關於 chili lime powder ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

https://youtu.be/joUhGp9xj3E

Lai Yee's Kitchen- Pandan Chicken Mel's style

Thailand again. We can never get enough of Thailand and their food.
Today I want to challenge myself to make my very first pandan chicken.
It turns out to be quite "pro" .. What I will do next time is to make the chicken thiner and slightly longer and roll up a little before I wrap with the pandan leaf. Definitely not in a big chunk size. That way all the flavours and marination will be in between the meat and It will make the chicken more juicy and flavourful.

Ingredients (enough for 6 of us):
. Pandan leaves around 20 to 30 leaves
. 1 kg chicken fillets
. oil for deep frying

For the marination:
. 5 cloves garlic
. 2 cm turmeric (Typo in my video -Oops!)
. 3 tbsp lemongrass
. 5 shallots
. 5 cm ginger (I didn't have fresh ginger and I used powder
. around 10 white peppercorns
. 2 tbsp soy sauce
. 2 tbsp oyster sauce
. 1 tbsp Tamarind juice
. 2 tbsp palm sugar or brown sugar
. 2 tbsp coconut milk
. 2 tbsp white sesame
. 1 tbsp sesame oil
. 4 coriander roots
* Blend all to a smooth paste.
* It was not funny, I accidentally deleted a part of my video and cant find it back.. So my video didnt have some of the ingredients in the clip. Apology!
* Add-on : If I am not cooking for the kids, I will add on chili to be grinded together.

For the dipping ingredients :
. 3 cut chili padi
. 3 tbsp cut shallots
. 2 tsp fish sauce
. 1 tbsp soy sauce
. 5 lime juice
. chopped coriander (I didnt show in video)
* Mix up and serve

It was so good though. I wonder if I can make a tom yam flavour version. I will definitely try soon. What is next for Thai food?

Alright, do take care. Stay positive and cook with your family. It helps to keep ourselves sane and focus. Cooking and dressing up at home are also good ways to de-stress!

#melindalooi #melindalooirtw #melindalooicouture #fashionfood #melcooks #lalacooks #laiyeekitchen #dressupathome #makeupathome #stayhome #staysafe #pandanchicken #homecook #selflove

My grinded fresh spices are from Pasar Besar TTDI Mix &Match's vendor Lizar Chili (you can search in Grab market- Pasar Besar TTDI Mix & Match). They have the best Bawang Goreng(no joke, BEST), Bawang Putih Goreng and pre-mix cooking spices. #supportlocal #melcares

สูตรยำแซลมอนนัว แซ่บๆ นัวๆ อร่อยเหมือนไปกินที่ร้านดัง ทำกินเองได้ง่ายๆที่บ้านด้วย "คนอร์ ผงรสมะนาว" เปลี่ยนให้ทุกจาน เป็นไปได้ เคล็ดลับที่จะช่วยให้เราทำเมนูยำต่างๆได้ รสมะนาวแท้ๆ แถมได้รสชาติที่อร่อยเหมือนเดิมทุกครั้ง ใช้ง่าย สะดวก ไม่ต้องกลัวมะนาวแพง

╔═══════════╗
คนอร์ ผงรสมะนาว 400กรัม
ช่องทางการสั่งซื้อ ติดต่อ เพจมือโปรความอร่อย http://bit.ly/GindaiaroiduayKnorr
Makroclick https://www.makroclick.com/th/products/201908/
Shoppee https://bit.ly/ShopeeUnilever50
╚═══════════╝

ส่วนผสม
- แซลมอน 200 กรัม
- พริกแดงจินดา 30 กรัม
- หอมแดง 20 กรัม
- มะเขือเทศ 50 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 5 กรัม
- "คนอร์" ผงรสมะนาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลาร้าต้มสุก 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลเคี่ยว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
-----------------------------------------------------
ingredient/recipe
- 200 g. salmon
- 30 g. red chili pepper
- 20 g. red onion
- 50 g. tomatoes
- 5 g. culantro
- 1/2 tbsp. “Knorr” lime seasoning powder
- 2 1/2 tbsp. fermented fish sauce
- 1 1/2 tbsp. sugar simmered
- 1 tbsp. fish sauce

