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轉自 籽想好食｜Bruno最近新推炆煮鍋Multi Grill Pot，改用電陶爐設計，令鍋同爐都可以配合其他爐具、鍋具使用，設計上變得更user-friendly，唔知炆煮功能又表現如何？值唔值$1098嘅售價？ bit.ly/3qoXDrJ
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｜小家電｜Bruno千元新電陶爐炆煮鍋Multi Grill Pot 實試30分鐘炆清湯腩 華麗外形放枱即食
Bruno可說是最多香港女性熟悉的小家電品牌，多功能電煮鍋、電熱飯盒等也有不少粉絲，最近新推出了一款與Grill Pot外貌非常相似的炆煮鍋Multi Grill Pot。與舊款最大的分別是改用了電陶爐的設計，即除了鍋可放在其他爐使用，這個爐也可以放上其他鍋使用，而且發熱面在發熱時會變色提示用家。
Bruno的新舊炆煮鍋的容量一樣是2L，同樣有炸鍋蓋及蒸架，方便炸物和蒸煮食物，單使用鍋也可以煎或炒食物，而且鍋蓋新增了水滴設計，於炆煮食物時幫助蒸氣回流，鎖水保留⻝物原味。另外便是爐中加入了小風扇，因此較上代高身了些許。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210216/AMC4PLRUNBHIPOPPAQICTC2YI4/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
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#小家電 #Bruno #電陶爐 #清湯腩 #電熱飯盒
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
｜2020回顧 —Apple破紀錄年推超過廿款新產品 Tesla Model 3拍住寶馬新3系製造驚喜 年度5G手機iPhone 12最矚目 蝸居煮食小家電合集
今年百業蕭條，偏偏Apple卻是出盡全力，新產品數量可謂歷年之冠，只計硬件產品就已經有超過20款。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201230/E5MY6UOSZZFRTG75DJZB33WOSY/
相信大家都見識過2020年是如何多災多難，人人都希望2020年快點完結。然而就算更難過，我們也成功捱到年尾。CarMan兩位主持在2020年最後一天，跟各位讀者回顧一下今年本地車壇發生的大事，寄望疫情盡快過去，汽車業界以至全球能早日回復正常。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210101/XRJWBSVRFVCVZAGAHVOONWRZGE/
說了很久的5G網絡，2020年4月終於可以在香港使用，而且發展也頗快，由剛開始只在部份地區用得到，到年尾不少網絡商都標榜90%以上覆蓋率。不過有網絡也要有5G電話配合，2020年其實都已經有不少好選擇。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210102/JCP5YGX4WZBNXKHK7TQOPGEU54/
2020年不經不覺也為大家介紹了不少煮食小家電，一同回顧其中8件，包括迷你一套兩用電煮鍋、Thomson多功能鑄鋁電鍋、生活元素無煙燒肉機、Rasonic層層叠腸粉機、韓國爐邊蛋燒肉盤、日系上蒸下煮電熱鍋、Bruno電熱飯盒及高功率大容量電熱飯盒。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210103/YXL7LLXYU5EPDEMVCNVNCIC5IU/
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#2020回顧 #iPhone #Tesla #蝸居 #小家電
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｜2020回顧—蝸居煮食小家電合集 迷你電煮鍋腸粉蒸煮機 無煙燒肉爐Bruno電熱飯盒跑出
