Resepi Popcorn Caramel
==================
Kami nak share kat korang cara buat Popcorn ala2 Garrett’s caramelcrisp KLCC.. Mudah & Sedap!!
Bahan-Bahan :
✔️ 1/2 cawan biji jagung popcorn
✔️ 1 sudu besar minyak jagung (minyak sayuran pun boleh)
✔️ 1 cawan badam (nak guna walnut, macadamia, gajus, kacang tanah pun boleh)
Cara-Cara :
✔️ Panaskan minyak dengan api yang kecil dalam periuk besar.
✔️ masukkan 2 biji jagung popcorn, tutup periuk.
Tunggu popcorn 'meletup', bila ketiga-tiga dan 'meletup' masukkan kesemua biji jagung popcorn, tutup periuk.
✔️ Goncang-goncangkan periuk supaya minyak menyelaputi biji jagung popcorn.
✔️ Tunggu sehingga 'letupan' berhenti, bermakna kesemua popcorn sudah siap.
✔️ Tuang popcorn ke dalam mangkuk besar. Tuang badam. Tuangkan 2 cawan sos karamel pastu gaul sebati.
✔️ Tuang adunan popcorn ke dalam dulang.
Preheat oven ke 120ºC.
✔️ Bakar selama 1 jam. Keluarkan dan gaul setiap 10 ke 15 minit.
(Cpot bakar x sampai stgah jam) kalo xmo bakar pom bole, terus ngao hehe
Ok ni resepi buat sos caramel
4 sudu besar mentega
1 cawan gula perang
1/2 cawan heavy cream
1 sudu besar esen vanila
1/2 camca garam
Satukan cream, gula dan mentega ke dalam periuk dan masak dengan api sederhana. (Untuk menjadikan resepi ini sebagai sos salted caramel, tambahkan 1/2 sudu kecil garam). Kacau sebati sehingga mendidih.
Perlahankan api dan renehkan selama 6 minit. Kacau sekali sekala.
Dengan berhati-hati masukkan esen vanila. Adunan akan menggelegak dan menggelembung,
kaco dan masak 1 minit lagi. Tutup api. Biarkan sejuk sikit baru gaulkn dgn pop corn.
Silakan Share... ❤️❤️❤
caramelcrisp 在 Garrett皆樂爆米花の夏威夷果焦糖脆 ... - Facebook 的推薦與評價
Garrett皆樂爆米花の夏威夷果焦糖脆脆清脆香甜的夏威夷果融入經典的焦糖脆脆，給你帶來充滿異域風情的誘人口感。 Macadamia CaramelCrisp Popcorn ——Our world famous ... ... <看更多>