity. Taiwan is a sub-tropical island. It’s full of native and endemic species, beautiful butterflies, fireflies, coral, whale sharks, tuna, bears...I can list the animals for hours. It’s easy for me to go and get access to nature, even without a car. I also enjoy biking and Taiwan has excellent biking infrastructure, and great bike companies that make fine products. Most aspects of my life in Taiwan are pretty good. I can’t complain. Food is great too. I think there’s also a general trust and enthusiasm for science in Taiwan. I mean there’s a lot of elected officials that are doctors, scientists, engineers, and the president has published papers as a PhD. And you know, the vice president was probably the most qualified person on Earth to lead the COVID response. In Taiwan, it feels like the scientists are pretty well-represented, and like being a nerd is kinda okay." -- Nate Maynard
✨Nate Maynard won Fulbright Fellowship two times in a row (2014-15, 2015-16), now serving as a program host and producer of “Waste Not Why Not” with Ghost Island Media and a senior consultant at Reset Carbon.
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,我真係覺得自己井底之蛙,自己生於香港,卻不知道香港彈丸之地,竟有如此美景之單車路,英文有一句說話"The more I know, the more I know I don't know",人面對大自然,相當渺小,更要學懂謙卑! 在大水坑地鐵5號出口行5分鐘,租單車一日70蚊,加20蚊運費(到大...
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biking英文 在 浩爾譯世界 Facebook 的最佳解答
【菜單翻譯學問多!生乳酪蛋糕該怎麼翻?】
入口即化的生乳酪蛋糕
是奶香濃郁的經典甜點
如果當他出現在菜單上
英文該怎麼翻呢?
上週末到彰化舉辦新書分享會
地點是合作譯者所經營的店家
Biking 16/單車旅人
位於彰化火車站附近的店內
裝潢非常精巧可愛
許多角落的佈置都別出心裁
舒適的空間,常給人意外的驚喜
最重要的是!
不得不說他們家的各種甜點
真的非常厲害,好吃到讓人落淚
每次去拜訪前都會先跟他預定好幾塊XD
新書分享會的當天
又品嚐了好幾個經典口味的蛋糕
其中讓我最印象深刻的就是
「生乳酪蛋糕」
口感綿密不說,乳香更是溫醇
身為會走路的翻譯機
味蕾一邊陶醉在美好體驗
大腦則一邊開始思索
這麼美味的蛋糕出現在菜單上
英文該怎麼翻呢?
一般來說
「生乳酪蛋糕」
在英文中有兩種講法
「raw cheesecake」
或「no-bake cheesecake」
raw還蠻直觀的
就是「生」的意思
像「生巧克力」的英文
就是「raw chocolate」
而「no-bake cheesecake」
則也是顧名思義
生乳酪蛋糕
就是「沒有烤過」的乳酪蛋糕
製作過程只需要冰起來,不用烤
因此英文的翻譯上
只需要很誠實地表達出來
就是這麼簡單,大家學到了嗎?
大家有看過什麼特別的甜點英文翻譯嗎?
歡迎在下方留言跟我說
讓我們一起在享用美味的同時切磋切磋:)
#聽說我要控制糖分
#不過那是明天的事
#浩爾超真心私房推薦
#彰化必推神級甜點店
#Biking16單車旅人
#菜單翻譯學問多
#胖胖的美食譯人
biking英文 在 賓狗單字 Bingo Bilingual Facebook 的最讚貼文
🚴♀️鐵道自行車🚴
rail bike
💡rail 鐵道
💡bike 自行車
沒錯!就是這麼直接翻譯😂
明天晚上 7 點新影片,Let’s go rail biking together!
歡迎大家追蹤 #賓狗單字,並開啟貼文通知,不要錯過學習英文的機會~
#鐵道自行車 #深澳 #腳踏車 #八斗子 #基隆 #vlog #flashcards #英文單字 #學英文 #單字卡 #englishlearning
biking英文 在 Smart Travel Youtube 的最讚貼文
我真係覺得自己井底之蛙,自己生於香港,卻不知道香港彈丸之地,竟有如此美景之單車路,英文有一句說話"The more I know, the more I know I don't know",人面對大自然,相當渺小,更要學懂謙卑!
在大水坑地鐵5號出口行5分鐘,租單車一日70蚊,加20蚊運費(到大尾督人家車行幫我還車),首經科學園,再到大埔汀角路到大尾督,6點半前還車,再去吃個38蚊的下午茶餐,再去大尾督看日落。
好好珍惜,活在當下。
請用片右下角調HD1080高清睇片。
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答案是bicycle 或bike,兩者都可以唷!只是有一點差別。 腳踏車英文單字與造句:http://www.branbibi.com/blog/s.php?n=english- ... ... <看更多>