2020年不經不覺也為大家介紹了不少煮食小家電，一同回顧其中8件，包括迷你一套兩用電煮鍋、Thomson多功能鑄鋁電鍋、生活元素無煙燒肉機、Rasonic層層叠腸粉機、韓國爐邊蛋燒肉盤、日系上蒸下煮電熱鍋、Bruno電熱飯盒及高功率大容量電熱飯盒。
這款迷你一套兩用電煮鍋適合一至二人使用，優點在於手柄可收起並直接放枱食用，而且可調節溫度和分開煮及蒸鍋使用；缺點則在於煎鍋與發熱底座不太貼合及兩個鍋的質地較薄，耐用度成疑。
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#家電 #煮食 #電煮鍋 #無煙燒肉爐 #Bruno #電熱飯盒
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bruno電煮鍋 在 [問題] 請問BRUNO調理鍋火力夠大適合炒菜嗎？ - 看板cookclub 的推薦與評價
大家好~~
我說的是這款調理鍋(如果放網址有疑義的話我會改弄鍋子本人的截圖)
https://24h.pchome.com.tw/prod/DMAG1Z-A9009V0Y5
租屋處有允許開伙+有適合做菜的通風處，但沒有廚具
先前自己買了BRUNO電烤盤，一開始是因為想烤肉才買的，後來因為也想要自己做菜，所
以就一起買了陶瓷深鍋，想說試試看能不能用陶瓷深鍋炒菜。
因為平盤太矮無法翻炒菜，尤其是有些菜會有一點湯湯水水，所以想說用陶瓷深鍋做菜。
但實際用了之後，覺得陶瓷深鍋的火力很小…就算開到Hi(190~250度)，還是感覺好像只
到瓦斯爐小火程度………
最近用陶瓷深鍋做了一道以前用瓦斯爐做過的菜，發現做出來的味道完全不一樣…………QQ
但用平盤烤肉跟煎牛排的時候倒是狂噴油，不知道是因為肉的油脂比較多，還是平盤的材
質比較高溫…
另外因為陶瓷深鍋是長方形的，覺得翻炒起來不太順手(本身很喜歡在瓦斯爐上的鐵鍋
用鏟子一直畫圓形翻菜哈哈)
最近看了一下BRUNO另外有出調理鍋
可以油炸感覺不錯(想煎豬排)
而且是圓形，應該會比長方形好翻炒一點(雖然跟鐵鍋比應該還是差很多XD)
但擔心調理鍋的火力會不會還是跟電烤盤的陶瓷深鍋一樣很弱
看網頁介紹，調理鍋的溫度最高只到210度而已，而且只有1000W
(電烤盤則是調到Hi是190~250度，1200W)
不過調理鍋可以油炸，感覺溫度好像不低????(抱歉我物理白癡TT)
鍋子的材質好像也不同，調理鍋的鍋子材質是寫「鋁合金+陶瓷塗層」，電烤盤的陶瓷深
鍋材質則是寫「鋁壓鑄/酚醛樹脂/不銹鋼」
想請問有買bruno調理鍋的大大
這款適合炒菜嗎？火力大嗎？火力大約是瓦斯爐的小火/中火/大火哪一種呢？
謝謝大家～～～><
(其實有想過是不是想個辦法把電烤盤的平盤用東西圍起來就可以用來炒菜了，但還想不
到要怎麼圍起來……Orz 也會擔心湯湯水水從縫縫掉到機器裡面反而危險)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.6.59 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1584118033.A.706.html
我覺得電烤盤拿來烤肉還蠻不錯的，但要先有心理準備跟外面烤肉店的還是會差很多(也可能是我技術不好啦)，不過很愛吃烤肉的話可以過過乾癮，另外如果買到厲害的肉的話還是可以烤得很好吃~~
我後來比較常拿電烤盤來煎牛排~
那時候有被大推條紋烤盤和平盤煎烤起來差很多，所以就加購了條紋烤盤，但可能因為我技術不好味覺也遲鈍，所以我是沒吃出差別XDD 然後條紋烤盤非常非常難清洗，所以我後來幾乎都是用平盤，供您參考XD
不過跟加熱效率比起來我比較在意最大火力>< 請問您用IH電磁爐快炒覺得火力如何呢？謝謝您~~
不過Bruno調理鍋的廣告上有炸東西而且還有附炸物用的蓋子耶!所以其實實際上炸不太起來嗎...= =|||
所以是因為鋁阿～～那這樣我就算買Bruno調理鍋好像也還是一樣無法解決火力問題，不如找鍋子材質不是鋁的電火鍋或其他爐這樣@@
※ 編輯: iamjasmine (123.193.6.59 臺灣), 03/14/2020 15:15:16
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