-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ยำแซลมอนนัว
#ยำแซวมอนปลาร้า
#คนอร์ผงรสมะนาว
#คนอร์สำหรับผู้ประกอบการมืออาชีพ
#มือโปรความอร่อย
#เปลี่ยนให้ทุกจานเป็นไปได้

ยำมาม่าหมูยอ เครื่องแน่น จัดเต็ม เมนูยำแซ่บๆ - Instant noodle spicy salad l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม
- มาม่าต้มยำกุ้ง 3 ห่อ
- หมูยอ 200 กรัม
- ปูอัด 50 กรัม
- หมูสับ 200 กรัม
- เห็ดหลินขาว 50 กรัม
- กะหล่ำปลี 100 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 20 กรัม
- ขึ้นฉ่าย 20 กรัม
- มะเขือเทศ 100 กรัม
- หอมแดง 30 กรัม
- พริกจินดา 40 กรัม
- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องปุรงมาม่า 2 ห่อ
-----------------------------------------------------
ingredient/recipe - Instant noodle spicy salad
- 3 packs of Mama Tom Yum Kung
- 200 g. vietnamese pork sausage
- 50 g. crab sticks
- 200 g. minced pork
- 50 g. white mushroom
- 100 g. cabbage
- 20 g. culantro
- 20 g. celery
- 100 g. tomatoes
- 30 g. red onion
- 40 g. red chili pepper
- 3 tbsp. lime juice
- 2 1/2 tbsp. fish sauce
- 1/2 tbsp. sugar
- 1/2 tbsp. palm sugar
- 2 seasoning powder sachets of instant noodles
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ยำมาม่าหมูยอ
#ยำหมูยอ
#ยำรวมมิตร
#ยำมาม่า

世界各国で生産されているとうもろこしを、それぞれの国の味付けでご紹介します！
世界の屋台に行った気分になれる♪
お好みのものをぜひ、作ってみてくださいね！

とうもろこしレシピ4種

■エローテ （メキシコ屋台風コーン）
3人分

材料：
とうもろこし 　3本
サラダ油　大さじ1
マヨネーズ　80g
サワークリーム　80g
ライム汁　1/2個分
チポトレパウダー　小さじ1
コテハチーズ　30g
パクチー　少々

作り方：
1. 沸騰させた湯にとうもろこしを入れ、3分茹でる。
2.サラダ油を入れたフライパンを中火で熱し、茹でたとうもろこしを入れる。前面に焼き色がつくまで焼き、皿に移す。
3. 小さめのボウルにマヨネーズ、サワークリーム、ライム汁を入れ、混ぜ合わせる。刷毛でとうもろこしにまんべんなく塗る。
4. チポトレパウダー、コテハチーズ、パクチーをトッピングしたら、完成！

■ブッタ （インド屋台風コーン）
3人分

材料：
とうもろこし 　3本
ギー（バターオイル）大さじ1
ライム　1/2個
チリパウダー　小さじ1
クミンパウダー　小さじ1/4
カイアンペッパー パウダー　小さじ1/4
ガラムマサラ　小さじ1/4
塩　小さじ1 1/2

作り方：
1. 沸騰させた湯にとうもろこしを入れ、3分茹でる。
2.ギーを入れたフライパンを中火で熱し、茹でたたとうもろこしを入れる。前面に焼き色がつくまで焼き、皿に移す。
3.とうもろこしにライム汁をまんべんなくかける。
4. 小さめのボウルにチリパウダー、クミンパウダー、カイアンペッパー パウダー、ガラムマサラ、塩を入れて混ぜ合わせる。とうもろこしに振りかけたら、完成！

■焼きとうもろこし （日本の屋台風コーン）
3人分

材料：
とうもろこし 　3本
サラダ油　大さじ1
しょうゆ　大さじ3
砂糖　大さじ1

作り方：
1. 沸騰させた湯にとうもろこしを入れ、3分茹でる。
2.サラダ油を入れたフライパンを中火で熱し、茹でたとうもろこしを入れる。前面に焼き色がつくまで焼く。
3. 小さめのボウルに醤油と砂糖を入れ、混ぜ合わせる。(2)に入れ、刷毛でとうもろこしに塗る。皿に移したら、完成！

