Shangri-La Rasa Ria, Kota Kinabalu debuts it’s FIRST handmade mooncake, Chef Nelson Shanghai Mooncake for this year’s Mid-Autumn festival. Come together with special gift box, Perfect for gift too.🎁
Box come with 4 flavours:
🔸Black Truffle single yolk
🔸Yam with single yolk
🔸Pandan chicken floss
🔸White Lotus with single yolk
🌐 Order: bit.ly/RRR_MoonCake21
☎️ 019-884 6929 / 088-797 888
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同時也有34部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Hock Chai's Flavours Talk 让味道说话,也在其Youtube影片中提到,Penang Street Food Compilation Video Before MCO 3.0 槟城美食合集烤面包肉干福建面芋头饭砂煲饭 YouTube Video : https://youtu.be/bfMLllvLgGg 0:00 肉松满满的面包肉干再加煎蛋丰富早餐在大山脚南美园 ...
「chicken floss」的推薦目錄:
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chicken floss 在 Facebook 的精選貼文
Shangri-La Rasa Ria Tuaran introduces their very homemade Shanghai style mooncake in special premium gift box for RM108 nett, and 4 flavours are available as follows:
🥮 Black Truffle Single Yolk
🥮 Shanghai Yam Single Yolk
🥮 Pandan Chicken Floss
🥮 White Lotus Single Yolk
Order now ➡️ bit.ly/RRR_MoonCake21
Shangri-La Rasa Ria, Kota Kinabalu
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chicken floss 在 That Food Cray Facebook 的最佳貼文
Believe when I say, I want it that WHEY @wheyhk! Whey to go Chef @barryquekhw and
@elizabeth.cyh! 👏 I loved my first meal at Chef Barry’s new modern European x Singaporean restaurant. Here are my favourites 🤩:
👉 Hawker style black cod with sambal and calamansi
👉 Spring peas with fresh oysters and whey
👉 Chicken liver parfait
👉 Achar pickled vegetables roll
👉 Cherry tomatoes with ginger flower and cape gooseberries
👉 Flower clam broth with bamboo shoot and herbs
👉 The best sourdough bread 🤤
👉 Seared scallop with jackfruit and prawn floss
👉 “Bak Kut Teh” New Territories pork rib with white pepper sauce and black garlic
👉 Curry laksa konjac rice with ghost shrimp and “see hum” cockles
chicken floss 在 Hock Chai's Flavours Talk 让味道说话 Youtube 的最佳解答
Penang Street Food Compilation Video Before MCO 3.0 槟城美食合集烤面包肉干福建面芋头饭砂煲饭
YouTube Video :
https://youtu.be/bfMLllvLgGg
0:00
肉松满满的面包肉干再加煎蛋丰富早餐在大山脚南美园 Meat Floss Maximum Jerky Bun with egg for Breakfast Bukit Mertajam Penang
信记
Sin Ji Food Stall
福满屋咖啡店
Shun Fook Lai Kopitiam
19, Tingkat Binjai 2, Taman Sri Rambai, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang
Whatsapp https://wa.me/60174718755
Tues to Fri 7am-10.30am
Sat, Sun 7am -11.00am
Close on Monday
https://maps.app.goo.gl/5nRUsgLLW2Wx7jG19
#分行
金星饮食中心
1559, Jalan Nangka
Taman Jambu Mawar
14000 Bukit Mertajam
7:30am-11am
Close on Wednesday
5:13
Hokkien Mee 福建面
Reservoir Garden Hawker Arcade Takeaway Walk Penang Street Food Malaysia
6:47
Claypot Chicken Rice Yam Rice Ice Kacang and More Penang Street Food Malaysia 瓦煲鸡饭芋头饭红豆冰更多槟城美食
Katz Street Yam Rice
7:49
New World Park Penang Claypot Chicken Rice and more
chicken floss 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
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玉子燒蛋液
標:經典口味直接煎就超好吃
材料
雞蛋 4顆 egg 4pcs
柴魚高湯 30ml dashi stock 30ml
鹽 適量 salt q.s.
作法
將所有材料混合均勻即可。
香腸玉子燒
材料
玉子燒蛋液 1份 beaten eggs 1pcs
香腸 2根 sausage 2pcs
水 適量 water q.s.
作法
1. 熱煎鍋,倒入水再放入香腸,水量要有淹過香腸的一半。
2. 待水滾後轉小火,水煎約8分鐘,取出香腸備用。
3. 另熱煎鍋,倒入適量玉子燒蛋液煎至略凝固,放上煎過的香腸捲起。
4. 再倒入適量的玉子燒蛋液再捲起,重複捲至蛋液用完即可。
鹹蛋肉鬆玉子燒
材料
玉子燒蛋液 1份 beaten eggs 1pcs
鹹蛋 1顆 salted duck egg 1pcs
肉鬆 適量 pork floss q.s.