■マカイ パカ（東アフリカ風コーンカレー）
3人分

材料：
とうもろこし 　3本
無塩バター　大さじ1
トマト（角切り）1個
セラーノペッパー（青唐辛子）1個
コリアンダーパウダー　小さじ1
グリーンチリパウダー　小さじ1
ターメリックパウダー　小さじ1/2
ココナッツミルク　800ml
レモン果汁　大さじ2
パクチー　少々

作り方：
1. 沸騰させた湯にとうもろこしを入れ、3分茹でる。まな板に移し、少し冷ます。
2. とうもろこしを4等分に切る。
3. 鍋にバターを入れる。溶けたらトマトを加え、柔らかくなるまで炒める。セラーノペッパー、コリアンダーパウダー、グリーンチリパウダー、 ターメリックパウダーを入れ、よく混ぜる。
4. ココナッツミルクを入れて煮る。とうもろこしとレモンを加えて混ぜる。
5. ボウルに注いでパクチーでトッピングしたら、完成！

---

Corn Recipes Around the World

■Elote (Mexican Street Corn)
for 3 servings

Ingredients:
3 ears corn, shucked
1 tablespoon canola oil
⅓ cup mayonnaise(80 g)
⅓ cup sour cream(80 g)
½ lime, juiced
1 teaspoon chipotle powder
¼ cup cotija cheese(30 g)
fresh cilantro, to taste

Preparation:
1. Blanch the corn in a large pot of boiling water for 3 minutes. Remove the corn from the pot.
2. Heat the canola oil in a medium pan over medium-high heat. Add the corn and cook, turning occasionally, until nicely browned on all sides. Transfer to a serving plate.
3. In a small bowl, combine the mayonnaise, sour cream, and lime juice. Brush all over the corn.
4. Sprinkle the corn with the chipotle powder, cotija cheese, and cilantro.
5. Enjoy!

■Street-Style Butta (India)
for 3 servings

Ingredients:
3 ears corn, shucked
1 tablespoon ghee
1 lime, halved crosswise
1 teaspoon chili powder
¼ teaspoon ground cumin
¼ teaspoon cayenne
¼ teaspoon garam masala
1 ½ teaspoons salt

Preparation:
1. Blanch the corn in a large pot of boiling water for 3 minutes. Remove the corn from the pot.
2. Heat the ghee in a medium pan over medium-high heat. Add the corn and cook, turning occasionally, until nicely browned on all sides. Transfer to a serving plate.
3. Squeeze the lime juice all over the corn.
4. In a small bowl, combine the chili powder, cumin, cayenne, garam masala, and salt. Sprinkle all over the corn.
5. Enjoy!

■Yaki Tomorokoshi (Japan)
for 3 servings
Ingredients:
3 ears corn, shucked
1 tablespoon canola oil
3 tablespoons soy sauce
1 tablespoon sugar

Preparation:

1. Blanch the corn in a large pot of boiling water for 3 minutes. Remove the corn from the pot.
2. Heat the canola oil in a medium pan over medium-high heat. Add the corn and cook, turning occasionally, until nicely browned on all sides.
3. In a small bowl, combine the soy sauce and sugar. Pour over the corn in the pan and brush over the corn until well coated. Transfer to a serving plate.
4. Enjoy!

■Makai Paka (East Africa)
for 3 servings

Ingredients:
3 ears corn, shucked
1 tablespoon unsalted butter
1 medium tomato, diced
1 serrano chile, minced
1 teaspoon ground coriander
1 teaspoon green chile
½ teaspoon ground turmeric
27 oz coconut milk(800 mL)
2 tablespoons lemon juice
1 bunch fresh cilantro, chopped

Preparation:
1. Blanch the corn in a large pot of boiling water for 3 minutes. Remove the corn from the pot.
2. Let the corn cool slightly, then slice crosswise into 2-inch (5 cm) pieces, about 4 per cob.
3. In a medium pot, melt the butter over medium heat. Add the tomato and cook until softened. Add the serrano chili, ground coriander, green chile powder, and turmeric and stir well.
4. Add the coconut milk and bring to a simmer. Add the corn and lemon juice and stir well.
5. Transfer the corn and sauce to a serving bowl and garnish with cilantro.
6. Enjoy!

#TastyJapan

#レシピ

MUSIC
Licensed via Audio Network

สูตรยำแซลมอนนัว แซ่บๆ นัวๆ อร่อยเหมือนไปกินที่ร้านดัง ทำกินเองได้ง่ายๆที่บ้านด้วย "คนอร์ ผงรสมะนาว" เปลี่ยนให้ทุกจาน เป็นไปได้ เคล็ดลับที่จะช่วยให้เราทำเมนูยำต่างๆได้ รสมะนาวแท้ๆ แถมได้รสชาติที่อร่อยเหมือนเดิมทุกครั้ง ใช้ง่าย สะดวก ไม่ต้องกลัวมะนาวแพง

╔═══════════╗
คนอร์ ผงรสมะนาว 400กรัม
ช่องทางการสั่งซื้อ ติดต่อ เพจมือโปรความอร่อย http://bit.ly/GindaiaroiduayKnorr
Makroclick https://www.makroclick.com/th/products/201908/
Shoppee https://bit.ly/ShopeeUnilever50
╚═══════════╝

ส่วนผสม
- แซลมอน 200 กรัม
- พริกแดงจินดา 30 กรัม
- หอมแดง 20 กรัม
- มะเขือเทศ 50 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 5 กรัม
- "คนอร์" ผงรสมะนาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลาร้าต้มสุก 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลเคี่ยว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
-----------------------------------------------------
ingredient/recipe
- 200 g. salmon
- 30 g. red chili pepper
- 20 g. red onion
- 50 g. tomatoes
- 5 g. culantro
- 1/2 tbsp. “Knorr” lime seasoning powder
- 2 1/2 tbsp. fermented fish sauce
- 1 1/2 tbsp. sugar simmered
- 1 tbsp. fish sauce
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZw-gg?sub_confirmation=1
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย-1678513078861450/
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ยำแซลมอนนัว
#ยำแซวมอนปลาร้า
#คนอร์ผงรสมะนาว
#คนอร์สำหรับผู้ประกอบการมืออาชีพ
#มือโปรความอร่อย
#เปลี่ยนให้ทุกจานเป็นไปได้

► Ingredients:
Hot pepper
Chili
Curry powder
Garlic
Green onion
Ginger
Lemongrass
Lime leaves
Salt
Cooking oil
Condensed milk
Beef
Shrimp paste
Coconut milk
Onion
Red/yellow bell peppers
Eggplant
Coriander

►Full recipe | Xem công thức đầy đủ : https://helenrecipes.com/spicy-beef-curry-ca-ri-bo-cay/
► GET MY COOKBOOKS | Đặt mua sách nấu ăn của Helen http://helenrecipes.com/cookbook/
►Subscribe for NEW VIDEO EVERY FRIDAY (Turn on the BELL icon to get notified for new uploads) | Đăng ký kênh & ấn vào chuông để nhận thông báo khi có video mới: https://bit.ly/36S0p0I
►Items in my kitchen: https://amazon.com/shop/helenrecipes
►Các sản phẩm trong bếp nhà Helen: https://shopee.vn/m/Helenrecipe
►My Instagram: http://instagram.com/helenrecipes/
►Facebook | Cập nhập ý tưởng nấu nướng mỗi ngày https://www.facebook.com/Helenrecipes
► Support on Patreon https://www.patreon.com/helenrecipes
►Some of your favorites | Các video được yêu thích nhất:
Best ever Pho Recipe | Phở: https://youtu.be/EpRBxau3ou0
Original Bun Bo | Bún Bò Huế: https://youtu.be/4222YFNqDP8
Vietnamese Baguette | Bí Kiếp Bánh Mì Gia Truyền: https://youtu.be/Dz9r3vNRxPA
Cooking with Grandma | Vào Bếp cùng Ngoại: https://youtu.be/UkZL4Dkjqpg
All Vietnamese desserts | Các món tráng miệng https://bit.ly/3rAMEvn
Everyday family meals | Bữa cơm gia đình https://bit.ly/3jzuiZ0

Music from Youtube music library
#HelenRecipes #vietnamesefood #vietnameserecipes #