作法
1. 鹹蛋去殼取出蛋白蛋黃切成丁備用。
2. 熱煎鍋,倒入適量玉子燒蛋液煎至略凝固,鋪上鹹蛋丁後捲起。
3. 再倒入適量的玉子燒蛋液煎至略凝固,鋪上肉鬆後捲起。
4. 將剩下的玉子燒蛋液在倒入鍋中煎至凝固後捲起,重複至蛋液用完即可。
湯圓玉子燒
材料
玉子燒蛋液 1份 beaten eggs 1pcs
湯圓 4顆 tangyuan 4pcs
作法
1. 熱煎鍋,倒入水煮滾,放入湯圓轉小火煮約5分鐘至湯圓浮起,撈出備用。
2. 另熱煎鍋,倒入適量玉子燒蛋液煎至略凝固,放上煮熟的湯圓後捲起。
3. 再倒入適量的玉子燒蛋液再捲起,重複捲至蛋液用完即可。
煎雞腿玉子燒
材料
玉子燒蛋液 1份 beaten eggs 1pcs
去骨雞腿排 2片 chicken thigh 2pcs
作法
1. 熱煎鍋,倒入少許油,雞皮向下放入雞腿排,每面以小火煎約4分鐘後取出。
2. 原鍋將由抹勻,倒入適量玉子燒蛋液煎至略凝固,放入煎好的雞腿後捲起。
3. 再倒入適量的玉子燒蛋液再捲起,重複捲至蛋液用完即可。
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1.煎餃
材料:
冷凍熟水餃 適量/ frozen dumpling
太白粉水(水60ml、太白粉2茶匙)/ thickener
作法:
1. 用210℃煎烤模式預熱烤盤。
2. 烤盤表面噴上少許油,放上冷凍熟水餃。
3. 淋上太白粉水,設定210℃、15分鐘。
4. 將雙面壓烤至表面微焦香、底部呈現冰花酥脆狀即可。
2.蚵仔蛋餅
材料
蛋餅皮(厚) 1張 oriental plain pancake
雞蛋 2顆 egg
鮮蚵 150公克 oyster 150g
蔥粒 50公克 scallion 50g
醬油膏 適量 thick soy sauce q.s.
甜辣醬 適量 sweet chili sauce q.s.
作法
1. 烤盤預熱至210℃,表面噴點油。
2. 一邊烤盤放上蛋餅皮,煎至表面金黃上色,翻面繼續煎。
3. 一邊煎一邊將蛋餅皮拍鬆。
4. 將蛋餅皮夾起,打入雞蛋,再蓋回蛋餅皮。
5. 同時在另一邊烤盤噴點油後,放入鮮蚵與蔥粒煎約1分鐘炒香。
6. 將蛋餅翻面,塗上醬油膏,放上煎好的鮮蚵,淋上甜辣醬即可。
3.花生醬培根
材料:
吐司 3片/ sliced bread 3pcs.
培根 2片/ bacon 2pcs.
花生醬 適量/ peanut butter q.s.
花生碎 適量/minced peanuts q.s.
香蕉 適量/banana q.s.
作法:
1. 牛排機先用燒烤模式預熱210℃。
2. 培根放入牛排機,煎至雙面金黃後取出。
3. 吐司放在條紋烤盤上,抹上花生醬,撒上花生碎,擺上培根片,再蓋上另外一片抹上花生醬的吐司。
4. 接著放上香蕉,再蓋上一片吐司。
5. 用燒烤模式210℃壓烤約4分鐘吐司表面金黃酥香即可。
4.雞腿排帕尼尼
材料:
雞腿排 2片/chicken thigh 2
吐司 4片/toast 4
市售照燒醬 適量/ teriyaki sauce
小黃瓜片 適量/ cucumber
番茄片 適量/ tomato
起司片 2片/sliced cheese 2
醃料:
鹽 適量/salt
黑胡椒粉 適量/ ground black pepper
作法:
1. 雞腿排撒上鹽、黑胡椒粒醃漬一下。
2. 牛排機預熱,擺上雞腿排,蓋上蓋,設定【煎烤】180℃,10分鐘。
3. 壓至時間結束後取出雞腿排。
4. 吐司擺在煎盤上,再依序放上小黃瓜片、雞腿排,抹上照燒醬。接著放上番茄片、起司片,再蓋蓋子,設定【煎烤】210℃,6分鐘。烤至時間結束即可。
5.烤火腿貝果
材料
貝果 4個 bagel 4pcs
火腿片 4片 ham slices 4pcs
起司片 4片 cheese slices 4pcs
酪梨 適量 avocado q.s.
奶油 適量 butter q.s.
作法
1. 貝果剖開放在熱壓機上,切面塗上奶油,再依序鋪上火腿片、起司片、酪梨。
2. 蓋上另一半貝果,表面再塗上奶油,設定210℃,熱壓約5分鐘即可。
6.肉醬法國麵包
材料
法國麵包 1條 Baguette 1pcs
罐頭肉醬 4大匙 canned meat sauce
起司片 4片 cheese slices 4pcs
生菜葉 2片 romaine lettuce 2pcs
奶油 適量 butter q.s.
作法
1. 法國麵包對切後剖開,放在熱壓機上,依序夾入生菜葉、罐頭肉醬、起司片。
2. 將法國麵包夾起,表面塗上適量的奶油。
3. 設定210℃,熱壓約5分鐘即可。
7.饅頭夾肉鬆油條
材料
饅頭 6個 mantou 6pcs
肉鬆 適量 pork floss q.s.
油條 2條 fried bread stick 2pcs
起司片 6片 cheese slices 6pcs
作法
1. 饅頭剖開放在熱壓機上,依序鋪上肉鬆、油條、起司片。
2. 將饅頭蓋上,設定210℃,熱壓約5分鐘即可。
8.包子
材料:
冷凍包子 6顆/bao 6
水 50ml/water 50ml
作法:
1. 用180℃煎烤模式預熱烤盤。
2. 烤盤表面噴上少許油,放上解凍的包子。
3. 在包子上淋上水,設定180℃、10分鐘。
4. 將雙面壓烤至表面微焦香即可。
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